中餐餐碟摆盘超简单的_中餐摆盘装饰

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本文目录一览：

• 1、如何把中国菜做好看

如何把中国菜做好看

简单家常菜的做法有很多，下面是我会做的几种菜，供楼主参考：麻婆豆腐 ——材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

步骤十一小把香菜洗净后切段，撒在成品上面作为点缀、提味。【烹饪窍门】：做水煮牛肉的原材料通常会选择牛腿肉或者牛柳，这样肉质软嫩的部位，吃起来也很顺滑不会有柴或者涩的口感。

这也是一道比较传统的汉族菜，因为有鱼香味在，再加上里面有肉丝，所以才被称为鱼香肉丝。

连他们在国内非常禁忌的动物内脏都吃了而且赞不绝口。

我不是亚洲人，但我喜欢做亚洲菜。我花了很多年才掌握这个技巧，因为它和西方烹饪完全相反。我就不细说了，希望有个中国厨师会详细解释我的答案，但这里我要讲一些一般原则。你需要一个非常热的锅。

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