大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘南瓜做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐摆盘南瓜做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
扣南瓜怎么切来摆盘？
扣南瓜的方法如下：
1. 首先，用刀将南瓜的顶部和底部切断。
2. 然后，用削皮器剥南瓜皮。
3. 接着，用刀从顶部中央部分向下切割。如果南瓜比较硬，可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推。
4. 使用金属勺子刮出瓜瓤。瓜子可以保存起来，用来做烤南瓜子。
南瓜饭的家常做法？
2水开后中火蒸15分钟即可。
4先把蔬菜丁过油炒熟，盛出待用。
5锅里放油，炒熟鸡蛋，倒入米饭翻炒，再倒入蔬菜丁，放盐和鸡精翻炒均匀出锅即可。
7都准备好，把米饭放到南瓜里摆盘就可以了。
1.
2杯大米、1个贝贝南瓜准备好;
2.
大米淘洗两遍;
3.
南瓜刮皮;贝贝南瓜的皮是可以吃的,刮不太干净也不要紧;
4.
去籽,切1公分左右的小丁;
5.
大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅;
1.准备好所需要的食材：大米、南瓜、葱、姜、盐和香油。
2.将大米洗净后，加入适量清水，放入蒸锅里，煮至胀大熟透，然后出锅备用。
3.将南瓜去皮切小块，然后放入蒸锅里，蒸熟后切碎，备用。
4.将米饭及南瓜碎放入锅中，加入少许盐和香油，开小火慢炖，勾芡成稠状即可。
5.最后加入切碎的葱和姜，即可食用。
南瓜怎么拼盘？
南瓜200克，红枣100克，调料蜂蜜10克
具体做法
1.先把南瓜给去籽和馕，然后切成正方形的小块
2.在准备红枣100克备用
3.将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜4.放入蒸锅，大火烧上汽过转小火，再蒸20-25分钟即可
主料 :南瓜400克
辅料 :薄荷叶1个
调味料 :白糖80克， 蜂蜜20克 ，橙汁50克 ，色拉油80克
1. 将南瓜洗净切成5cm长2cm款2cm厚的长方块的块备用，锅烧水至开，下入南瓜煮一分钟倒出，拌匀调味料除色拉油捞一分钟；
2. 取高压锅放入南瓜淋色拉油，中大火上汽改小火煲三分钟捡出摆盘即可。
做法：南瓜洗干净放到盘中上蒸锅蒸熟，取出来倒入糯米粉盆中搅拌均匀，倒入面垫上揉成光滑面团，切成相等重量剂子，用模具压成花样式，取一个干净盘子平铺一层小白菜叶，放上南瓜花，洗干净小番茄摆在上面即可
老南瓜去皮洗净后把南瓜肚皮带弧型的部位切成一头窄一头宽的长块备用。
拿一个深菜碗，碗底中央放一颗红枣，以枣中心把南瓜块窄处挨红枣放置摆圆，其余瓜块随意填充碗中
蒸熟后用一个大盘子扣住碗翻过来，伞状的瓜上顶一红珠，好看又好吃。
南瓜的家常做法？
1.
300克南瓜去皮切长片装盘，放10颗大红枣，淋上5ml峰蜜，隔水蒸半小时，再次加5ml峰蜜，蒸10分钟后出锅吃。
2.
南瓜500克，甜玉米50克，面粉1000克，花椒粉3克，盐3克，油1勺，50克粉条，50ml温水和面加3克盐揉成光滑面团，醒发半小时，碗中放50克南瓜丝，泡好50克粉条切段，10克葱切碎，50克玉米粒，3克花椒面和3克盐，淋10ml热油拌匀，发好的面揉粗条切成剂子压扁擀薄，取30克馅料铺匀在面饼上，从下沿卷起，边卷边提捏，蒸屉铺涂层油上汽后15分钟起盖晾凉切段摆盘即可.
3.
南瓜500克，米粉400克，白砂糖50克，500克南瓜切片上锅蒸10分钟，趁热碾碎加5克白砂糖拌匀，稍晾加10克糯米粉揉成面团，揉长切小剂子在揉成小圆球，再粘满面包糠，油温六七成热小火炸至金***出锅即可。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘南瓜做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘南瓜做法窍门的4点解答对大家有用。
