大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头的中餐做法甜品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芋头的中餐做法甜品的解答,让我们一起看看吧。
芋头禾子做法?
芋头禾子是一道美食,制作方法简单,首先将芋头削皮切块,然后用水煮软,捞出晾凉备用。接着将禾子洗净泡水,沥干水分,放入油锅煎至金***,捞出沥干油。将晾凉的芋头和炸好的禾子一起放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、味精等调料,拌匀即可食用。这道菜色香味美,口感清爽,适合作为下酒菜或者配餐食用。
芋头禾子是一道传统的中国甜点,制作过程简单。首先将芋头去皮切块,蒸熟后压成泥状,加入适量糯米粉揉成团。将禾子洗净,焯水后捞出备用。将糯米球、禾子和红枣放入锅中,加入适量水和冰糖,煮至糯米球浮起,禾子熟透即可。最后,将甜汤倒入碗中,撒上芝麻即可食用。这道甜点香甜可口,口感独特,是一道不可错过的美味。
椒盐香芋丝做法?
香芋1根去皮洗干净控水分,放到插菜板擦成丝,放到盆中(盆地放入帘子)放入盐腌制出水,捞出放到清水冲干净放到晒干水分放到盆中加入椒盐搅拌均匀腌制入味捞出放到烧烤铁板上烤熟即可食用
1. 椒盐香芋丝的做法很简单。
2. 首先,将新鲜的芋头削皮,切成细丝状。
然后,在一个碗中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 接下来,将芋丝放入开水中焯水,煮至芋丝变软。
然后捞出沥干水分。
4. 将炒锅加热,加入适量的油,待油热后放入芋丝翻炒,炒至芋丝变脆。
5. 最后,将炒好的芋丝放入碗中,撒上之前调好的盐和胡椒粉,拌匀即可。
6. 椒盐香芋丝不仅口感酥脆,而且香气四溢,是一道美味可口的家常菜。
你还可以根据个人口味加入其他调料,如蒜末、辣椒粉等,增加风味。
潮汕芋头丝粿做法及配料?
潮汕芋头丝粿是一道具有潮汕特色的美食,以芋头为主要食材,口感香滑可口。下面是潮汕芋头丝粿的做法及配料:
配料:
1. 芋头500克
2. 粘米粉200克
3. 水适量
4. 糖适量
5. 椰丝适量
6. 花生碎适量
7. 芝麻酱适量
1.芋头切成小块,入蒸锅蒸熟约20分钟左右。备用 香菇提前泡软切丝。
2.洋葱酥和炸过洋葱的油分别盛入小碗中备用,洋葱。
3.粘米粉加入400***调成米浆备用热锅倒入适量的炸洋葱油,烧热后中火倒入香菇丝炒香,再加入肉肠略炒然后倒入800***煮开后,再加入芋头、调味料。
4.以小火继续焖煮2分钟。加入洋葱酥翻炒一下调小火,将米浆再搅拌一下防止沉底。缓缓的倒入锅中,边倒边不断搅拌。直至米浆全部倒入锅中。 继续搅拌直至变稠。即可关火。撒适量葱花翻拌一下。
5将成品装入不沾模具中。或模具中垫油纸、锡纸等防粘用品后再将成品装入模具中。放入蒸锅中大火蒸约40分钟即可。可直接食用,非常好吃,也可切片后用油略煎一下食用。
东方甄选荔浦芋头做法?
荔浦芋头是一道传统的广西美食,做法简单却味道绝佳。首先,将荔浦芋头去皮切成块状,然后放入锅中焯水,煮至变软后捞出备用。
接下来,热锅倒油,爆香蒜末和姜末,再加入适量盐和糖翻炒均匀。
最后,将焯好水的荔浦芋头加入锅中,煮至汤汁收干,撒上葱花即可食用。这样制作出来的荔浦芋头香甜可口,口感鲜嫩,是一道家常美食。
红薯芋头糖水的做法?
番薯1个 大芋头半个 姜片2片 冰糖适量 新鲜橙皮(或金桔皮)适量 葱花2根 清水适量
做法:
1.鲜橙一个,取一半橙皮,白色部分不要,切丁,备用。
2.做葱珠。锅中放少许玉米油,炒一下葱花,不要焦了,有点葱香就好,盛小碗备用。
3.番薯,芋头切滚刀块,下锅小火炸至7成熟,捞出沥油。 (怕热气的话,这一步也可以锅中放油,加地瓜,芋头翻炒,煎至两面金***即可)
到此,以上就是小编对于芋头的中餐做法甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头的中餐做法甜品的5点解答对大家有用。