大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐之炒面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐之炒面的做法的解答,让我们一起看看吧。
蛋炒面怎么做好吃?
蛋炒面是一道美味且简单的家常菜肴,常被用作早餐或快速午餐。以下是一份简单易学的蛋炒面的做法:
所需材料:
- 面条:100克
- 鸡蛋:2个
- 葱姜蒜末:适量
- 盐、胡椒粉、鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备好所有所需的食材,将面条放入热水中稍微煮一下,使其变得柔软,然后捞出沥干备用。
鸡蛋2个,面200克,青菜100克,把买来的面条过一下水,捞出来放在凉水盆里冰一下,锅里放油,把鸡蛋炒散,盛出来,备用,然后把青菜放进锅里去炒,最后面条和鸡蛋放进锅里去炒,翻炒过程中加入盐和生抽老抽一起翻炒均匀就可以出锅了,个人做法
1、原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
2、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
3、将面条浸入冷水中。
4、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。
5、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。
主料剩面条100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量黄瓜适量生抽适量葱丝适量
步骤
1.原料。
2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。
3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。
西红柿炒面的做法?
做法如下:
1. 准备好食材,包括鲜面条、西红柿、小葱、鲜贝露调味汁、酱油和盐等。
2. 将西红柿在顶部划两刀,放入热水中泡几分钟,然后去皮切碎备用。
3. 在锅里放水烧开,放入面条煮至没有白心,然后捞出冲凉水,凉透后沥水备用。
4. 在不粘锅中放适量花生油,倒入西红柿翻炒至西红柿变软出水。
5. 接着倒入面条,用筷子快速翻炒均匀。
6. 倒入鲜贝露、酱油和少许盐,继续翻炒片刻。
7. 在出锅前放入葱花,翻炒均匀即可。
1、主料:面条(富强粉)200克。
2、辅料:鸡蛋50克、西红柿15克。
3、调料:白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。
4、将番茄去皮,切块。
5、将面条煮熟,过凉水。
西红柿炒面是一道简单又美味的家常菜。首先,把西红柿洗净切块备用。
接着,把面煮熟,过凉水备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入西红柿翻炒至出汁后加入盐、白胡椒粉调味,再翻炒片刻。
最后,加入面条炒匀后出锅即可。这道菜不仅美味健康,还很方便快捷,适合忙碌的工作日晚餐或午餐。
中午剩的炒面怎么做好吃?
可以参考以下做法,将炒面变成美味佳肴。
1. 中午剩的炒面可以变得很好吃。
2. 将剩余的炒面进行二次加工,加入适量的油和调味料可以改变口感,变得更加美味。
3. 根据个人口味,可以将炒面加上炒鸡蛋、青菜等蔬菜,再加入适量的调味料,翻炒均匀即可。
如果喜欢辣味,也可以加入一些辣椒油或者辣椒酱,这样可以让炒面更有味道。
另外,根据炒面的具体口味,可以选择配合不同的调味料,例如酱油、醋、糖、姜蒜等,让炒面更加开胃美味。
中午剩的炒面可以尝试以下方法制作得更好吃:1.将炒面放入微波炉中加热,使面条重新变得热乎软嫩,口感更佳。
2.添加适量的调料或蔬菜,如葱花、胡萝卜、豆芽等,增加口感和营养;同时可以烘烤一些芝士撒在面上,增添口感和香气,更加美味。
3.加热后可以用锅或烤盘再次煮炒,增加口感和香气,调整原来的味道。
到此,以上就是小编对于中餐之炒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐之炒面的做法的3点解答对大家有用。