大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐做法简单美食中餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍早餐做法简单美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
想学餐饮学早餐好一点还是卤味好一点？
虽然我是卖烧烤的，但是去年我旁边就有一个卤菜店，一个早餐店，就难易程度来说，选早餐就好了，下面视频我会从实例来分析，希望题主批阅🤭
***加载中...限于***篇幅，下面说说***里还没说的内容。
从投资来看的话，想开个卤菜店，不管是装修还是置办东西相比较来说，都要比早餐店高。
从赚钱能力来看的话，显而易见，卤菜店能达到的上限更高，但是它学习成本，投资成本也要更高，风险也要更大！
所以先从早餐店开始做吧。当然了，这一切的前提是从一个普通人来谈的。
如果你自认为自己是人中龙凤，天选之人的话，那选卤菜馆就行了😛
学早餐好还是卤味好。这个需要看你自己怎么去选择。做好了做精了才是真的好。早餐售卖时间就是早晨三小时。卤味可以全天，早餐需要早早的起。要是自己做卤味不需要早起。卤味可以售卖一天。如果有精力两个都学。做餐饮不容易，能在餐饮走下去更难。所以不管选择那个还是需要你想好该怎么做。加油
***加载中...其实两个都不错，不过看你喜欢做什么，或者是想做什么，早餐和卤味针对的消费人群不一样，早餐的话品种很多，看你怎么选择，比如在北方经常吃的豆浆油条，各种粥，包子馒头，煎饼什么的，别看早餐小吃不咋地，做好了比开饭店挣钱，首先成本不高，开销小，投资也不大，利润高，开在人流量大的地方应该效果特别好！
卤味的话针对的人群不同，技术含量高一点，不是说谁给你个卤肉配方照葫芦画瓢就搞出来了的，还有更多的细节步骤才是关键，比如炒糖色上色，加味，大火煮多久，小火煮多久，关火再焖多久，这些都很关键，再有就是比如卤牛肉凉拌需要些什么调料这些都是比较考技术的！大街上的卤味店那么多，味道应该也是都不一样的，就看谁做的好吃，包括色香味形等等，所以看看你自己想做什么，不管做什么都要用心去做，经验慢慢积累，慢慢的就会越早越好！希望对你有帮助！
餐饮从业者在这里，很高兴可以看到你这条问题，并提出我自己的一点点见解。
早餐也好，卤味也好，其实都属于“小店操作”了，对于前期的店面和设备投入来说，都不会很大，那么分别在哪里。
时间上：
早餐店需要起早，并且因为每天起早，会牺牲掉自己的夜生活。
卤味店作息时间趋于正常一些，早晨不需要起太早，但一天时间都会被店内事务分配的差不多。
制作上：
早餐店品种繁多，并且因为都要“现做”，所以经营早餐店的，在售卖时间段精神需要高度集中，也非常的考验协调力。
我本人从事餐饮行业。说一下自己的一些观点。如果你确定要2选1的话，我建议你学卤味
原因有1：早餐本身是靠量取胜，首先要有个好的位置，薄利而多销。起早而劳累这是不挣的事实！不接受反驳！你也别反驳
2：早餐相对于卤味，没有大的技术优势
3：不论做什么行业，从客户的角度去思考问题是必要的的，对于全国绝大多数老百姓而言，早餐首先是填饱肚子，从而有精力面对上午的工作。所以对于老百姓来说早餐实惠是最重要的，而对于卖家来说你的客单价是不能太高的！不要感觉自己的产品味道好就要价格高，老百姓们心里自有一杆秤！
4：你是愿意为吃饱而多花钱还是愿为吃好而多花钱！你自己选
到此，以上就是小编对于早餐做法简单美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐做法简单美食中餐的1点解答对大家有用。
