大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘拍照软件美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐摆盘拍照软件美食的解答,让我们一起看看吧。
中餐摆盘特点?
中餐摆盘的特点有以下几点:
3、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等
5、附加内容不要过多
6、主体食物突出,忌喧宾夺主
餐饮怎么摆盘简单?
一、颜色搭配 颜色搭配是一个非常重要的因素,它可以直接影响到顾客的食欲和购买决策。一般来说,我们可以***用对比的方式来搭配颜色。比如说,白色和黑色、红色和绿色、蓝色和***等等。这样的搭配会显得非常鲜明,同时也能够突出食品的美味。
二、形状设计 在摆盘装饰中,形状设计也是非常重要的。我们可以通过不同的形状来表现出食品的特色。比如说,将蔬菜切成各种不同的形状,如菱形、三角形、圆形等等,这样可以使整个盘子显得更加生动有趣。
中餐摆盘讲解词?
中餐宴会摆台解说词
尊敬各位的评委:
下边我将把我做的摆台作一展示介绍,并请各位评委给予评判指正。
园桌十人台,是一款标准的中餐摆台,在这里,他展示出中餐摆台的基本标准,并承载着中餐饮食文化的主体意念。高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花,把主人的座位置于显见的位置,传达着主与次的信息,并显示主人的尊贵。其余宾客口巾花选用多款花型,给予宾客以花色纷呈的感觉。
食品摆盘用什么花?
石斛兰等兰科植物的花,可以食用,但味道一般,主要还是起装饰作用。中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花,南瓜花,丝瓜花等等
怎样拍好菜谱图片?
把菜谱拍的好看一定注意以下几点:(1)选用纯色背景,推荐黑或者白,黑色背景不管拍啥一般都能给出质感,黑白搭配也很好看。
举个例子,白盘子加黑背景,对比浓烈,食物主体突出,食物特征一目了然,具体操作时可按实际情况调整角度。
(2)选容器很重要,除了颜色以外,还要结合菜品,选择好构图的容器。器材和相机设置:大光圈镜头,制造浅景深,虚化带来美感,打光很重要,iso尽量开最小,压低噪点使得画面更细腻柔和。
(3)构图也很重要,可适当留白,多角度拍摄,越自然越好看!
要想拍好菜谱很简单,首先像做艺术品一样精心,要求做菜的时候必须要把色香味体现出来,让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。
红烧肉:由于有蒸汽,仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散,热拍虚实效果比较明显。
麻辣小龙虾:小龙虾处理干净整洁,菜品拍出来让人看着才有食欲。
图片菜品色调饱满,你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些,是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。
水饺:包的越漂亮拍出的效果越好,从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。
一组饼干的展示图:
不管用什么设备拍摄美食高像素,光能所反应的明暗虚实,视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致,写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活!”
一般评价菜的好坏,人们都喜欢用色、香、味来形容,但是仅仅一张图片我们只能看到它的色,所以就得拍出看到图片就好像已经闻到了它们的香味,因此拍摄设备最好是高像素,***度,必要的时候可以用微距拍出它的纹理和鲜嫩,看到就会让人流口水的感觉!!!
1简洁构图
简洁构图这种效果很好,拍摄也极其简单。
方法:
选择光源充足的地方铺一块背景干净的布,如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净,不能让背景喧宾夺主。
把要拍的事物放到白布上面,可以适当增加曝光,用留白的手法,极易凸出主体,并且显得清新淡雅,小清新都喜欢。
要点:吸引人视觉焦点的只能是食物。
2层次构图
所谓的层次构图,就是让食物呈现一定的规律性,空间性,让人感觉到节奏美,进而突出拍摄主体。拍摄时可打开手机中的网格线,方便定位拍摄主体的位置。
要点:食物之间有大小,远近的对比,要有空间感。
3斜入构图
有格调的菜谱,手机拍摄就可以完成,技巧如下:
1-角度最好一致
如果是单张美食照片的拍摄,那只需要根据此道美食的特点寻找角度。如果是整本菜谱,最好同类型的角度一致。
例如热菜系,适合平视,让人一眼看清楚这是什么菜。甜品可以俯拍,增加氛围感,引起食欲。冷菜适合拍部分,加入其他道具;小吃类画面清新,容易引起小孩子兴趣。
这样客户翻看菜谱时大脑也会自动进行归类,会潜意识提醒自己热菜+冷菜+甜品+小吃的组合。
2-色调最好一致
同类型的色调也最好保持一致,不要让客户“跳戏”。
例如热菜一般有散发的香气包围,适宜选用温暖色,冷菜选用文艺偏冷调,甜品适合雅致有趣等等,色调的选择让整本菜谱更有氛围感。
3-用光,不一定要买专业的灯光配置
根据你拍摄的菜品,选用家里的白色光或者偏黄灯光就可以,如果不够亮,手机的电筒可以帮助提亮。
到此,以上就是小编对于中餐摆盘拍照软件美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐摆盘拍照软件美食的5点解答对大家有用。