大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单快捷的中餐做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单快捷的中餐做法的解答，让我们一起看看吧。
上班族中午做什么家常便饭既快又能休息？
首先，我觉得，这个上班族的话，中午一般只有一个半小时或者两个小时的，所以时间那么我们做饭菜就不能占用太多的时间。
第一我们可以把那个饭的话，我们可以早上把它淘好米放在电饭煲中，电饭煲可以预约。那么我们约好时间，比如说我们中午是中午12点钟休息，那么我们就预约11点半开始煮，那么你回家的时候呢，饭就已经煮熟了啊。
香干炒肉做法：
3、热锅烧油，放入生姜丝，辣椒爆炒，炒出香味后放入猪肉，翻炒均匀。
这个问题，要怎么看待，如果是一个人并且对吃这块也不算太讲究，可以介意做点冷菜，比如果黄瓜、豆干，豆皮，海带等等之类的，如果要吃点好的，可以习包卤料自己卤菜来吃，算是方便快捷的了。如果是两个人或者以上做饭就要复杂一点了，至少得一荤一素一汤，看上去其实也挺简单的，但你真正要做下来，至少1个小时以上才能吃得到饭。；因为我就是第二种人，家里有老人，孩子、还有老婆，但是还好，我不用洗菜，老人在家带孩子提前把准备工作做完 了。也不用洗碗，在这个当当头还是有点休息时间。希望可以帮助到你。
以下是我们晚的杰作，见笑了
你好，我是家庭主厨黄小哥很高兴回答你的问题，
小编也是一上班族，每天吃完饭都想适当的休息一下，午餐也吃的比较简单，做的也比较快捷，一般就是调一个凉菜，炒一个肉菜，今天我把自己在家常做的简单的美食分享给你，
凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴
拌绿豆芽
原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
特点: 新鲜味美，富有营养。
说实话，按照现代社会的生活结奏，上班族要根据自己工作单位的远近，基本上很少有回家做饭的，大多是快餐或者叫外卖。
不过，的这个问题令我想起了小时候的一些记忆。那个时候大概是八十年年代，父母没有时间，就将香菜晾干，编成产辞辫子挂在墙上，中午放学的我回到家里，取出一个二碗，把早上吃剩的窝头，抠成一个个小块，放上点晾干的香菜，倒上点酱油，如果再放上一匙荦油，用开水冲开，美味啊！今天的生活一天天好起来，但儿时的记忆却愈加深刻，犹如一壶老酒，愈发浓愈起来。
我是风拂柳，和你一样，每天午餐后，都要适当休息一下，要不然下午很难受。午餐我带着儿子，两个人吃，吃得比较简单，一般都是两个菜。既要荤素搭配，又要汤汁搭配，还得做起来简单，才有时间休息。
辣椒炒肉+西红柿蛋汤
辣椒炒肉，营养又下饭，辣椒洗起来快，切起来也快，肉洗切也不费工夫。西红柿蛋汤营养也不差的，洗切也简单，鸡蛋直接敲开打散就行了。两道菜，从洗切都出锅，20分钟。这种搭配，会让人吃得既过瘾又舒服，还营养。
辣椒炒毛豆+丝瓜瘦肉汤
毛豆要提前剥好，也可以买剥好了的。只要洗切一下辣椒，毛豆用水冲一下，这个菜三下两下出锅。丝瓜用削皮器削好皮，切片或切块，新鲜丝瓜很甜，再加一点点瘦肉，汤味就会很鲜了。这种搭配也是简单又营养的。
据我的经验，不要买韭菜、带壳菜、需要剁碎的菜，这些需要精挑细拣的，做起来就比较快。像黄瓜、洋葱、绿豆芽、白豆腐这种比较干净的，洗切起来都很快的，如果选得菜既要腌制，又得焯水，还得炖才能熟，那就会花更多的时间。
以上就是我对“上班族中午做什么家常便饭既快又能休息？”的回答，希望能帮助到你。
如何做汤？
汤怎么做好吃？土豆西红柿排骨汤的家常做法是什么？关注头条“益生美食公众号”，每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食。
看喜欢喝的是清汤还是浊汤。比如题主说的“土豆西红柿排骨汤”。除了通常的工序：把土豆去皮洗净切成块，西红柿洗净切块。
还会用炒锅或水锅烧一锅开水，把清洗干净的排骨放入烫几分钟，再捞出来清洗掉血污和油脂。
不同之处是在添加清水这里。如果想喝清汤，就把排骨、土豆、西红柿放入汤锅（电砂锅、电汤锅）的时候，注入清水一起烧沸。
再改成小火煲两个小时，加食盐调味。如果是浊汤，就在放入排骨、土豆和西红柿后注入开水，煲两个小时然后调味。
还有朋友在排骨、土豆煲熟后再添加西红柿，又是另一种风味。
准备节瓜一个， 鲩鱼尾巴一条，生姜、食盐、[_a***_]油各适量。把节瓜清洗干净，去掉瓜皮切成小块。
鲩鱼整理干净，油锅注入适量植物油烧热，将鲩鱼尾巴两面煎黄，盛出放入汤锅内。生姜清洗干净去皮切成块。
把姜片跟节瓜放入汤锅，一次注入适量清水，大火烧开后改小火煲半个小时，根据个人喜好添加食盐调味。
准备一斤重鲫鱼一条，粉葛一个，猪脊骨四两，赤小豆一两，蜜枣二颗，生姜、植物油、食盐各适量。
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煲汤是常用的烹饪方式，不同的食材、不同的区域以及身体对汤品的不同需求，有着很多不同的煲汤方法，咱们一一分享。
黄芪炖母鸡
准备1斤母鸡一只，黄芪、香葱、生姜、料酒、食盐和味精各适量。先将母鸡整理干净，掏空内脏。
香葱清洗干净切成段，生姜去皮洗净后切成片。水锅注入清水烧开，把整只鸡放入沸水中烫变色。
捞出冲洗掉杂质、血污后放入汤锅。把黄芪、生姜、葱段塞入鸡肚子。加入适量清水大火烧开。
转小火将鸡炖至熟烂，根据个人口味撒入食盐和味精调味。一款益气补血健脑益髓的鸡汤就做好了。
准备2斤重母鸡一直，鲍鱼1两，料酒、生姜、食盐各适量。先将母鸡整理干净，切成小块。
生姜去皮洗净后切成片。水锅注入清水烧开，把鸡块放入沸水中烫变色。捞出冲洗掉杂质、血污后放入汤锅。
加入生姜、料酒和适量的清水，大火烧开后改小火把母鸡炖烂，根据个人口味加入食盐即可。
到此，以上就是小编对于简单快捷的中餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单快捷的中餐做法的2点解答对大家有用。
