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学一年大厨需要多少钱啊?
你好,你可以去店里上班,然后跟师傅玩好一点,送点礼,让他教你。
一般情况,师傅不会教你的。
要么你自学能力强,空闲时间就边上看,多看几次就学会了!回家自己研究一下。再有不会的可以问问。
首先看你想怎么学习了,是去专业的技校学习,还是直接去饭店后厨一边干零活赚钱一边学习。去专业技校学费是固定的,想去哪个技校直接去咨询费用就可以。如果选择去饭店学习的话,那就要做好充分的心理准备。首先找一家比较忙的有档次的酒店,大点的酒店炒菜师傅多,见的菜品也多。然后在后厨先从打荷做起,一般大店都是一个炒菜师傅配一个打荷的。把你跟的炒菜师傅为好了,有时间私下多请请他,拉拉关系。基础的经验会给你说,他拿手的就不一定了。他做菜的时候多看多学,放什么料,什么顺序,都要记清楚了,最好买个笔记本记一下。没事的时候多练练刀工。剩下的就靠日积月累了。做厨师很累的,一定要坚持下去才会有收获!我个人建议你去酒店学习,毕竟一边赚钱一边学习,虽然刚开始不是很多,挣个日常消费没问题的。好了,能告诉你的都说的差不多了,希望能帮助到你!
学厨师的话不建议你去专门的学校里继续学习。听很多大厨师说过去学校里面学习的话,到时候出来还是一样的要去找工作要从打荷配菜,才开始。在学校里面学的一些都是一些基本的东西和理论的东西。想要上手快的话还是要去那种。大店里面,或者说比较忙的店生意特别好的。 那要学东西的话特别快,容易上手。你和店里面的师傅关系处理好。不管做什么,都要懂得去投资。不懂的东西一定要去多问。平时的时候可以多请他们吃夜宵一顿不行就两顿三顿,跟他们关系处理好了他们才能够愿意去教你东西。
中餐、西餐、西点哪个更挣钱?
民以食为天,厨师行业应该永不会过时!很多人认为,只要做了厨师后,一辈子就只能呆在厨房里了,这其实是对厨师行业的不了解,现在厨师的职业发展方向,相比以前已经多元化了。
都挣钱,只是,目前中餐在中国来说,再去就业创业的成功率要稍微难一点,西餐西点新型行业,正在上升期,要相对容易一点!你可以选择一些专业的培训学校看一下!如果在成都,可以建议你去欧米奇参观一下!
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在农村开饭店能赚钱吗?工地工人多,什么价位合适?
农村现在居住的人本来不多。开饭店谁来消费?但如果你手艺好。可做家宴,一般红白喜事,还是有市场的。一般带上炊具餐具,一百到一百五一桌的加工费。少则十桌八桌,多则三五十桌。收获很不错。
至于工地人多。干体力活的喜欢油水足点,每个农民工的背后都是一个家庭,虽然挣钱了,他们是不会太高消费的,吃饱就行。一般喜欢快餐,论斤称菜,十二到十五元每斤。花样尽量多点,浑瘦搭配。有精力再单独做些点菜,小炒,火锅类,满足工人聚餐,会客和改善生活。价格当然应比餐馆,酒店便宜点
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