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1***5年在北京吃一只烤鸭多少钱？
我1***3年在吉林部队当兵时，一次和战友出差路过北京转火车，就和一位战友专门，慕名去大前门全聚德烤鸭店，品尝一次北京全聚德烤鸭的味道。
一一那个时候全聚德烤鸭店的营业时间，是每天下午13点开始营业，顾客不太多，但穿戴着装都挺讲究的，不是草绿，灰，蓝色的大众服装，也不用排队等候，听说到了晚上就得排队等候了。
一一那时烤鸭可以买整只的，也可以买半只的烤鸭，也可以买厨柜里小盘的各部位鸭货品种挺多。
一一我和战友两人为了脸面就买了半只烤鸭装一下脸了，跟现在一样把烤鸭拿到我们面前，当我们面把鸭肉削下来放在盘中后，鸭骨架拿后厨免费做鸭架汤，我们吃小盘子装的荷叶饼，鸭肉，麻醤，喝着鸭骨架汤，美美的吃了一顿难忘的美餐。
一一当时一整只烤鸭是15元人民币，我们买了半只烤鸭花8元人民币，在当时也是挺贵的，但我们吃得很美很满意很香呀。
一一在那个年代全国能吃过北京全聚德烤鸭的人，可不是很多呀，所以我感很满足，也很自豪了。后来和现在又常吃北京烤鸭，但是总感觉有一种和70年代全聚德烤鸭相比，沒有那个时代的味道了，可能是现在的生活水平高了，要求的口味也高了的原因吧。
一一总之能在那个时代吃上一次北京全聚德的烤鸭，是我一生中的荣幸，也是我一生中最难忘的一件事。
一九七五年，应该习惯上称为“***时代。”对于这个时代，人们的感情是复杂的。怀念这个时代的人认为：虽然这是一个“票证时代”，然而，粗茶淡饭起码让老百姓可以吃得放心。
（七十年代的经典影像)
老百姓不会担心物价会飞快上涨。虽然那时候没有轿车，但是，骑上26吋圈的崭新小跑车，从人民南路广场的新华书店开始，面对那尊不锈钢材料框架的高大塑像飞驰而去时，真的有一种想“放声大笑”的感觉。
（1***5年的北京烤鸭．摄自《人民画报》）
1***5年的北京烤鸭多少钱一只呢？
这一年的4月27日，美国的老布什等十二人，在北京烤鸭店吃了一顿，计有烤鸭（主菜）、茅台酒两瓶，啤酒随你意，结帐时付了人民币¥119元。也就是说平均每个人十元。
北京的一只烤全鸭不到拾元人民币。
据我所知，当时的北京烤鸭是京郊的樱桃鸭(一种区域性产品），在挂炉中，以果木烤熟。工艺流程还是很讲究的，因为它是北京名菜，所以全国人民的心目中，有“高、大、上”的感觉。
（印花的水瓶，结婚的必备)
***如北京烤鸭不足以代表全国熟食鸭的价格的话，那么，四川成都的卤鸭子应该具有普遍的价格参考价值。
上个世纪七十年代，我没吃过烤鸭，但可以拿几顿饭钱做参考。
四个人在莫斯科餐厅吃了一顿西餐，蟹肉沙拉，酸黄瓜，奶油口蘑汤四份，奶油烤鱼，罐焖鸡，樱桃白兰地，面包果酱黄油，总共十元。
六个人在四川饭店（成都饭庄）吃饭，一瓶剑南春，半斤二锅头，十瓶啤酒，一瓶广柑酒，荤素菜共十道，一共十七块钱多点儿。
两个人在国际俱乐部吃饭，二两日本清酒，二两英国金酒，二两苏格兰威士忌，二两茅台，二两老白干，两瓶苏打水，再加上吃了些冷盘，一共二十五块钱。
那时我挣四十多块钱，参考一下。
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