大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐蛋块的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐蛋块的做法的解答，让我们一起看看吧。
家庭咋样做蛋好吃？
你好，很高兴来回答这个问题。
鸡蛋是一种营养比较丰富、价格相对便宜的常见食品。鸡蛋中含有胆碱可增加记忆力；鸡蛋黄含有大豆软磷脂，可以保护肝脏、提高身体的免疫力、促进新陈代谢；每天吃一个鸡蛋可以抗衰老。鸡蛋的好处多多，但也不能食用过量，适得其反。
高烧、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病病人尽量不吃。
鸡蛋有很多种吃法，比如说西红柿炒蛋、白水煮蛋、茶叶蛋、水煮荷包蛋、煎蛋、秋葵炒蛋、大葱炒蛋、西葫芦炒蛋、苦瓜炒蛋、香椿摊鸡蛋、文蛤炖蛋、鸡蛋羹、虾仁炒蛋、青椒炒蛋、鸡蛋卷等等，能和鸡蛋搭配的菜太多了，说也说不完~
介绍几道菜的做法吧。
第一种【大葱炒鸡蛋】
1.准备大葱1根，鸡蛋3个，油，盐
2.起锅烧油，油多一些，油热倒入鸡蛋液翻炒定型，然后盛出备用。
3.锅内放少许油，油热倒入大葱炒香，再倒入炒好的鸡蛋，散上适量的盐，炒匀即可。
鸡蛋日常吃法很多，比如煮鸡蛋，荷包蛋，鸡蛋羹，煎鸡蛋。另外也可以配合各种蔬菜炒着吃，比如：苦瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木须肉、合合菜、香椿炒鸡蛋等等。
从我个人角度比较喜欢吃蒸鸡蛋肉末，好吃没有蛋腥味，而且与肉香结合一起，营养鲜嫩，色泽也好看哦。
鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋 都是我们日常不可缺少营养来源，高蛋白富含人体所需大量维生素，矿物质 鸡蛋中还含有胆碱可增加记忆力；鸡蛋黄含有大豆软磷脂，可以保护肝脏、提高身体的免疫力、促进新陈代谢；每天吃一个鸡蛋可以抗衰老。鸡蛋的好处多多，但也不能食用过量，适得其反。家庭怎么吃如果具体点有老人小孩吃可以做。瘦肉泥蒸蛋.文蛤蒸蛋.干贝蒸蛋.口味清淡 易消化吸收，也可以变着花样炒着吃，西红柿炒蛋 黄瓜炒蛋，韭菜炒蛋 ，尖椒炒蛋 还可以煎着吃 如 苦瓜煎蛋 葱花煎蛋 辣椒煎蛋 ，煮着吃也不错 煮茶叶蛋.煮五香鸡蛋 我们有各种各样的方法 来做出不同口味 不同人群的美味佳肴 中华饮食文化悠久 博大精深，随着经济的发展 大家对吃也有了新的认识 现在讲的不是吃饱 而是吃好 更注重怎么吃健康又美味。我们家庭做菜不可能像餐馆 酒店一样各种各样的酱料 调料。个人认为家里做菜还是少盐 少油 少酱料以清淡为主，现在是大多数人都营养过剩 不均衡 肥胖已经是大家最大的敌人，各种综合症如糖尿病 冠心病 脑血栓 心肌梗塞 这些症状我们在熟悉不过了。
我一平时给孩子做的是蒸水蛋 他很爱吃 我起了个名字叫“镜面蒸蛋”小孩子很喜欢吃 下面我来告诉你方法 经过我反复实验总结了几个技术要领很关键 首先一个鸡蛋打在碗中搅散 使劲搅 越均匀越好 然后加入温开水 这点很重要一定要是烧开过的温水 凉水蒸出来会有气泡 开水会直接将鸡蛋烫熟 温开水切记！然后搅匀 然后用勺子撇去上面的泡沫 打干净 否则出不来镜面效果 然后用保鲜膜覆盖好 拉平 像鼓一样 然后放锅里蒸 中火 不敢太大 这里我实验出时间10分钟 短则不成型 长则蒸老鸡蛋会鼓起来 像蛋糕一样 失去口感 10分钟后出锅 你会看到一个平整无暇 光滑的镜面蒸蛋 然后加点酱油 我用的味极鲜 滴几滴葱油 葱油 葱油 做蒸蛋比芝麻香油更香 然后用小刀划成你喜欢的小块 就可以吃了 里面没有一丝气泡 滑嫩且不失口感 赶快试试吧 全手写回答 希望帮到你 上两张图 以前做的
到此，以上就是小编对于中餐蛋块的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐蛋块的做法的1点解答对大家有用。
