中餐煲汤做法大全,中餐煲汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐煲汤做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐煲汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 中餐如何分汤？

中餐如何分汤？

南方爱煲汤，且饭前先喝汤，一般都是每人一盅。先给领导，主客或长辈，后给同事，陪客或晚辈。

北方是饭后喝汤，都是一大锅，或者一大碗，比如西红柿鸡蛋汤，如果喝酒了，大部分就不喝汤了。如果喝，也是按照上面说的顺序分汤。

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