大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于居家隔离中餐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍居家隔离中餐的做法的解答，让我们一起看看吧。
什么是餐饮五专四隔离？
①五专：制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备②四隔离：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；海产品与其他肉类隔离。（仅供参考）
①五专：制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备②四隔离：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；海产品与其他肉类隔离。（仅供参考）
回国深圳酒店隔离可以点外卖吗？
可以点外卖，但是点的外卖不能叫外卖小哥送到房间，自己也不能下去取，可以通知酒店的防疫人员帮你去取，他们有专门的隔离措施，完全可以放心！而且用完餐以后不能随便乱丢，同样要通知工作人员，他们会帮你处理，不会让这种垃圾流入外面。
不可以点外卖，一）隔离点具备自行供餐能力的，一律要求隔离点落实自有供餐，不再为隔离人员提供网络订餐等外部送餐服务。
（二）隔离点不具备自行供餐能力的，由各区***肺炎防控指挥部指定集体用餐配送单位或离隔离点近、食品安全状况良好的A级餐饮服务单位为隔离人员提供订餐服务。备选供餐单位名单可根据实际实施情况作相应调整。各区市场监管部门要加强对备选供餐单位的食品安全监管，确保供餐安全。
隔离前家里贮备什么食物比较合适？
隔离前，贮备食物，首先要考虑耐储存，好保管的。
蔬菜：土豆，山药，大白菜，胡萝卜，洋葱，大葱，西红柿，紫菜，青瓜。这些不容易坏的，土豆山药可以做菜，还能当主食，洋葱大葱，可以当菜也可以当佐料。青瓜可以当菜，还当水果，还可以美容用，用途多又好保管。
北方把大***放太阳下晒，最上面的那层皮干了，里面好好的，可以放很久。
肉：肯定要储存一些了，牛肉，猪肉，鸡，鱼，海鲜干货，腊肉。罐头食品肉。
这些食物准备了，还要准备一些水果，要不然，天天在家，没水果不行。水果准备带皮的，奉节脐橙，赣南脐橙，柚子，苹果。
这样一准备，两个月都不用出门了。今年这种情况很罕见，但也给我们敲响了警钟。家庭里可以考虑长期储存一些罐头食品，方便食品，以及干货食材，常用药品也要备着。
愿大家都安好。
冷冻类食品，如水饺，饼，鸡货，牛羊肉，猪肉。。等等改善口味又简单的。。正常类，米，面，油，能长期存放冷藏的蔬菜。如***，土豆。最重要的各种方便食品，泡面，火腿，零食，饼干类，蛋黄派类，各种小咸菜，涪陵榨菜。。饮用水。。果汁。。
在上海，三口之家买多少菜能够度过二周隔离？
我不在上海，但是，有亲属在上海工作，现在疫情回不来了，从目前情况来看，14天以内上海全面放开的可能性比较小，需要一些时日。一家三口需要买多少菜储备14天的菜量呢？
虽然现在上海市民自己出去买菜的可能是零，但是，可以给人们一个警示提醒作用，疫情不结束，储备要充足。根据我自己家庭的情况说一下14天需要的食物量：
两周需要储备大米至少20斤，面粉20斤，面条10斤；方便面买20包，火腿肠两袋；青叶蔬菜比如包头菜、***、莴笋、油菜、生菜、芸豆等各3斤；储备时间久的蔬菜像土豆、圆葱、西红柿、藕、山药、南瓜等至少每一种买4斤；花生米、木耳、海带、咸菜等也要买3斤左右储备；食盐、醋、酱油、花生油等都储备一些；葱姜蒜等调料也储备到位。
我现在在沈阳，最近十几天了也是全城管控，不能出门，由于我平时储备充足，现在家里的各种食品蔬菜还有不少，再吃一周差不多就用完了。今天为了防止断粮断菜，就从京东买了20斤大米、10斤面条、一瓶酱油、一桶洗衣液，准备过几天再买青菜。现在只有京东快递能按时送达，其它快递都收不到货。
这次上海因为疫情管控以后为什么老百姓吃菜这么困难呢？
一是上海人口多，消费量高；二是全国有些蔬菜基地也出现了疫情，蔬菜运不出去了，比如，我们老家的一个蔬菜基地就出现了疫情，现在不让大货车进来拉菜，蔬菜也就运不出去了；三是上海的市民居住空间总体不是很宽敞，买很多东西储存起来也是麻烦；四是上海市民的消费观念是吃新鲜蔬菜水果，大量储备食品蔬菜的习惯很少人有；五是很多人对疫情过于乐观，没有充分的思想准备等等，造成了当下人们对于蔬菜食品的急需，相信***一定会***取相应措施，不能让人们饿肚子的。
有句老话：不冷备衣裳，不饿备干粮。看来老话是非常有道理的。
到此，以上就是小编对于居家隔离中餐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于居家隔离中餐的做法的4点解答对大家有用。
