中餐厅冰花煎饺做法_冰花煎饺的做法 速冻饺子

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本文目录一览：

• 1、冻过的饺子怎么做煎饺

冻过的饺子怎么做煎饺

1、食材：冰冻水饺250克、色拉油20ml。从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热。放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。

2、首先先从冰箱取出冷冻好的水饺，用一个干净的容器装好。然后在平底锅里加少许油，如果怕煎糊，可以多放一点。再把速冻饺子整齐地码在锅底，中火煎一两分钟。

3、锅内加少许油，然后将速冻饺子下锅，煎烙至底面微微有酥脆感。加入适量的清水，水量以满至饺子三分之二的位置就可以。

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