大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐西式点心的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐西式点心的做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐店赠送客人的甜品有什么？
中餐店通常会赠送一些小甜品来提升客人的用餐体验。以下是一些常见的中餐店赠送的甜品：
红豆汤：红豆汤是中餐店常常赠送的一种甜品。红豆汤熬煮得软糯甜美，再配上一些糖桂花，口感绝佳。
银耳莲子羹：银耳莲子羹是一种营养丰富的甜品，通常含有红枣、莲子、银耳等食材，口感清甜可口。
小蛋糕：小蛋糕常常作为中餐店的赠品，特别是过生日的时候。这些小蛋糕通常有各种口味，如巧克力、草莓等。
汤圆：汤圆是一种传统的中国甜品，由糯米制成，内馅有芝麻、花生、红豆等。汤圆口感软糯，味道香甜。
蛋挞：蛋挞是一种小巧的蛋类甜品，外皮酥脆，内馅鲜嫩，味道香甜。
绿豆糕：绿豆糕是一种传统的中国甜品，由绿豆粉制成，味道清香可口。
水果盘：一些中餐店也会赠送水果盘，通常包括苹果、香蕉、葡萄等水果。
糖水：糖水是一种简单而传统的甜品，通常由水和糖熬制而成，口感清甜。
奶油蛋糕：奶油蛋糕是一种西式甜品，但在一些中餐店也会作为赠品提供。
酥皮点心：酥皮点心是一种小巧的点心，外皮酥脆，内馅香甜，是一种受欢迎的赠品。
以上只是中餐店赠送的甜品中的一部分，实际上还有很多其他的选择，根据不同的节日和场合，中餐店可能会选择不同的赠品来提升客人的用餐体验。
大点心的做法？
大点心是一道传统的中国点心，口感软糯，外皮酥脆，内馅鲜美，非常适合作为下午茶或甜点食用。以下是一份大点心的基本做法：
所需材料：
- 糯米粉
- 面粉
- 红糖
- 植物油
- 开水
- 芝麻
中式酥皮点心分大包酥和小包酥，大包酥类似做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，优点是速度快、效率高、可大量制作，缺点是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。自家制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清晰，酥松性好，缺点是速度慢、效率低，不适合大量制作。
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用于起酥点心的油脂可以是猪油、黄油、白油、酥油、植物油等，其中以猪油的延展性最佳。油酥烤焙时受热，油脂中的水分蒸发，使粉粒之间形成空隙，其中的空气膨胀，从而形成了层次。起酥点心的制作过程有许多相同之处，只要掌握了一种，别的就都没什么问题了。
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最经典的中式酥皮点心材料：
A（油皮）：普通面粉100g，低筋面粉65g，植物油45g，水70g
B（油酥：低筋面粉215g，植物油80g
C（馅料）：红豆馅、咸蛋黄
中西方甜点的区别？
1、甜点:甜点可以是中式的点心!可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食(包括:一些糖蛋糕等)2、甜品:甜品是指在中餐以外的一套西餐中最后品尝的一道甜食!通常这一道甜食是有令人满足、清新的感觉3、西点与西饼:两者可以粗略指是同一样东西，但这个解释不够清楚，西点是包括西饼，所有的西方点心和饼类都可以称之为西点，西点有很多种类(例如:果冻类，奶冻类，派类，蛋糕类，饼干类，芝士类等)!其中现在比较流行芝士类更是受到广大人们的喜爱。
4、蛋糕:蛋糕分为中式蛋糕，日式蛋糕，法式蛋糕，英式蛋糕
西餐里经典的甜点及做法？
1、提拉米苏
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
2、土豆泥
土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是著名的德国甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香，能够经得起各种口味的挑剔，深受大众喜爱。
4、拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕是经典的法式甜品，又可以称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体，造型层次分明，甜蜜的滋味让人想要一尝再尝。
5、萨芭雍
到此，以上就是小编对于中餐西式点心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐西式点心的做法的4点解答对大家有用。
