大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐卤肉饭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐卤肉饭做法的解答，让我们一起看看吧。
卤肉饭营业执照经营范围？
卤肉饭营业执照的经营范围通常包括：餐饮服务、提供餐饮配送、批发食品原料及调料、经营休闲食品、提供餐饮经营咨询等。具体范围可能因地区和个体经营者的需求而有所差异。
营业执照经营范围应该写上：餐饮服务、小吃、食品加工销售、预包装食品，
1、营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。
2、国家食药总局规定，我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证
卤肉饭属于中餐类别的食品，其对应的营业执照经营范围可以包括以下几个方面：
2. 食品销售：包括制作、售卖中餐食品、食品外卖等。
4. 食品配送：包括对外配送食品，并提供配送服务。
需要注意的是，具体的营业执照经营范围会因地区而异，具体要依据当地法律法规和相关政策，以及工商行政管理部门的规定为准。因此，如果您***经营卤肉饭业务，建议根据当地的相关规定，申请营业执照时明确表述涉及的经营范围，以确保符合法律要求。如有需要，您可以与当地的工商行政管理部门联系或咨询专业机构，获取更准确的信息和指导。
开卤肉店营业执照上的经营范围,应该填写的内容为:肉制品加工、销售。 开卤肉店是将生肉加工成卤肉后,再进行卤肉销售,这个过程就是肉制品加工和销售的过程。 开卤肉店属于从事肉制品加工及销售经营活动,开卤肉店营业执照的经营范围内容,就应该写为肉制品加工及销售。
卤肉饭要煮多久？
30分钟。
调料类：料酒1勺、米醋2勺、蚝油3勺、生抽3勺、芝麻油1勺、糖1勺、盐半勺、八角2只，小米椒2只、花椒粉1勺
步骤一：准备好所有的食材，洋葱洗净切成丝备用。小米椒这里我是特别推荐的，因为小米椒除了辣味之外，还有一种特有的鲜味，是提鲜好帮手。
步骤二：炒洋葱。洋葱在这里是非常重要的哟！锅内放少量油，开小火，洋葱丢进去慢慢熬制，知道洋葱变黄捞出。这个时候你会闻见非常浓郁的洋葱油的味道，非常香，有这个香味打底，是一碗卤肉饭的灵魂。
步骤三：熬制好的洋葱捞出备用，凉后切成洋葱碎。熬好的洋葱油放在锅里就可以，下一步可以直接炒制肉末，特别方便。
步骤四：炒制肉末，使用上面遗留的洋葱油，中高火烧热，下入八角和花椒粉（可以换成十三香），炒香后把肉末放进去翻炒，变白后放入洋葱末，和所有调料类（料酒1勺、醋2勺、耗油3勺、生抽3勺、芝麻油1勺、糖1勺、盐半勺、小米椒2只），加入适量水，盖上锅盖炖煮一下。
步骤五：在此期间，我们用别的锅或者烧水壶煮两个鸡蛋，水沸后5分钟把蛋捞出放入冷水中，凉后剥皮备用。再用开水把生菜烫好备用。充分利用时间！
步骤六：把煮好的鸡蛋放入肉末锅中一起炖煮入味。这个肉末锅里的的鸡蛋别具一番风味，也可以令整个菜的营养更加均衡。
步骤七：炖煮大概20分钟后就可以出锅了！记得出锅前捞出八角哟！把米饭先盛如米饭再扣到盘子里形成圆形，加上卤肉末、切好的卤蛋、烫好的生菜叶子，再撒一点熟白芝麻就可以上桌啦！
到此，以上就是小编对于中餐卤肉饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐卤肉饭做法的2点解答对大家有用。
