大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐汤锅系列菜谱图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐汤锅系列菜谱图的解答，让我们一起看看吧。
午餐肉做汤的各种吃法？
把凉水倒入锅中烧开，在烧水的时候就可以切午餐肉，取四叶包菜，手撕成小片洗净
等水快开的时候就可以把午餐肉倒进去，开后大火转中火
煮一会儿等午餐肉飘起来后，就把包菜放进去继续煮
等到包菜熟了后加入盐
再把鸡蛋打入喜欢散的就打散的，喜欢混的就窝进去不动
最后放入鸡精，胡椒粉拌匀就可以了
午餐肉可以做成很多种汤，例如：1.午餐肉豆腐汤：将豆腐切块和午餐肉一同下锅，加入适量水和调料，煮15分钟即可。
2.午餐肉番茄汤：将番茄切块炒熟，加水和午餐肉一同煮，加入盐和胡椒调味即可。
3.午餐肉冬瓜汤：将冬瓜切块和午餐肉一同下锅，加水和调料煮30分钟，汤清爽可口。
总之，午餐肉可以与多种食材搭配，丰富汤品种类。
主料 西红柿一个 午餐肉3片 姜丝适量 西红柿与午餐肉汤的做法步骤
1. 西红柿一个，切条，备用。
2. 午餐肉三片，切成小片，备用。
3. 热锅，少油，放入西红柿，中小火煸炒。
4. 放入午餐肉，小火煸炒至西红柿出汁。
菌菇午餐肉汤。
准备食材，蟹味菇洗净，午餐肉切片。
锅里放水，下姜片加点油，建议用动物油，就是猪油，做出来的汤更好喝。
水开后加入蟹味菇，菇可以多煮一会。
加入午餐肉一起煮。
最后加盐，喜欢鸡精的可以加点鸡精，我没加，我们家都不吃鸡精和味精的，撒上葱花起锅。
午餐肉可以做成多种汤的吃法。
午餐肉是一种常见的罐头食品，富含蛋白质和营养物质。
可以通过烹饪成汤的形式进行食用，易于搭配多种菜肴和调料，味道丰富多样。
午餐肉做汤的吃法有很多种，例如可以加入蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起烹饪，增加汤的口感和香气；可以加入豆腐或者鸡蛋一起烹饪，增加汤的营养价值，丰富口感。
另外，还可以根据个人口味调节汤的味道，添加适量的盐、糖、胡椒等调味料，制成自己喜欢的味道。
大锅菜式餐饮配方？
原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜)
1.该切丝的切丝,切片的切片
2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味.
3.放入五花肉片
4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5.按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角\鸡腿蘑
6.再加入茄子
猪肉洗净切粗一点的条，蒜薹切小段，姜切片，备好八角冰糖待用。
步骤2
香菇泡发一切为二，土豆去皮切滚刀块。
步骤3
步骤4
豆腐入油锅炸成金***，煮好的鸡蛋过油炸出虎皮。
步骤5
汤锅内放适量的花生油，下冰糖慢慢炒出焦糖色。
步骤6
1、麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒***，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋。
2、麻婆豆腐做法：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散；待牛肉馅炒成金***，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色；下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、蒜苗段、糖，用盐调味，再用湿淀粉勾芡，盛出后撒上花椒面、葱末即可。
3、酸辣土豆丝做法：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
到此，以上就是小编对于中餐汤锅系列菜谱图的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐汤锅系列菜谱图的2点解答对大家有用。
