大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱汤类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱汤类的解答，让我们一起看看吧。
一般饭店里都有什么汤？
我就是开饭店的的，饭店的汤类有很多啊！紫菜鸡蛋汤，西红丝鸡蛋汤，醪糟小汤圆，酸菜肉丝汤，桂花玉米汤西湖牛肉羹，红枣银耳汤，个人喜欢西湖牛肉羹，除以上还有:原味土鸡汤.原味菌汤.木鱼老鸭汤.燕饺素鱼翅.银耳莲子汤.各种排骨汤.雪梨肉饼汤.美容养颜汤等
有炖鸡汤，蕃茄蛋花汤，白菜豆腐汤，菌菇瘦肉汤，南瓜汤，冬瓜海带排骨汤，莲藕排骨汤，山药玉米排骨汤，老鸭白果汤，紫菜蛋花汤，黄豆猪脚汤，蹄花白豆汤，丝豆瘦肉汤，肉丸冬瓜汤……等等！厨师们可以根据现有食材，做出很多汤鲜味美的美食！
最多的应该是靑菜荡。对于一般饭店来说那是比较容易做的，仅需把水烧涨加入洗净，切得较小的青菜，再放入－小勺精油，加盐巴，味精即可。
青菜却是市场中价格最实惠的，而对于食客来说，在吃饭时盛一小碗免费的青菜荡既实惠，解渴又很有幸福感，所以每家都会盛放一锅青菜汤在显眼的位置。
中餐如何分汤？
南方爱煲汤，且饭前先喝汤，一般都是每人一盅。先给领导，主客或长辈，后给同事，陪客或晚辈。
北方是饭后喝汤，都是一大锅，或者一大碗，比如西红柿鸡蛋汤，如果喝酒了，大部分就不喝汤了。如果喝，也是按照上面说的顺序分汤。
本溪市比较火的中餐馆？
中餐饭店排行榜
1.築地居酒屋
2.山禾风居酒屋
3.银亿国际酒店
5.鸿星花园酒家
6.富祥蕴品·小渔大海火锅
7.香蘭威尔
8.峪涧吾舍
9.老一山私房火锅
1，广视酒店对过——拆骨肉
2，一中后校门——小丫丫
3，广播电台左侧——川味
4，老蛋库门前——朝鲜风味的豆腐汤
5，溪湖市场附近的 华盛园，中餐为主 干烧青鱼，家炖豆腐
北地老八件
是一家好吃的东北菜馆，他家比较有名的是咕噜肉，肉质鲜嫩，还有海兔焖土豆土豆入口即化，分量很足，有大份和小份，根据人数来点，还是很人性化的。这家店的环境很不错，很敞亮，干净舒适，服务很热情，肉沫茄子，小香葱拌鱼皮，锅包肉，这些都是经典东北菜，可以试试。
推荐：狮子头，菠萝古老肉，炝甘蓝，陈醋茄条，️狮子头，鱿鱼，香波古老肉
百盛阁
本溪地区一家比较地道的中餐厅，味道正宗，菜品分量很足，服务员态度很好，点的菜偏素但吃的很饱，里面座无虚席。是一个适合长时间工作学习出来吃饭放松闲聊的好地方！
本溪市是中国辽宁省的一个城市，以其特色的本溪满族风味菜而闻名。以下是一些在本溪市比较受欢迎的中餐馆：
1. 本溪宴：位于本溪市康平县南京街，提供正宗的本溪满族风味菜肴，包括猪肉火烧、锅包肉等，美食具有地方特色。
2. 天香源：位于本溪市市中区青年路，是一家有着悠久历史的中餐馆。该餐馆以烤全羊和各种传统菜肴而闻名，提供的食物口味独特。
3. 阿婆饺子馆：位于本溪市市中区长江路，这家餐馆以各种口味独特的饺子而受欢迎。从传统的韭菜饺子到创意的酸辣饺子，提供了各种不同的选择。
请注意，餐馆的受欢迎程度可能会有所变化，以上仅是一些建议，实际前往时建议先了解当地口碑或咨询本溪市当地居民的推荐，以获得最准确的信息。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱汤类的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱汤类的3点解答对大家有用。
