大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜中餐花式做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜中餐花式做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
午餐肉炒冬瓜的做法?
一、材料
午餐肉170g、冬瓜500g、生抽少许、老抽少许、白糖少许、葱花少许、鸡精少许、盐少许。
二、做法
1. 冬瓜去皮,切块待用
2. 香葱切花待用
3. 午餐肉切块备用。我们用的是梅林午餐肉。
4. 锅中倒油,油熟后倒入冬瓜,翻炒。炒至四面略显金***,把冬瓜刨入锅边,加入少许糖,翻炒冬瓜,炒匀。再放入盐、少许生抽、老抽,让冬瓜均匀上色。
5. 加一小碗水,翻炒均匀,盖上锅盖闷煮冬瓜至熟。
6. 几分钟后,加入少许耗油、鸡精,加一以大火收汁。倒入午餐肉,翻炒。
冬瓜鲜橙多的做法?
材料: 冬瓜、橙汁、蜂蜜。
1.将冬瓜去皮去籽,切成大小不一的小块。也可以掏取果肉,制成冬瓜丸子备用。
2.起锅烧水,放入清水烧开,倒入冬瓜,搅拌均匀煮3分钟。冬瓜断生即可。
3.过滤掉冬瓜多余的水分,把冬瓜放入碗中,倒入橙汁,淋上蜂蜜,然后搅拌均匀,腌制2-3小时入味即可开吃。
冬瓜鲜橙多是一种果汁类饮品,以下是一份冬瓜鲜橙多的做法: 原料:冬瓜 50g、鲜橙汁 200ml、蜂蜜 15g 做法:
将冬瓜去皮,切成小块。
在榨汁机中安装好榨汁组件,将冬瓜块放入榨汁机中,加入鲜橙汁和蜂蜜。
启动榨汁机,将混合物打成汁。
将打好的汁倒入杯子中,即可享用。
冬瓜虾仁豆腐汤做法王刚?
用料:冬瓜半个,虾仁1斤,
辅料:葱一根,花椒2个,蒜2瓣,鸡精一勺,料酒一勺,盐两勺,淀粉少许,
1.将冬瓜去皮切成块
2.虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀
1,冬瓜洗净,豆腐焯水,冬瓜与豆腐切3厘米小块备用。
2,准备辅料葱姜、虾仁(干湿即可)、香菜、生抽、盐、鸡精、香油。
3,锅烧热,放入食用油,葱姜爆香,冬瓜扁炒,放虾仁、适量生抽、盐、鸡精,白开水,豆腐。
4,烧开炖10分钟,淋上几滴香油即可出锅,鲜香柔软的冬瓜炖豆腐就做好了
做法:
准备材料:虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。
步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜挖球。
3.虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。
主料:豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾仁25克,口蘑20克,玉兰片20克,冬瓜30克
调料:料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克
砂锅豆腐汤的做法:
1. 将豆腐洗净切成3厘米长,1.5厘米见方的长条,用开水焯一下捞出,沥干水分
2. 姜洗净去皮切成末备用
3. 海米泡发洗净
4. 白肉(猪后腿肉)切薄片
5. 口蘑择洗干净,片成小片
6. 玉兰片切薄片
7. 白菜心洗净,用开水焯一下
用料
冬瓜200克,虾仁50克,豆腐1块,姜3片,葱1根
步骤 1
冬瓜去皮切片。豆腐切小块备用,葱切花,姜切丝。
步骤 2
虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。
步骤 3
锅中加一点点油,爆香姜蒜末,放入冬瓜炒软后加一大碗水,
步骤 4
加入豆腐,加入虾仁,煮开。
到此,以上就是小编对于冬瓜中餐花式做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜中餐花式做法窍门的3点解答对大家有用。