大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保定中餐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍保定中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
保定特色饭店排名前十名?
第一老驴头,第二闫家驴肉老店。
第三小蜜蜂。
第五金汉斯烤肉自助。
第六树下时尚餐厅,第七小放牛第八北斗星餐厅。
第九豪食美食自助,第十巴拉拉意式自助
保定私房菜馆排名?
1.同乐馆
同乐馆成于1981年,这家餐厅主打砂锅菜,尤其是这里的坛肉,一定不能错过。
2.杜家小馆
杜家小馆是一家非常火爆的餐厅,要知道每到饭点儿这里都会排上长长的队伍,在这里可以品尝到美味的北京菜,浙江菜和湖南菜。
3.树下时尚餐厅
树下时尚餐厅定位现代时尚餐厅,这里的用餐环境十分出色,推出的是私家菜更是融合了许多创意。
保定市区好吃的自助餐排行榜?
玉华大酒店自助餐厅:位于保定市区的玉华大酒店,提供多种口味的自助餐,包括中西式热菜、海鲜、寿司、烧烤等,品质和服务都很不错。
保定宾馆自助餐厅:位于市中心的保定宾馆,自助餐种类繁多,有各类中餐和西餐供选择,品味和品质都很高。
保定市华都大酒店自助餐厅:华都大酒店的自助餐厅提供了丰富的美食选择,包括中式热菜、海鲜、甜点等,环境和服务都很好。
保定市国际大酒店自助餐厅:国际大酒店的自助餐厅提供了多种国际美食,包括西式热菜、日式料理、甜点等,品质和口味都很不错。
保定市中心广场酒店自助餐厅:位于市中心广场酒店的自助餐厅,提供了各类中式和西式美食,从主食到甜点应有尽有,是一家性价比很高的自助餐厅。
1、浪味仙铁板烧海鲜自助
2、电谷国际酒店:五星级电谷酒店自助
3、华中***日酒店保府家宴自助
4、豪食国际美食自助
5、比格披萨自助
6、比尔斯健康烤肉自助
7、格朗海鲜自助餐厅
8、鼎鼎香鲜鱼自助
9、贵宾楼自助
10、白洋印象烤肉自助
保定最具代表特色的菜是什么呢?
保定的特色菜其实挺多的,作为在保定上学的小编来说,最爱的莫过于春不老扣肉和高烧麻山药了。
在餐饮业内人士内,几乎都听过这样一句话:“河北餐饮看保定,江苏餐饮看常州”,保定菜注重火候和味道,烹调时擅用当地出产的槐茂面酱,所烹菜品多是味浓口正的家常菜,适合北方大多数客人,因此有广泛的群众基础。
保定有三宝:铁球、面酱、春不老,三宝中后两样皆与餐饮有关,也确实成了保定家常菜中不可或缺的两大元素。
“春不老”即雪里蕻,既有新鲜的,也有腌制品,一年四季出现在保定的餐桌上,大小饭店都有一道特色菜“春不老扣肉”,是将雪里蕻泡去盐味,然后入油锅煸炒,下保定面酱调味,放入炸好的五花肉片一起炖到八成熟,出锅定碗后入笼旺火蒸30分钟左右去掉五花肉的肥腻,出笼后扣入盘中,类似传统的“梅菜扣肉”。
除了这款“春不老扣肉”,保定还有一道特色菜:“高烧麻山药”,大部分中高档饭店在卖此菜,在邯郸、石家庄等城市也可以看到它的身影。它虽是一款甜菜,但在保定餐饮界内的地位却是“大姐大”级别的。她的色泽是红亮的,汤汁是浓稠的,压好的山药取出时自然带汁,一口咬下去粘糯香甜。
人们说喜欢一个人先要掌握他的胃,看来我是被我们大保定深深地喜欢上了。我的胃也被保定深深地禁锢上了。
保定作为冀菜的发源地,美食是真不少。有驴肉火烧,总督豆腐,鸡里蹦,李鸿章烩菜,牛肉罩饼,同乐馆的坛子肉,白运章的包子,特色的鱼香肉丝,布衣神仙鸡,骨渣丸子……实在是不想说你太多太多了。
本人最喜欢的就是驴肉火烧了,我感觉我上辈子就是一头没有逃离保定的驴,哈哈哈。驴肉火烧一定要吃肥瘦的,在脆脆的外皮下,包裹着香味扑鼻的驴肉,咬一口,满口留香。在配上小青辣椒,来点醋,真是人间极品。
在保定,随处可见的就是饭店,在每条街,每条胡同都有开了好几十年的老店,甚至于百年老字号。尽管保定发展不是很快,但是我相信保定的美食一定能牢牢地抓住每一个来保定的人。
到此,以上就是小编对于保定中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于保定中餐美食的4点解答对大家有用。