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- 1、中餐厅菜谱大全
中餐厅菜谱大全
1、简述中餐厅午晚餐服务式甜品包括红豆,年糕,西米露。中餐甜品菜谱的做法:红豆冰材料冰,红豆,日式蜜豆,炼乳,排骨年糕材料大排4块,年糕8条,盐,鸡蛋,淀粉,葱姜,料酒,酱油,糖,萝卜。
2、在中餐厅节目中张亮做出了美味菜谱猪血水煮牛肉,猪血水煮牛肉的颜色热辣又红火,看着非常不错,其实做法很简单,做法如下:准备猪血,先竖切两大半,在横切小块。技巧,下刀要快,稳,准,狠。
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3、白切鸡 白切鸡作为广东地区非常有名的菜品,在餐馆中口味的千变万化是备受食客们的推崇。但是在家里做的话,也可以非常好的做出经典的口感。
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