中餐摆盘餐具推荐高级的_中餐摆盘顺序流程

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本文目录一览：

• 1、中餐的餐具主要有

中餐的餐具主要有

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐用筷子、碗、盘，盅、碟子，白酒杯、汤盆等。中西餐，都会用到勺，啤酒杯盘子。西餐用刀叉，以及盘子，汤盆、汁盅、香槟酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、咖啡杯等。

筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是尽量不要单独使用勺子去取菜，可以用筷子作为***。碗：碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。

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