中餐菜谱摆盘100道_中餐摆盘***教程

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• 1、中餐自助餐菜谱

中餐自助餐菜谱

自助餐的话别人都推荐过了，我也就补充中央这一家，下面这些，LZ看看有没有用好了。都是我自己打的~云中小雅，也就是商贸55层的旋转餐厅，环境很好，价格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。

第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。

吃自助餐的基本礼仪（1）取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。 （2）根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。

花正烧烤餐厅以经营日式肥牛烧烤、火锅自助餐为主，包括日式料理、肉类、海鲜、蔬菜、水果及中餐冷、热菜肴等多大百余种。同时还推出各种酒类及冷热饮品全部自助，真正一票到底。

樱花前线。珠海电台附近，以日韩料理为主。推荐寿司类。消费：只中午自助餐，38元。开心汤姆。吉大邮局旁，凌波酒店对面，是一家以PIZZA为主题的自助餐厅，涵盖了西餐、中餐。西餐的种类相对多。

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