中餐2厅菜谱大全,中餐2厅菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐2厅菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐2厅菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

工作餐周一到周五菜谱？
轻餐饮和重餐饮的条件？

工作餐周一到周五菜谱？

周一：土豆炖肉、洋蒽炒鸡蛋、山药黑木耳、烧鱼块、炒小白莱。

周二：腊鸭焖藕、酸辣包菜、青椒炒肉片、红烧带鱼、炒黄瓜。

（图片来源网络，侵删）

周三：红烧鸡翅、炒菠菜、烧剝皮鱼、炒绿豆芽、滑藕片。

周四：麻婆豆腐、蒸汽水肉、炒油麦菜、红烧小黄鱼、炒上海青

周五：回锅肉、炒河虾、辣子鸡丁、炒莴苣、韭菜炒鸡蛋。

（图片来源网络，侵删）

星期一

早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;
中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二

（图片来源网络，侵删）

早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;
中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;
晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三

早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;
中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;
晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

4、星期四

早餐:水饺(青菜、肉丝);
中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;
晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五

早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;
中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;
晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

轻餐饮和重餐饮的条件？

重餐饮指的是比较传统的餐饮开店模式，像正餐炒菜为主、中餐饭店、星级酒店等，这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮比起其他餐饮房租高、员工工资高、原材料价格高等，而且在店内吃的时候比较多，不方便携带，外卖也少，而且早上不开张只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。

　　轻餐饮是当下比较流行的一种饮食，大家都逐渐追求一种少吃多食的消费理念，追求健康的消费观，他们都觉得重餐饮相对油腻，而且量也大，容易造成肥胖。轻餐饮在一级城市比较常见，例如休闲餐厅、外卖餐厅。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以在店里消费，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、麦当劳、肯德基等餐饮品牌。