大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岑巩美食中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍岑巩美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
煎锅鱼出自哪里？
重庆南川
《强智》煎锅鱼发源地在重庆南川,目前已帮助重庆万盛、巴南、武隆、道真、瓮安、十堰、南漳、纳雍、扶风、商洛,岑巩、册亨、威宁,汉中、青川、梁平、正安、贵阳,唐河、福建、广东等地600多位餐饮老板打造属于客户自己的煎锅鱼品牌!
你家乡有什么特色美食，出门在外好久没吃惦记着想吃？
谢邀。本人来自浙江仙居，仙居古时属于穷乡僻壤，物资匮乏。但是仙居民间招待宾朋还是少不了美味佳肴，仙居八大碗就是仙居传统饮食文化的经典。
仙居八大碗分上四碗和下四碗，和传说中的八仙有关。传说八仙在东海降妖除魔后路过仙居，每人做了一道拿手菜，后来流传到民间就成了仙居八大碗。上四碗为:***荷莲子（也有用白扁豆的）、湘子海参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉；下四碗为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。
其中铁拐敲肉和国舅泡鲞较为独特，这里介绍一下铁拐敲肉。铁拐敲肉又叫仙居敲敲肉，选用上好猪瘦肉，切成比刀背略厚的肉片，让肉片均匀沾满仙居本地产的番薯淀粉，然后用锤子擀面杖或者啤酒瓶敲打肉片，当将肉片敲打至原来两三倍大的时候为好，将敲好的肉片切成大小适宜均匀；锅里烧开水，将肉片放入锅中煮至定型捞出，锅内放一碗水烧开，放入适量生抽、白糖、醋、盐，打入一个鸡蛋搅成蛋花，再用水淀粉勾薄芡，放入肉片煮两分钟出锅，然后撒上葱花香菜。
中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好？
我是福建人但是我也钟情以“辣”，辣能***奋发，辣能热情似火，辣能御寒。这就是我喜欢辣椒的原因。在之前我一直以为只有四川产辣椒，也只有四川的朝天椒是最辣的。某天查阅了一些历史和植料才知道，原来我们国家很多地方是盛产辣椒的，朝天椒也不是最辣的。
中国有很多的产辣椒的地方，辣得最好的这怎么解释我不知道，我只能按照现在书本上的辣度排名，来和大家说说主要产辣椒的地方和特有的辣度：
这种辣椒产于云南的德宏和保山以及缅甸的交接位置，尤其以德宏的辣椒最为厉害，因为德宏的光照时间比较强比较长，昼夜的温差也比较大。我们正常的人吃100度的辣椒就觉得很有辣劲了。但是德宏的辣椒辣度为60000以上。也就是没有加工的话直接接粗皮肤会烫伤。云南人做菜时将辣椒在锅里擦一下，整个过煮出来的食物，就很有辣味，因此有较“涮涮辣”。
这种辣椒在云贵川等野外均有分布，但是以遵义的更佳。超级辣的小米椒由于它的果实非常辣，因此它的使用相当的少只作为调料，就是说川菜做菜常用的佐料。它的果实生物碱辣椒素比很多普通辣椒高几倍。尤其以野生的更加的辣。
现在这种朝天椒不是四川特有的了，在遵义也有大面积的种植，遵义的朝天椒就是“老干妈”的主要原材料。它的名字以四川重庆石柱是“中国辣椒之乡”出名，但是现在的事实是，遵义的品质是也是很好的。在石柱每年都会有一个朝天椒的“辣椒节”。
黄灯笼目前排名估计是第一位，原产地在原产古巴、巴西、秘鲁等美洲国家。现在国内仅仅海南的少数县市有栽种，这种果实***，形状像灯笼很可爱，但是直接食用能辣死人。它的辣度单位达到150000度。相当于云南象鼻辣的2.5倍。据传这种辣椒辣度单位排名世界第二位。
到此，以上就是小编对于岑巩美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于岑巩美食中餐的3点解答对大家有用。
