大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅做法教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅做法教程的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅面点做法？
主料：中筋面粉300克，南瓜200克，酵母2克，白砂糖30克
做法：
1.南瓜去皮，去瓤，切块洗净。
2.用高压锅压10分钟。
3.用小勺压成南瓜泥，放至温热。
4.所有材料混合，揉至面团表面光滑。
5.盖上盖子或贴上保鲜膜。
6.发酵至两倍大。
7.排气，分成相等的剂子。
中餐厅避风塘虾的做法？
用料：面包糠一小碗 、 虾适量 、 蒜半头 、 料酒1勺 、 胡椒粉适量 、 盐适量 、 菜籽油适量 、 糖适量
做法：
2.虾子去虾线，冲洗一下。
主料
虾仁400克，蒜半个，面包糠150克
辅料
姜片2片 葱1棵 辣椒1个 盐适量
1.准备食材
2.大蒜切粒，姜切片，辣椒、葱切碎
3.锅里放足够的油，放入蒜粒，小火炸香，差不多到金黄即可，多余的油滤出
中餐厅第五季龙虾做法？
小龙虾1000g去虾线，用牙刷把腹部刷干净
2、小米椒10g切段，蒜20g切末
3、起锅烧油倒入50g食用油，加入蒜末20g，小米椒10g，盐5克，麻椒30克，干辣椒20g爆香
4、倒入小龙虾，味极鲜酱油30g，加入十三香5g，鸡精3g，加水50g，盖上锅盖煮5分钟
5、最后加入白糖10g翻炒均匀，即可出锅
用料：
白胡椒适量，盐，蒜，姜，葱，糖各适量
步骤 1
片子里没说下锅前怎么处理，我是把虾🦐洗干净以后开背去虾线，加入料酒白胡椒腌制十五分钟左右。怕淡的，可以加盐。
步骤 2
有些小伙伴问怎么去虾线，其实不是特别大的虾都不用开背，直接用牙签就可以了
步骤 3
把虾弯曲，在壳中间的肉里戳进去，挑掉虾线，轻轻带出来，一般在头那里或者第二节，就可以挑掉整只的虾线。
步骤 4
用料
小龙虾1斤姜 2片八角 2个干辣椒 3个蒜 4瓣蚝油 1勺生抽 1勺盐 适量洋葱 半个花椒 8粒啤酒 1瓶冰糖 适量香菜 适量黄瓜 半根青椒 1个白芝麻 适量葱 适量十三香 2勺
做法
小龙虾洗净，沥干水份，切好食材（洋葱、青椒、黄瓜、香菜）锅内热油（油多一丢丢）下姜片，倒入小龙虾，微炸3分钟左右，加入蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、大葱，冰糖，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀
倒入啤酒，大火煮开，中火闷盖10分钟，加入黄瓜，青椒，洋葱和香菜，翻炒均匀，撒入一把白芝麻，出锅。
沈梦辰中餐厅小番茄的做法？
食材用料：小西红柿200克，紫苏4片，蜂蜜1大勺，盐少许
具体做法：
1，先将小西红柿洗净对切成两半备用。小西红柿要选择那种摸起来略硬的，那种软软的不要。
2，紫苏洗净后也切成小细段。
3，将切好的小西柿放在盘中，加入少许的盐。盐放一点就可以了，千万不要放多。
4，将切好的紫苏放入，然后再淋上蜂蜜。
5，最后，拌匀即可食用！
到此，以上就是小编对于中餐厅做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅做法教程的4点解答对大家有用。
