大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菌菇汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐菌菇汤做法的解答，让我们一起看看吧。
午饭汤类简单做法？
步骤1/11
食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
步骤2/12
步骤3/12
白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
步骤4/12
步骤5/12
热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
【菠菜蛋汤】秋天的菠菜特别鲜嫩，与鸡蛋做汤，简单快捷，味道鲜美，营养丰富，是家常快手汤中备受欢迎的汤品。
做法：锅中入油，将鸡蛋煎一煎，加入清水烧开，加入菠菜滚一滚即可。鸡蛋煎一煎，味道鲜香；菠菜入锅不要煮得太长，变色即可出锅。
蘑菇的家常做法炖汤？
排骨蘑菇汤
1.首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。
2.将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右。
3.然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片姜来帮助去腥。接着就是用中火煮，将浮沫捞出来。
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐
或者老鸡汤
或者排骨汤
如何做蘑菇炖汤？
辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐
或者老鸡汤
或者排骨汤
蘑菇汤主要以蘑菇为主料，配以肉类，如鸡肉、牛肉；蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
1、原料准备：大番茄1个，老豆腐250克，金针菇150克，香葱1根，蒜头3瓣，油适量，盐2勺，白胡椒粉1小勺，水淀粉半碗。
2、番茄切小块，金针菇分散洗净，葱切段 蒜头剁碎。
3、锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香，再倒入番茄块。
4、番茄炒软出汁水，就可以倒入清水，煮开。5、放入豆腐块和金针菇，搅和均匀，煮至沸腾10分钟。
6、倒入半碗水淀粉，搅和均匀，放入盐和白胡椒粉调味，搅和均匀，撒上葱花即可。
清汤火锅的做法？
1、锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开；
2、水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火；
3、炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好；
到此，以上就是小编对于中餐菌菇汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菌菇汤做法的4点解答对大家有用。
