大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐翻糖蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐翻糖蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。
学做蛋糕应该去哪学？
自己吃的话我建议自学，现在网上到处都有做蛋糕的视频。我自己也是在网上看的***，虽然不是特别漂亮，但是自己吃的话也不算丑。下图是我圣诞节的时候帮小孩做的蛋糕，儿子高兴极了。而且味道真的不是烘焙店里面可比的。如果说是为了开店的话，我建议还是说专门的培训机构或者烘焙店里去做学徒，毕竟那里比较专业。
西点蛋糕店近年来似雨后春笋般的开了一家接着一家，也伴随着优胜劣汰倒下了一批，西点从业人员也层次不齐，需要不断的学习再学习，不被行业所淘汰这就是市场规则。
西点以成为国人或不可缺的美食享受，同时品牌效应也是国人追求的目标，比如就难海南来说，欣奇蛋糕和琳琅蛋糕是很不错的品牌，其他的品牌换了一批又一批。我个人认为，如果向学习做蛋糕就应该从学徒做起，选择正规一点品牌西点，因为其品类比较齐全。如果想专业的西点知识，还是要从专业的学校学习，可以更好地掌握西点的精髓，不管是就业还是自己创业都有一定的基础。
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裱花蛋糕课程以奶油为造型，零基础学习会比较缓慢，但是技术含量高，而且私房烘焙盛行，裱花学习后就业更加简单。
综合推荐，鸿记甜品西点学院吧，我刚学习完出来，给点自己的良心建议，自行***纳。
我去过培训班和实体店学过面包蛋糕！实体店和实体店各有利弊吧，看个人情况选择。
分享一下实体店重点吧，我个人建议还是去实体店学习，多和师父处好点，多做笔记，多看书看资料，回家得自已动手尝试成功失败的步骤…
培训机构就是操作太少了，经常是在学校什么都做得好，回家来什么都做不好[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]纯属个人经验哦
我本人开一家蛋糕店，规模还算可以的，要说在哪里学做蛋糕，我可以很明确的告诉大家，很多所谓的蛋糕学校学费很贵不说，学习出来基本上啥都不会做。要学一门好手艺，去找一家蛋糕店当学徒，可以在实践的环境中学到很多蛋糕西点的做法，而且基本功绝对扎实。给大家的忠告是：无论你学哪一门技能，必须要群学苦练不能走捷径，如果你学了十几天就说啥啥都会了那就错了，真正让自己独立的去做东西你就知道差距了。
蛋糕面包学起来容易吗？没有基础可以学会吗？
我觉得没有经验的话，可以做之前先在网上搜下所要做的那款蛋糕的做法，只要做好了前期的准备工作，实际上手还是挺简单，我自己稍微会点烘焙，都是网上自学的，然后尝试各种配方比例，毕竟想要做好一款蛋糕，肯定要先失败几次的，哈哈。
不难的，很多都是零基础学习，建议你找个专门的培训机构，有专业的老师手把手的教，这样，不浪费你的时间，也不浪费食材，并且以后有新的种类，还可以免费再提升技艺 可以去欧米奇西点学校看看
我就是从零基础的烘培小白开始的，蛋糕面包做起来比中餐容易多了，下载相关烘培制作的APP，里面有***可详细教你制作步骤，至于使用原料的配比网上也有很多制作方子，多试几个方子就可以按自己喜爱的口味来配比了。翻糖蛋糕和裱花有些难度，不挑战这些的话，要满足日常需求自己做的糕点哪怕丑一点也一定是比饼屋卖的食用起來要安全健康得多！
我自己没有学过，但是我身边有好几个学过的了然后并且在开店的，他们都说挺简单的，而且因为都是一定的比例的嘛，他们学的时候就有比例，所以他们说做起来很简单，然后就是那些有一些手法，裱花和造型比较难一点一点，那如果是你自己在家，要是自己做的话，就自己家吃，也不需要做的很复杂，而且现在都很流行水果呢，现在就好多都不太流行那些奶油花朵的，现在的人对健康这方面要求比较高，用的水果比较多，我觉得如果自己做的话，那网上有很多那种刚学的那种新手套装，我觉得，可以买一些试一试，而且自己做的话也放心一点，虽然不是好多说那种植物那里有乱七八糟的东西特别多吗？还有色素啊，他自己坐那，完全没有这个烦恼了，这个世界上我觉得没有什么事情是难的，只要你有没有兴趣做嘛？你既然喜欢，那你就用心的去做呗，你用心了，那肯定就能做好，加油💪
到此，以上就是小编对于中餐翻糖蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐翻糖蛋糕做法的2点解答对大家有用。
