大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱名推荐夏天的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐菜谱名推荐夏天的解答,让我们一起看看吧。
东阳十大必吃餐厅?
东阳市隶属于浙江省金华市,位于浙江省中部地区。这里有很多好吃的特色餐厅,例如:
1、古食初味,2、钱小奴创意自助餐厅,3、春天里餐厅,4、东阳菜餐厅,5、阿杜土菜馆,6、蔡宅烧饼,7、隔壁姥姥,8、妈妈家味道,9、醉仙酒楼,10、梅园餐厅。
火锅篇
吃锅底的话中山路与望江路交汇(对面电脑城)的重庆人家的锅底还不错,尤其是他的酸菜鱼锅底,很好吃,另外中山路渝人火锅对面的重庆苏大姐,那里的锅底也不错的。喜欢吃肥牛的肉感的就去江海吧,那里的肥牛真的很好吃。如果是吃海鲜火锅这个东阳一共就那么几家,澳门豆捞、嘉华海皇,另外中山路头马上到中山大桥那里有一家锅底是吃鳖的,那里的味道也可以。另外类似于火锅的还有中山路的天外飞仙和张府前巷的酸菜鱼了,味道也都可以。
吃韩国菜有三家,张府前巷的韩国料理,这个味道可以,价格有点贵;吉祥路太平洋百货对面的韩尚宫,不推荐,纯粹宰人的地方,味道不好,价格超贵;最实惠的就是中山路的韩美味了,虽然味道不是很地道,但是价格比另外两家就实在多了。现在中山路转盘再下去又开了一家韩国烤肉(自助),听去过的人讲味道还行。
面条篇
杭州“楼外楼”哪些必吃好菜推荐?
楼外楼作为杭州知名的餐饮老品牌,已有170来年的发展历史。今天的楼外楼,已成为西湖风景中的风景,很多游客来到杭州,游过西湖,就会慕名来到楼外楼,品尝下楼外楼里的招牌名菜。
有哪些必吃名菜呢,介绍如下:
1、西湖醋鱼。虽然各家大饭店都会做西湖醋鱼,但这道菜却是楼外楼的招牌菜。据报道,在某年的黄金周期间,楼外楼一天就卖出了千多条西湖醋鱼。只是这条鱼酸酸甜甜地味道,未必***都能适应。
2、东坡肉。不是杭州独有的一道菜,据说原本是一道川菜,苏东坡在徐州时带到了徐州,而后在黄州时得到进一步改良,最后却还是杭州烹制出来的东坡肉,红遍大江南北。这道菜油而不腻,软而不烂,肉香扑鼻,值得一尝。
3、叫化童子鸡。看名字,就能看出这道菜的来源,与叫花子有关。如今,经过改良之后,竟然成为一道江南名菜,尤其以楼外楼出品,最为出名。整鸡清理之后,包以荷叶,再裹以泥土,最后慢慢用火煨熟。打开之后,肉香中飘散着荷叶的清香,让人食欲大开。
4、龙井虾仁。一道极具地方特色的名菜。江南水乡,本多河鲜。这道菜用名茶一一西湖龙井茶的清香,去除河虾的泥腥味,清香可口。且虾白茶绿,不但可口,更具有可看性。
5、西湖莼菜汤。一道餐桌上已经不常见,却是楼外楼招牌的汤菜。色彩翠绿,滑润清香,是在楼外楼吃过大鱼大肉之后,用来清口润嗓的餐后必喝汤。
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我没被邀请,但我要抢答。
楼外楼2000年前我就去过,我是浙江嘉兴人,那一次给留下了深刻印象,本人走过国内很多地方,每到一地,都喜欢寻找当地美食,很多地方著名的老店或著名小吃,我都会去尝尝。所以也慕名去了楼外楼。
当时我点了两道楼外楼最著名的菜,西湖醋鱼,龙井虾仁,还有一个蔬菜不记得了,一个莼菜汤。蔬菜和汤我就不说了,就说说西湖醋鱼和龙井虾仁。这两个菜我记得好像一个八十多一个一百多,这个价格在当时算很贵了,但是醋鱼我感觉就是一斤多的草鱼,那叫一个难吃,腥气的不得了,感觉就是把鱼蒸一下,(鱼还不一定新鲜)浇点糖醋汁。龙井虾仁一小碗堆在一个超大的盘子里,上面好象撒了点泡过的茶叶,虾仁上了淀粉,咸的吓人,杭帮菜又不是鲁菜,感觉不是新鲜的虾仁是腌过的。
一行两人,主菜基本没怎么吃,吃了点蔬菜和汤,离开时,特意注意了一下周围其他桌面,很多食客离开的桌面上,都留下了很多醋鱼,有的动了一点,最多的也吃了一半,说明不是我们一桌不满意。后来想想原因,感觉有一下几种可能,楼外楼是名店,到杭州来旅游的,很多人都慕名来尝尝西湖醋鱼,所以无法认真做菜,另外我们是在大厅点的,不是贵宾包厢,可能是“临时工”掌勺,做的批量““大生产的快餐”。后来无数次去杭州,再也没去过楼外楼。宁可去知味观吃吃小吃。
当然我说的是20年前了,现在的楼外楼不知道怎样了。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱名推荐夏天的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱名推荐夏天的2点解答对大家有用。