大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童中餐菜谱简单快捷的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童中餐菜谱简单快捷的解答,让我们一起看看吧。
1-3岁一周菜谱?
菜谱:鱼肉青菜粥,番茄汁烩肉饭,五彩麦片粥,黄鱼小馅饼,草菇煮豆腐,牛肉土豆包球,乌龙面蒸蛋。
原料:虾米200g、新鲜花蛤100g、鸡蛋1个。
做法:
1.虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2.花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
星期一 早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二 早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆
星期三 早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四 早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五 早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
1、青菜面条
将水烧开,放面条,一点点盐,青菜切碎放入,煮熟盛起,可放少许肉松,保证膳食均衡。
2、鸡蛋羹
在碗里打几个鸡蛋,放上适量水,少许盐,筷子搅拌,接着在锅中蒸熟。
3、小米粥
周一、
早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
加餐:牛奶、饼干。
晚餐:肉末碎青菜面。
周二、
午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜。
怎么给孩子做好吃又快速的饭菜?
小孩子的饭菜,除了要营养均衡,摆盘也重要。她们想象力丰富,就是喜欢小可爱那样子的形状。我家特意买了些模具,家常便饭随便摆一下,五岁小女孩每天都吃光光。
图4.猪肚汤,烧鹅饭,红鸡蛋,这是她生日的小晚餐。
图5.所有东西切丁丁,做成花朵形状,小孩一下子吃光光。
图6.叉烧,马铃薯都是她爱吃的。
图7.偶尔还***戴眼镜吃饭!
图8.饭团饭她一口一个,根本停不下来的。
没生孩子之前,很少进厨房,觉得那些能给孩子做一桌美食的妈妈都太厉害了。当妈之后呢,从辅食开始,厨房小白真的是一路蜕变,从开始一小时能做好一点儿辅食,到现在30分钟搭配一套有肉有菜有主食的营养餐完全不在话下。
总结了这一路以来的成长,其实掌握这几个原则就好:
从娃们开始添加辅食,我就制定了***,***中一项重要的就是菜单,那时候都是按月来制定,因为辅食初期每两三天添加一种新食材,一个月其实最多也就添加个10几种,也没那么麻烦。但随着娃能吃的东西越来越多,就开始变为周菜单。
制定菜单的哪些好处呢?
省心,不用每天为了给孩子吃什么烦恼,看菜单买菜就好了。
搭配更合理,菜单的制定一定是符合孩子每阶段生长所需要的各种食材搭配,搭配着吃才能让营养更均衡。
对于上班的妈妈们来说,备库存很必要。
娃们辅食阶段我还一直上着班,那时候就是趁着周末或者哪天下班比较早,也不太累,就开始做一些能冷冻的辅食,从各种肉泥,到肉丸,发糕,再到现在能吃的包子饺子基本都冻过。
上班的时候交待好家人孩子都吃什么,然后拿出来冻好的一热就行了,家人也觉得很方便,或者有时候赶时间,都可以拿出来吃,肉丸加点蔬菜煮个汤都很方便。
总之,有库存心不慌。
新的一周又要开始了,每当周末的时候,我都会把一周的早餐都会提前列出来菜单。尤其是家中有上学的孩子,每天的早餐不能说是丰盛,但也要营养搭配。早晨的时间紧张,快手又不失营养的早餐是首选。
上周我给孩子做了一款早餐,孩子爱吃的不得了,平时本挑食,这个早餐却吃了一盘子。它就是紫菜包饭。紫菜包饭是一道十分常见的韩国[_a***_],做法简单又美味且不失营养,常常是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。大人孩子都喜欢吃。晚上睡前用电饭煲的预约功能蒸一些米饭,第二天起床切些蔬菜,卷一卷就能端上桌。我还用了一些寿司萝卜条,寿司醋和酱油,如果家中没有,也可以不放。
所需食材:
烤紫菜2张,大米适量,糯米适量,黄瓜1根,火腿肠1根,寿司萝卜2条,寿司醋2勺,寿司酱油适量
做法:
1.电饭煲中放入大米和适量的水,蒸成饭。如果想让米饭口感更粘糯,也可以放1把糯米。倒入2勺寿司醋,拌匀。没有也可不放。
好吃又省时的菜品有很多种,下面我分享几道我经常做的几道菜的做法,希望对您有所帮助!做法都不算困难,制作一次就可以熟练掌握
【可乐鸡腿】
生姜切片,葱切段切,小鸡腿洗净备用
锅中倒水,倒入一些料酒,将鸡腿冷水下锅焯一下,焯出浮沫后捞出冲洗干净
另起一锅,锅中倒油,将油烧热后放入生姜片、葱段、八角煸炒出香味,炒出香味后放入鸡腿,翻炒两下,倒入适量可乐,可乐没过鸡腿即可,放入两篇香叶,倒入生抽,大火烧开后转中小火,盖上锅盖焖煮二十分钟左右,将鸡腿煮熟后,将香料挑出,放入食盐和味精调味,开大火收汁,汤汁收至浓稠后即可盛出摆盘
【青椒炒牛肉】
到此,以上就是小编对于儿童中餐菜谱简单快捷的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童中餐菜谱简单快捷的2点解答对大家有用。