大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外中餐为什么价格高的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外中餐为什么价格高的解答,让我们一起看看吧。
英国的中餐咋这么贵?
英国的中餐价格相对较高,主要原因有以下几点:
成本因素:中餐的成本相对较高,其中包括原材料、调料和烹饪设备等。由于英国的气候和土壤条件限制了一些食材的生长,中餐厅需要从海外进口食材,这增加了成本。同时,租金、劳动力成本和市场需求也是影响中餐价格的重要因素。
市场需求:中餐在英国的市场需求很高,但是供应有限。这使得中餐厅能够提高价格来满足市场需求。
文化因素:中餐在英国是一种外国文化,其烹饪技术和口味与当地有很大的不同。这使得中餐厅需要支付更多的成本来推广中餐文化和口味,同时也提高了价格。
总之,英国的中餐价格相对较高,是由于多种因素共同作用的结果。这些因素包括成本、市场需求和文化因素等。因此,如果你想在英国品尝正宗的中餐,需要支付相对较高的价格。
为什么进口牛肉那么贵?
这个问题我来回答吧,国外的牛肉价格差距非常大,根据不同的饲养模式,分不同的等级,以美国为例,把牛肉分成八个等级,从最低等级的制罐级(U.S. Canner)到最高等级的极佳级(U.S. Prime)价格相差几十倍!这个不了解的话,你应该看过日本和牛的相关介绍,不像国内,牛肉很少划分等级,似乎都是统一的价格。
国外草场***丰富,饲养成本极低,草多牛少啊,放草场都不用管的,只吃草的牛肉,国外价格低于国内价格,你看到的一些图片有些国外有些牛肉的价格合十多人民币一斤的,都是这种国外低等级的牛,一般在可用级(U.S. Utility)以下。
草饲是指牛除了哺乳期,全程吃草,这种牛由于营养不均衡,牛比较瘦,牛身上的肉偏硬,吃起来比较柴,吃起来老,嚼起来费劲,国内很多地方觉得这才是原生态牛,实际上是不对的,还是我们养牛经验少,牧民文化低,没有尝试过其他养殖方法,不知道好吃的牛肉是什么味道的。
如果喂牛吃各种谷物,叫做谷饲牛,相对于草来讲成本要高的多,吃草没成本嘛,谷饲期的最低标准是100天,超过100天才能称为谷饲牛。高级牛肉吃谷类甚至要一年以上才行,你想,牛每天吃玉米、麦子、水稻,那饭量多大啊,成本自然非常高,一些牛还要听音乐,***洗澡***啥的,成本就更高了。
一些高端部位,例如三大牛排。价格也是高的离谱,可以讲,国内的养殖场主就不知道怎么产出高级牛肉,也不知道牛肉里面有这么多门道,只知道今年的牛肉收购价是多少,零售价是多少,国内没有等级的概念,所以碰上国外牛肉价格忽高忽低的犯迷糊也是很正常的。
所以这个问题的答案就是:正规进口牛肉不会进口最低等级的牛肉,美国为例,美国2016年-2017年,牛肉终端零售价格大概在5.6-6.3美元/磅区间波动,折合成人民币大概在42.6-47.9元/斤,这里包含中高低档各种牛肉的平均价格,我们进口牛肉也会进口大致平均档位的牛肉,所以你会看到比国内价格还高的现象。
进口牛肉贵,这个问题说的有些笼统。
中国目前畜牧行业产能,还不是很理想。不能完全满足消费者的需求。实际上,中国消费者在不经意间已经在消费进口牛肉产品了。只是不知道罢了。
目前,在中国的牛肉消费市场中,主谷饲牛肉和草饲牛肉是有区别的为主。
草饲牛肉主要以南美乌拉圭、阿根廷、巴西、澳大利亚、新西兰等国家为主。这些产品进口数量相当的庞大!消费者现在吃到的牛肉预包装食品,大多数都是以进口牛肉为主要原材料制作完成的。同时,农贸市场也会出现类似的产品。由于进口牛肉的某些产品,比如腱子、牛腩、牛尾等与国内同类产品存在差价,消费者又没有分辨能力,所以,农贸市场的许多商家把进口牛肉裁掉包装当国产牛肉贩卖!当然,这些产品都是正规渠道进口的牛肉。
谷饲牛肉主要以澳大利亚,阿根廷,加拿大,美国为主。***和国内商家会根据市场行情的波动,选择最有优势的产品进口到中国。由于谷饲牛肉产品相对于草饲牛肉在价格上偏高,所以,在消费市场上看到类似产品机会少。即使看到,也会认为价格没有优势,感觉性价比不高!
和牛产品主要以澳大利亚为主。属于牛肉当中的高端产品,产品流通渠道主要以中高端餐饮为主。这类产品很少会在平价超市及农贸市场看到。由于产品价位高,不属于大众消费产品。
到此,以上就是小编对于海外中餐为什么价格高的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外中餐为什么价格高的2点解答对大家有用。