大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐素菜家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐素菜家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一般炒米饭时会放些什么蔬菜?
很有兴趣回答题主的问题:谁知道在炒米饭的时候加上什么蔬菜是最佳拍档?
我家从很早的时候是经常把剩米饭做成炒饭。那时无非就是用鸡蛋炒米饭就感觉很好吃啦。
所以一直持续好多年理所当然的认为炒饭就是加了鸡蛋便可。
后来走南闯北见识多了,原来炒个米饭还有那么多花样。当然了那太高级和奢饰的炒饭都出自于高档些的酒店。
我们普通百姓在家做个炒米饭,能做的好吃,自己爱吃,营养搭配也不错就行。
我自己在家做的炒饭,谈不上最佳搭配,但是感觉好吃,适合自己的应该就是最佳吧。
炒米饭加入这几种蔬菜,营养搭配应该合理,好吃不腻。
我做炒米饭时一般,会放胡萝卜、青豆、新鲜玉米粒、洋葱,这些蔬菜维生素比较多,能很好的抑制感冒。小朋友好喜欢吃,春天的颜色。
儿子今年上高二,两个星期才回来一次 。今天又到了可以往学校送饭的日子,昨天晚上儿子就打电话说,刚过年不想吃肉。不要送红烧牛肉、糖醋排骨了,就想吃我做的什锦炒饭。儿子在学校挺辛苦的半个月才能吃一次家里的饭,还是妈妈做的……挂了电话赶紧行动先把米饭做好,这样放凉了的米饭炒来一粒不挨一粒,吃着有嚼头特别香。
食材:凉米饭、鸡蛋、葱、胡萝卜、青豆、鲜玉米粒、洋葱、鸡精、盐、菜籽油、火腿肠
1.把鸡蛋打入碗中,放一点盐,用力的打散成均匀的蛋液。
2.热锅凉油,把鸡蛋液淋入锅中,边淋边搅拌。等鸡蛋液在锅里成絮状,盛出备用。
3.再次热锅凉油,等油热后依次放入火腿肠、胡萝卜、青豆、玉米粒、洋葱,快速翻炒。所有配菜炒七分熟时,到入米饭翻炒均匀。炒至2~3分钟左右,放入炒好的鸡蛋,继续翻炒。
最后搁鸡精撒入葱花,香喷喷的什锦炒饭就好了。是不是很想吃啊,想吃就来一碗吧。
大家好,我是美食玲玲。欢迎评论指点,不足之处定会改正,共同进步。
鸡浦肉一斤、一根胡萝卜、一根黄瓜、半斤
花生仁、尖椒剁椒酱也可。
然后先起火做锅放精质油、油热后放炒花生
翻炒下别糊锅在盛盘备用!
在洗鸡浦肉切块别太大了,胡萝卜和黄瓜也
这样切。
做好后起火做锅:锅里倒调和油、放花椒爆香
葱姜蒜切丝、胡萝卜和黄瓜块全放锅里炒下
放鸡浦肉、花生仁十三香、剁椒酱、待10分钟左右;
早餐正常吃,午餐和晚餐只吃蔬菜和水果能不能减肥呢?
老祖宗留给我们每天三餐丶怎么能少二餐呢?那样会营养不良的。合理的饮食七八分饱就能保障身体正常。适当运动也可以保持良好的身材。更重的是要一个良好的心态和生活良惯。
是可以的!不过中餐和晚餐吃那么少,早上起来会很饿的,会加大进食量的。建议中餐也要吃饱,晚餐可以吃点水果都可以了,这样白天也有精神工作。想减肥一定要运动的,不运动反弹超快
一个人做饭,怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便?
笔者说一个人做饭,把各类深色蔬菜,菌类,豆制品,怎么做成一个菜。做法很多种,除了我们四川人最喜欢的火锅,冒菜,还有烫锅,煲仔饭,还可以把这些蔬菜,菌菇豆制品加一点肉米一起在电饭锅焖煲仔饭,也是美味佳肴,营养丰富好吃得很,做起一点也不麻烦。下面给大家分享这几种做法:
前面我也讲了火锅,冒菜的区别和做法,今天讲汤锅的做法。
用高压锅把排骨压好放在冰箱里,用猪骨头熬一锅高汤把佐料调好,冷却后放在冰箱里想吃就拿出来加各种蔬菜菌菇豆皮煮。
把深色蔬菜,菌菇,泡好的豆皮洗干净把水滴干放在一边备用,再把熬好的高汤舀部分出来在锅里烧开,然后放几个排骨,把全部蔬菜,菌菇,豆皮煮在汤锅里,待排骨煮透蔬菜菌菇豆皮煮好后,加上食盐,搅拌均匀就可以开吃了。
每年到了冬天,我最喜吃烫饭,最先把豆腐用开盐水泡好,洗好菌菇和深色蔬菜,把切好的瘦肉用淀粉捏好芡,切几片老姜蒜片,把锅烧干,放很少的菜仔油把,烧成七成热下姜片蒜片炒香,加入一大碗青水,大火烧开,先下菌菇,煮一会放入肉片烧开,再下深色蔬菜,豆腐,最后倒入上顿没吃完的白米饭,加上少量的食盐,一齐煮熟后就可以开吃了。冬天吃了烫饭全身暖和,荤素搭配,营养丰富。
如果我一个人在家,最喜欢用砂锅蒸煲仔饭,砂锅蒸的煲仔饭底层的锅巴好吃,非常香脆,下面给大家分享煲仔饭做法:
首先把大米淘干净用清水泡三十分左右,在这段时间里,把深色蔬菜,菌菇,豆皮泡好淘好水滴干,将四川香肠洗好煮好,切成片,然后取一个小碗,倒入适当的生抽,老抽,食醋,蚝油,加入一丁点的白糖,搅拌均匀,放在一边备用。
把砂锅烧干,用猪油或菜油把砂锅刷厚一点,把泡好的米倒下去加清水至一[_a***_],大火烧开,再舀一些油在砂锅墙周围,避免粘锅,烧开后小火焖十五分钟,同时用另外的铁锅,把水烧开后,下深色蔬菜,菌菇,豆皮等煮一分钟就捞起来切细,沙锅焖十五分钟后把盖子打开,放上香肠,再放切细的蔬菜,菌菇,豆皮,再淋上调好的汁,盖上盖子小火再焖四分钟,煲仔饺就蒸好了,一股瓦香扑鼻,吃起巴适。
到此,以上就是小编对于中餐素菜家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐素菜家常菜谱的3点解答对大家有用。