大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐西冷牛排摆盘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐西冷牛排摆盘的解答，让我们一起看看吧。
牛排大串做法？
做法：
2. 将黑椒西冷牛排自然解冻，然后切块。
3. 将青椒和红辣椒清洗干净，切成大块。
4. 按一块椒一块肉的顺序串成串。
5. 将肉串卡在转叉上，放入空气炸烤箱内，无需预热，180度烤10分钟。
6. 如果普通烤箱有转叉功能，无需预热，选择烤肉烤串的旋转功能即可。
7. 如果普通烤箱无转叉功能，需要提前预热200度，再将盛放肉串的烤盘放入烤箱中层，180度烤12分钟左右。
肯德基西冷牛排做法？
原切西冷牛排（2厘米厚）1块，安佳黄油1片，橄榄油少许，蒜5瓣，百里香1小把，盐少许，黑胡椒少许。
步骤1
提前准备好牛排（2厘米厚），安佳黄油，大蒜，百里香，橄榄油，盐，黑胡椒。百里香没有可以不用。 牛排要提前从冰箱中拿出解冻，一定要让牛肉恢复到室温，再进行烹饪。
步骤2
牛排表面不能留有太多的水，要用厨房纸巾吸干多余的水分。
步骤3
将少许盐和黑胡椒均匀的撒在牛排上。正反两面都要撒上。
步骤4
给牛排做个***，让调料更好的渗入到肉中，然后腌渍20分钟。
牛排抓饭做法？
牛排抓饭是一道融合了西方牛排和东方抓饭的美食，非常适合喜爱牛肉的人群。以下是一份简单的牛排抓饭的做法：
所需材料：
- 牛排 2 块
- 大米 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 青豆 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 洋葱丁 适量
- 盐 适量
1、食材准备：牛排3片，洋葱1个，咖喱1块，油适量，盐适量，老抽适量。
2、牛排洗净切片。用刀背拍松。
3、放进老抽里浸泡1小时。
4、锅里放油，烧热。放入切碎的洋葱煸炒。
5、放入黑胡椒。
6、加少许水烧开。
7、放入咖喱。
8、放盐收汁，盛起备用。
9、另起锅放油，放入牛排煎熟。
10、翻面再煎2分钟。
牛排抓饭是一道美食佳肴，既有浓郁的牛肉香与爽口的米饭口感，更能满足人们对美味的夸张幻想。这道菜品非常简单易做，下面我将为大家介绍一下牛排抓饭的制作过程。
首先，我们需要准备一块优质的牛排。可以选择嫩肉质的牛柳或者牛腩，根据自己的喜好进行选择。将牛排切成适合食用的大小，并在表面撒上少许盐和黑胡椒，让其入味。然后将锅加热，放入适量的食用油，待油热后将牛排放入锅中，快速煎炒至变色即可，切忌煎炒时间过长，以免过火。
接下来，我们需要准备一些蔬菜。可选的蔬菜包括胡萝卜、豆芽、洋葱等。将蔬菜清洗干净后，切成适当的大小备用。锅再次加热，放入一些食用油，然后将蔬菜炒熟。
同时，我们需要煮一些香喷喷的米饭。先将米洗净，放入电饭煲中加水煮熟即可。煮好的米饭可以稍微凉一会儿，这样更易于抓拌。
当牛排、蔬菜和米饭都准备好后，就可以开始制作牛排抓饭了。将煎好的牛排切成小块，然后加入炒好的蔬菜，最后将米饭倒入锅中。用筷子或者铲子翻炒均匀，使米饭与牛排、蔬菜充分融合。
最后，可以根据个人口味添加一些调味料。常用的调味料有蚝油、酱油、盐和胡椒粉等。适量加入调味料后，继续翻炒一会儿，让调味品充分渗透到每一口牛排抓饭中。
现在，一盘美味的牛排抓饭就做好了！将它装盘，装饰一下，看起来更加诱人。牛排抓饭不仅美味可口，而且还能提供丰富的蛋白质和碳水化合物，特别适合作为一顿丰盛的晚餐。小伙伴们快来尝试制作牛排抓饭吧，它定会让你回味无穷！
到此，以上就是小编对于中餐西冷牛排摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐西冷牛排摆盘的3点解答对大家有用。
