大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐汤类菜谱简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐汤类菜谱简单的解答，让我们一起看看吧。
白菜酸菜汤的做法？
材料
"午餐肉 随意","*** 三瓣","盐 适量","鸡精块 适量","鸡蛋 两粒",
做法
step1
1:***洗干净, 切块。把茎部放入锅里，菜叶的部分备用。把午餐肉切成丁状, 然后放入锅里，跟***茎一起煮。
step2
2:把鸡蛋打散备用。当***茎煮软后，加入菜叶，再用小火煮多一阵子。加盐，加鸡精块，然后熄火，再加鸡蛋。
1.备好腌渍好的酸菜。
2.每一片***帮至少应片成三层，这样保证切成细丝。
3.切好的酸菜丝备用。
4.姜葱准备好。
5.选肉是关键。最好是五花肉。因为家里只剩了一点点五花，另外的就用肥的和瘦的搭配了。不能太瘦。
6.这个浓汤宝非常好，超市里很容易买到，味道正。
7.锅里直接加白水，所有备料一起下入。高火5分钟后用小火炖，酸菜的味道得慢慢炖出来。15分钟后加入浓汤宝，稍炖一会儿加盐，味精，就可以盛出来了。如果喜欢吃粉条粉皮什么的，可以提前放入。
8.此汤的特点：味道鲜美，开胃。
酸菜300g、猪肉100g、猪头肉50g 、柿子椒100g。
辅料
调和油适量、食盐适量、葱适量 、姜适量、八角适量 、胡椒粉适量。
步骤1
酸菜在清水中洗干净，切成细丝。
步骤2
鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。
步骤3
锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒。
午餐肉炖***做法？
首先精选一块好的五花肉，有清水清洗干净，用刀切成不大不小的方块放在一旁备用，买一颗大***清洗干净切成不大不小的片片，然后准备葱姜蒜和辣椒八角花椒起锅燃油把材料爆香，把肉加入锅里炒炒，炒制微黄加入生抽老抽顿一会，差不多多熟了放入***粉条炖一会，然后加入香菜鸡精调味出锅，一道优美可口下饭的菜就出锅了。友友们给个赞👍吧！
午餐肉炖***的做法：把午餐肉切成厚片，用油把它煎至两面金黄盛出待用。
另起锅烧油，爆香姜蒜，把切好的***倒入煸炒，待***炒塌将午餐肉加入，倒开水后加酱油、蚝油、少许白糖，喜欢吃辣的可以加点辣椒段，小火慢炖至***软烂，用盐和鸡精最后调味，出锅后洒上葱花即可。
1、配方：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐
2、五花肉用水洗净，然后用刀切成正方形备用
3、起锅烧油放入冰糖、生抽，糖化后放入五花肉爆炒，，炒到肉上色，加水和所有的调料，煮熟后盛出
4、罐头瓶洗净，把肉装进去，装三分之二即可，盖上瓶盖大火烧开就可以了。
1、食材：***适量，午餐肉 1罐，青蒜苗 2条，油 适量，盐 适量。
2、***洗净切片。
3、午餐肉切片，蒜苗切段。
4、锅内放入少量油。
5、油热下入***翻炒。
【步骤】
1. 午餐肉切片(梅林的不错)，粘鸡蛋液煎到两面金黄。再切成小粒。也可以不煎。
2. 大***清洗干净后切成段。
3. 锅烧热，放入适量的油，先炒一炒***至出水，放入白糖提鲜并加上蒜瓣焖煮2分钟出锅。
4. 放适量的盐翻炒均匀后放入准备好的午餐肉焖煮一分钟。一盘美味的午餐肉炖大***就可以出锅啦。
到此，以上就是小编对于中餐汤类菜谱简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐汤类菜谱简单的2点解答对大家有用。
