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二战时期各国军队伙食怎么样?
民以食为天,而军无粮则散。对于一支军队来说,首先要保证士兵可以吃饱,饿着肚子打仗能打胜仗的好像只有志愿军。
二战中几个主要国家中,毫无疑问是美帝的伙食最好,别的不用说,被别的国家的军人老百姓视为奢侈品的午餐肉,在美军中的名声很差,被认为是送来的太多了!而英军和德军还是处于第二层次,基本上可以吃饱,不过德国人的伙食还是比英国人好一点,德国人从整个欧洲掠夺各种物资,包括大量的食品,在二战中的大多数时间里,德国人的生活是受到影响最小的。
而德国人的死对头苏联人就比较惨了,由于丧失了主要的粮食产地乌克兰,同时原来使用机械化耕种的土地由于没有燃料,只有***用人力,粮食产量下降很多,而且由于青壮年都上了前线,在地里干活的只剩下了三八六零部队。对于粮食,苏联自己还可以基本保证供应,但是肉类就比较难了,肉类美国的午餐肉还是管了大用。不过,苏联人有一个***是其他国家没有的,就是伏特加,按照苏军的标准,每人每天有50克酒,苏联人叫做人民委员的伏特加。而对于毛子来说,饭可以不吃,但是就必须有。
日军的伙食要看占领的区域,被阻隔在太平洋的各个孤岛上的日军由于供应被切断,饿死的比战死的多,虽然日军也搞了现地自活运动,就是日本版的大生产运动,但是成效不佳。不过在中国的部队由于从占领区掠夺的物资非常多,吃饱肚子还是不成问题,不过有一些据点由于被八路的围困,也会有饿肚子的情况,不过,总体来说还是可以吃饱肚子。
而中国军队,都是有一些饿肚子的问题,国军方面由于在运输,还有就是军官的克扣,饿肚子很常见,这种国军瘦的只剩皮包骨头的照片并不难找到。而八路,由于占领的根据地大都在山区,本身粮食出产就少,吃饭问题更加严重,尤其是1941,1942年所谓抗战最艰巨的时期,八路军一方面减少人员同时还会***取一种肚皮搬家的办法,在山区的主力部队,下山活动一段时间,在平原地区补充兵员和吃几顿饱饭。
二战以前,各国军队的伙食还大部分***用现场操作的办法解决,到了二战以后,罐头大量出现在士兵的口粮中,虽然各国还是有各种炊事车,不过各种包装食品开始成为主力。
“兵马未动、粮草先行”,粮食在战争中的重要地位是不容置疑的!军队的伙食状况直接影响着整个军队的战斗力。那么,在20世纪最大的一场战争 ——第二次世界大战中,各参战国军队的伙食状况如何呢?
苏军——黑面包
黑面包是一种通俗的叫法,其本质上应该称为“麸皮面包”--也就是面粉中掺杂着少许麸皮做成的面包。黑面包是苏联人民的主食,口味有点酸又有点甜(好复杂的味道),并不是很好吃,但是可以说就是这种不太好吃的黑面包拯救了苏联。
二战时期,苏联的战线拉得最长,军备补给十分匮乏,对于前线的战士来说,吃一顿饱饭是十分奢侈的。黑面包由于其制作方式简便、保鲜时间长、解饿效果好就成为了苏军必备的军粮。有记录记载,黑面包在二战时期支撑着1000万人的战斗力,曾拯救过数万名因接濒临死亡的苏军战士。
除了黑面包。伏特加也是士兵们的最爱。时不时地喝上两口既能提升精神,又能抵抗寒冷。
1941年的中条山战役国军完败,两个集团军18万人马被10万日伪军几乎全歼,阵亡42000人被俘35000人,被蒋介石称为“抗日最耻辱一战”。这场惨败除去作战准备不足、指挥能力低下等问题外,中条山战役打的如此糟糕的另外一大因素就是:“饥饿”!许多部队跟日军打上几天后,士兵已经饿的举不动枪了,毫无战斗力可言,这还打个什么仗?
(中条山第14集团军司令刘茂恩)
中条山位于黄河北岸的吕梁山区,原本就是华北地区最贫脊的地区之一,山民们自己经常是吃了上顿没下顿,因而驻扎于此的10几万大军想依靠就地筹粮是完全不可能的,只能从后方千里迢迢运过来。第一战区的辎重部队需要先穿越山西几百公里的山区,再用木船木筏渡过汹涌的黄河,最后再由中条山守军派出士兵靠人力扛上山去,艰苦程度非言语所能形容。
所以中条山驻军各部,每天都要派出高达三分之一的精壮士兵负责运粮,同时还要去打柴挑水用来保障开饭,每一批前往黄河岸边背粮的部队都需要2到4天(根据远近不同)才能回到驻地,一旦遭遇鬼子袭击或恶劣天气,运粮道路即不堪使用,山里各部队立马断粮。粮食补给困难到如此地步,使各师各团的存粮最多者不超过三天,根本不足以支撑长期作战。
根据1935年国民***军政部制定的“陆军战时伙食标准”,每个士兵每天应该获得的供应标准是:1.5斤大米、罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱;但问题这是理论上的数字,随着70%的产粮区落入敌手,以及海上外援通道被封锁,国军抗日部队的基本标准下降到每天9两米,至于副食干脆就是时有时无了,对于行军打仗消耗极大的士兵来说,这点东西无异于杯水车薪。
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