大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐面各种做法简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐面各种做法简单的解答,让我们一起看看吧。
午餐吃面条发朋友圈的句子?
1、虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃,但我还是很开心,因为这是我自己的劳动成果,吃到心里我也觉得美味极了。
2、捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡***的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。
1.我最爱的食物就是面条,中午的时候吃一份美味的面条,让自己的胃感到舒适,让自己的生活感到一份美好!
2.中午下班只能靠吃面条打发自己,我没有足够的经济实力,让自己吃到美味佳肴!
3.中午回到家中吃一碗面条,热腾腾的面条让自己得胃得到舒适的感觉!
饸饹面的做法你们会吗?求分享?
家庭版饸络面做法的分享
饸络面:适量、牛肉300克、大葱1棵、姜2片、大蒜2粒、八角1个、花椒10粒、盐2克、辣椒油。
面条:一定要选粗圆的面条,饸烙面讲究顺滑,太细易断不圆没感觉,市场上2元的面条即可,看个人饭量大小。
1 、将牛肉洗净放入煮锅,加葱段、姜片、大蒜、八角和花椒,再加足水。
2、将汤大火烧开,撇去浮沫,加盐转小火炖1小时。
3、一小时后捞出牛肉切片,牛肉汤过滤掉残渣,再把大葱切碎备用。
4、起锅倒入适量的清水烧开,煮面的水开了以后放入面条,粗面条一般3分钟即可。3分钟左右尝一下,按个人口味时间可长点软点。
5、放入煮好的牛肉、倒入牛肉汤,辣椒油,最后撒上葱花即可享用。
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
1、首先和面是比例,面粉与水的比例通常为25:9
2、面里要加点食盐。
3、和好面团饧面,面饧20分钟,时间长了面会发,不劲道,时间短了面不好擀。
4、擀面的时候要擀平,薄面最好用玉米面。
5、切面,开煮,火要旺水要宽,用玉米面做手擀面不容易乱汤,这样面才更劲道。
饸饹面的卤汤
食材:肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。
做法:
Hello,您好,我是年轻气盛,干杯你的问题饸络面的做法,那么分为以下几个步骤。 第一步,和面怎么和面呢?用温开水和面加入少量的碱面,活好面后醒30分钟。 第二步,拿出一种器具***子,清洗干净架在锅的旁边等待备用。 第三步,面醒好后把面搓成大概十厘米长的圆条,等待备用。 第四步,切好配料,比如我们今天做一个臊子,的北方人通通成为臊子,比如切点胡萝卜丁,土豆丁,豆腐丁,还有肉炒好臊子备用。 第五步,就是水烧开以后把床子架起,把面剂子在冷水里面蘸一下,然后放到床的塞孔内,把面压入开水锅内煮熟,捞出过凉水,再拌点食用油,防止粘连。 最后一步,就是碗里碗内放入面条,加入炒好的臊子,根据自己口味拌均匀,然后一旦美味的饸络面就做好了。 以上就是我做饸络面的方法,很高兴回答你这个问题。
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