大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子27天中餐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍月子27天中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
有没有产妇在月子里一日三餐的营养餐菜谱呀?
在产后早晨建议吃小米粥配合面包,包子等面食,建议午餐可以吃瘦肉新鲜的蔬菜水果或者米粉面条等,晚饭建议吃的清淡一些,可以用鸡蛋,牛奶,或者一些汤等,根据自己的食欲来安排的,可以少食多餐,建议每天4到6餐,补充一些蔬菜水果更好。
月子餐谱?
第一周(产后1-7天)饮食安排 早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点:红豆汤一碗。 午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点:糯米粥一碗。 晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 晚餐:素炖品一碗。 晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 10点:红豆汤1碗。 午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 3点:油饭一碗。 晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排 早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 10点:红豆汤一碗。 午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。 3点:花生猪蹄或素炖品一碗。 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 晚上点心:香菇糯米饭一碗。
掌握好饮食的原则,坐月子的食谱很好搭配。一日三餐要荤素搭配合理、营养均衡、新鲜的蔬菜水果必不可少,每餐一定要有一个滋补炖汤,主食要以水饺、米饭、面条为主,鱼肉蛋奶三餐中分别添加。保证热量、蛋白质、维生素、微量元素的供给,有足够的水分摄入。
两餐之间可以适当的添加水果,水果不要吃冷冻或冷藏的,选择常温的水果,或者是榨成汁儿喝热饮。
月子一天三餐吃什么饭?
早点为蒸蛋羹、牛奶、桔子。
午点为豆腐脑、桔子。
晚餐为小米稀饭、煮鸡蛋、白菜炖豆腐、紫菜汤。晚点为玉米面粥、芝麻盐、牛奶。
产后3-30天:早餐为面包、牛奶、鸡蛋。早点为广柑50克。
晚餐为米饭、虾皮炒瓢瓜、鸡肉炒黄豆。产妇每天所需食物及推荐主食,可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮;动物性食品为禽类、肉类、动物内脏,还有鸡蛋、花生油、香油、牛奶,豆浆、白糖、芝麻、蔬菜、水果等。
月嫂月子餐的流程是什么?
月嫂月子餐的流程主要有接触客户、了解客户需求、制定餐单、食材***购、食材加工、烹饪、送餐等步骤
月嫂会通过了解客户的口味、习惯、身体状况等情况制定餐单,并根据餐单***购所需食材
在加工和烹饪过程中,月嫂会了解客户在饮食方面的需求,例如需要养护身体的食材等,并结合自己的专业知识做出科学搭配
送餐环节月嫂还需要保证食物的温度、质量及时送达客户手中
制定餐单的过程挺复杂,月嫂需要充分了解母婴的身体状况以及客户的口味偏好;除此之外月嫂还需要掌握一定的饮食知识,并了解一些特色食材的营养价值
月嫂在提供月子服务期间会为产妇提供长时间的照顾,月子餐的流程是包括四个环节:选择食材、清洗处理、烹饪搭配和呈献服务
选择食材:月嫂需要根据产妇身体状况和饮食需求,选择不同的食材,如海参、鸽鸽和归芍等富含营养的天然食材
清洗处理:在购买回来后,月嫂将食材清洗干净,并在必要的情况下剪去部分
为了烹饪更方便呈现出柔软的口感
4 烹饪搭配和呈献服务:在选择食材和处理食材后,月嫂会根据需要使用不同的烹饪方法,如炖、煲、蒸等,为有丰富的口感和质地的菜品
最后将食物呈现在产妇的面前,完成一次完整的月子餐服务
到此,以上就是小编对于月子27天中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子27天中餐做法的4点解答对大家有用。