大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐延边火锅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐延边火锅的做法的解答，让我们一起看看吧。
谁有打狗肉火锅材料的配方？
准备材料：狗肉、生姜、辣椒、白酒、黄酒、酱油、味精、盐、白糖、辣椒酱、猪油、茴香、桂皮。
1、将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水;
2、将生姜切成片状、辣椒切成段状备用;
3、浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用;
4、起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐;
延吉市火锅店排行？
1，宽窄成都火锅（二店）
2，聚元府重庆老火锅
3，朝天门火锅（海关店）
4，海底捞火锅（百利城店）
5，果木炭铜火锅（延吉店）
6，源上原精品火锅（延吉店）
7，蜀九湾重庆老灶火锅
8，宽窄成都老味火锅（公园店）
9，有拈头成都市井火锅（市医院店）
10，谭鸭血老火锅（北大店）
延吉芝士年糕火锅哪家好吃？
4.延川雪冰咖啡
5.顺姬冷面
6.元奶奶包饭(旗舰店)
7.全州拌饭馆：烤猪肉拌饭和石锅拌饭
部队火锅真是用美军的剩菜做的吗？
二战后，朝鲜半岛以三八线为界，美苏各管一边。后来，在美苏的支持下，南方成立了大韩民国，北方成立了朝鲜民主主义共和国。那时候，北方搞了土改，老百姓分到了田地，日子过得挺滋润。南方没搞土改，老百姓过得苦瓜瓜。现在在个词叫脱北者，是指从朝鲜逃到韩国的人，但那时候是反着来，是韩国人往朝鲜逃。
大家都知道，美国在韩国有很多军事基地，美军的物资供应充足，而且美军对吃历来也很讲究，很多刚过期的火腿肠、午餐肉罐头等就扔了。附近的人就将美军扔掉的这些午餐肉罐头呀，火腿肠啊，还有其它食材的边边角角收集起来，配上些豆芽、青菜、泡菜等，一锅炖。慢慢的，这种一锅炖就演变成韩国的“部队火锅”。
其实，类似的情况咱们中国也有。比方说现在有名的重庆火锅。重庆人喜欢吃麻辣火锅，因为吃了可以去除湿气。而重庆火锅就是由最底层的棒棒们发明的。所谓的棒棒，就是挑夫——当然啦，现在重庆应该没有棒棒了。在以前，棒棒们穷得咣当响啊，他们买不起整个整个的鸡鸭鱼肉，只好去捡黄喉、牛肚、百叶、肠子等等下水料，再配上一些食材的边边角角，再去弄些青菜、萝卜、豆芽等等，搭配上麻辣食材，烫熟来吃，呵呵，味道还真不错。久而久之，就形成了闻名全国的重庆火锅。
6•25战争后，首尔市民因为缺少粮食而饱受疾苦，这个时期美军在韩国议***驻扎，人们就利用美军剩下的火腿罐头，香肠等一起煮沸熬制成汤。当时部队火锅还不叫部队火锅而是取了当时美国的总统林登•贝恩斯•约翰逊名字的一部分将其称作“约翰逊汤”。
这玩意儿你说剩菜也行，说是从泔水桶里捡来的也行，前几年有同学去韩国旅游，还真为了这个事情“较真儿”问过韩国人，上点岁数的人一般都不说这个，年轻点的知道其来历，但韩国人是“有点自尊心”的，这种因为生活困苦捡食泔水桶里食物充饥的事情自然不愿意多说。
韩国士兵正在吃美军配给食物。
战争对于平民来说就是极大的伤害！朝鲜半岛历史上就不富裕，在甲午战争之后被日本霸占了50年之久受尽了剥削，耕地不多粮食本来就相对缺乏，再加上朝鲜战争绝大部分平民生活更加困苦，由于战争的需要许多人去美军基地做一些搬运、打扫卫生、洗衣服…这些挣不了几个钱的工作，换点食物用于全家果腹，而基地里的美军餐厅每天都要会有一些没吃完的食物，一些文书、翻译…等“高等韩国人”会把这些食物拿走，而勤杂工这类人只能去美国士兵吃剩下倒掉的泔水桶当中寻找还能吃的东西。
朝鲜搬运工（苦力）正在搬运澳大利亚军队的***箱，他们这类人下班之后除了得到当天的薪水之外，就去美军食堂外等着，等食堂的清洁工倒剩饭剩菜的时候一拥而上翻找还能使用的东西，好在美国的吃西餐，泔水桶里汤汁不多，剩面包，剩午餐肉运气好的时候还是能翻出几块的。
美军的“斯帕姆”午餐肉是美军标准的食品配给品，从二战期间就跟随着美军士兵，这种美国大萧条时期“穷人的肉”其地位就和今天的火腿肠一样，野战条件下几乎每顿都有！一直吃到美国兵对它极度的厌恶，经常是一盒340克的午餐肉罐头吃几口后剩下的就扔掉了，但美军厌恶的东西在不但缺乏粮食更缺乏肉食的韩国苦力眼里绝对是上等食物，在垃圾箱或者泔水桶里找到之后都要小心的包好，自己舍不得吃，拿回家里配上菜叶子炖在一起，一家老小其乐融融。
美军啃火鸡退，说实话我感觉火鸡肉是最难吃的肉，肉丝太粗了口感不佳，大概是美国人也不愿意吃它。
总之，从都是穷苦出身的角度来看，没必要嘲笑韩国“部队火锅”，人穷志短啊！饿的滋味不好受。
到此，以上就是小编对于中餐延边火锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐延边火锅的做法的4点解答对大家有用。
