大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法简单美食儿童的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐做法简单美食儿童的解答,让我们一起看看吧。
冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
考虑到小孩不吃辣,不油炸的话,那鸡肉丸子就比较合适宝宝吃了!
食材:鸡脯肉一块,胡萝卜一根,西兰花适量,淀粉适量(蔬菜也可以换成自己喜欢的哈😊)鸡蛋两个,食盐,油
做法:1:锅内烧开水,西兰花洗净焯水,然后捞出放进凉开水中过凉。胡萝卜切成小块,放入搅拌机打碎备用。凉后的西兰花切成小块打碎备用。
2:鸡脯肉洗净切成小块,放进搅拌机打碎备用
3:鸡肉碎和蔬菜碎混合在一起,打入两个鸡蛋,再加入生粉,食盐,少量油。朝同一个方向搅拌,搅拌至上劲即可
4:锅内烧开水,开小火,把搅拌好的鸡肉馅团成丸子放进锅内,一定要小火哈😊否则会碎的哦!烧至丸子浮起就可以啦!
简单又营养的鸡肉丸子就做好啦!
冰箱里剩的几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
可以做成番茄鸡脯肉丸子,无论是从颜值味道都能挑起孩子的食欲。
需要用到的食材:鸡脯肉 番茄 鸡蛋 淀粉 生姜
1:把鸡脯肉剁碎
2:剁好的肉里面打一个鸡蛋,再放点淀粉进去,切点姜末 适量少许食盐一起放进去,顺时针方向搅匀,让它腌制一会儿。
3:番茄去皮切成丁
4:锅烧热加入适量食用油 ,油烧热倒入番茄丁再放点盐一起翻炒
5:番茄炒出汁后加入清水
6:锅中水开后,把鸡肉搓成丸子或者直接用小勺子舀放入锅中煮
7煮至汤变浓稠就可以出锅了
酸酸甜甜的口感,小孩子肯定喜欢😍。
🎉食材准备:
鸡胸肉一块,鸡蛋一个,面粉适量,两大勺番茄酱,一勺酱油,一小勺蚝油,一勺蜂蜜(或白糖)。
🎉做法:
step1 考虑到鸡胸肉比较柴,建议先用刀背锤打2分钟左右。然后切条。
step2 切好的鸡肉取蛋清腌制,加少许料酒去腥。
step3 将蛋黄和面粉搅匀,加少许水至可挂浆。
step4 将鸡胸肉挂浆后,放入油锅里煎至金黄。
冰箱里剩几块鸡脯怎么做才能让孩子喜欢?
鉴于孩子不吃辣又不吃油炸,那就做个清淡的好了。
材料:干香菇,鸡脯肉,生姜,葱。
做法:
1干香菇温水泡发,大概泡20分钟,等香菇泡软,用水冲洗干净,大朵的香菇改刀,小朵的就不用切。
2鸡脯肉洗干净,切成片,放入盐,湿淀粉,蛋清搅拌抓匀,腌制入味,静置20分钟,备用。
3取一个盘子,把泡把好的香菇铺在盘底,再把腌制好的鸡脯肉,铺在香菇上面,在最上面一层,再放上几片生姜和几根葱,
到少量的生抽,再放一勺蚝油。
4锅里烧开水,放入蒸笼,把盘子放进去蒸20分钟,然后取出,把蒸黄的生姜葱丢掉,撒上碧绿的小葱装饰。
用电饭锅顿就可以,鸡肉洗净,切块儿,加上葱姜蒜花椒大料,加入水,没过鸡肉,顿一个开(就是水开之后)之后闷一会儿,如果觉得鸡肉不够熟烂就再顿个开,通常顿一个开鸡肉就熟透了。出锅前加盐、酱油等调味,给宝宝吃的少加盐或是不加。鸡肉纹理清晰,给宝宝吃之前先用筷子撕成一小条一小条的,或者直接剃骨切碎,也可以加到粥里边做成鸡肉粥。
儿菜怎么做好吃?
儿菜炒五花肉的做法:
1.儿菜和五花肉切薄片,准备大蒜、辣椒、酱油
2.先把五花肉炒出油、金黄,加入盐、酱油翻炒上色,然后加入蒜沫、辣椒、儿菜
3.加盐,炒至变色熟透就可以出锅了,很简单的家常菜。
儿菜的维生素比较丰富,它可以去油腻,是上佳的保健蔬菜。很多家庭喜欢把它作为腌菜的食材,其实将它炒来食用也是很美味的,尤其是逢年过节炒一盘这样的外来菜,比较新鲜又新奇,鲜嫩的口感非常爽口。那么儿菜怎么做好吃呢?一起来看看吧!
主料:儿菜300g
辅料:植物油和盐适量、鸡精少许、干辣椒5个、花椒粒15粒
做法:儿菜洗净去老皮和叶子,切薄片,起锅烧水,水开后放入一点盐和几滴油,将儿菜焯水2分钟左右,捞出过凉水,沥干水分备用;
将干辣椒冲去浮尘泡一下水,这样爆炒不易糊,热锅凉油,油热7成,下花椒粒和干辣椒爆香,下儿菜翻炒均匀,加入盐大火快速翻炒入味,再加点鸡精提鲜快速翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
儿菜 根据要做的菜单,去掉老一点皮,洗净,或切片或切丝等。刀功处理后入沸水锅中烫至断生,捞出入冰水中冷却。保持翠绿色,口感爽翠,减少苦味。比如清炒儿菜,锅中放油,爆香料头(姜片,蒜片,香葱段),放入儿菜,大火快速翻炒,调味后,少烹点水淀粉,当儿菜均匀有薄薄一层芡汁出锅装盘。清爽宜人,想下饭点可配肉调辣味,因人而宜吧。
儿菜可以腌咸菜,首先先把儿菜洗净切成细丝,然后晾晒五六成干,再在儿菜里加入盐(盐可以多加一些,咸一点可以保存时间长一点),花椒面,辣椒面,白糖少许,然后把调料跟儿菜一块抓匀,要使劲多抓一抓,这样可以使儿菜入味,拌匀后把儿菜装进一个罐子或坛子里密封好,腌上几天就可以打开吃了,这个方法简单方便,好操作,你也可以试试喲!下饭,炒菜都可以,味道美美的。还有儿菜炒腊肉也非常好吃。 大家好,我是ASong,谢谢大家点评 关注
【美食】我们这叫儿菜,儿菜比芥菜有的相似但是口感好好多,不苦而甘甜。色差碧绿,炒肉时候颜色搭配起来很有食欲,有些[_a***_]拿这个菜腌制成榨菜,乌江榨菜就是这种菜做的,做成了榨菜还可以拌粥吃,蒸鱼,肉,排骨等等今天我拿他来做一道炒菜,喜欢的跟我尝试一下吧
【用料】
儿菜、小葱、主人、干辣椒、青椒、盐、生抽、淀粉、生姜、大蒜、料酒【做法】
1、生姜切好
2、瘦肉切好3、肥肉单独切和瘦肉分开4、瘦肉里加一点淀粉,适量料酒和生抽,码匀背影5、青椒切好6、儿菜切斜片7、小葱切段8、热锅不放油,放肥肉煸炒出油9、练出油来放生姜10、放瘦肉翻炒11、瘦肉炒变色后放儿菜12、加干辣椒炒香13、加适量盐和生抽调味14、放入青椒翻炒15、青椒炒断生即可出锅。16、装盘撒上葱花即可【小贴士】儿菜不需要炒很久,会影响儿菜脆脆的口感。炒肥肉炼油时候注意别烫伤会溅油。
如何让孩子轻松做菜?
女儿很喜欢吃我做的饭,由于孩子***期我要上班中午没法给她做饭,于是列了几样简单好学又好吃的菜谱。
首先让女儿先熟悉厨房的灶具、厨具如何使用,油盐酱醋等调料品的大致用量,然后根据列好的菜谱我先做一遍女儿当帮手,女儿学的很仔细拿着笔和本子把每一样菜的步骤一一记下来,学徒那天女儿很兴奋时刻准备一显身手。
第二天让女儿上手我当指挥,第一道菜西红柿炒鸡蛋女儿并没有看她记事本上的步骤,凭着记忆把洗好的西红柿切成丁装盘打鸡蛋开火,炒鸡蛋放西红柿5分钟搞定,虽然鸡蛋因火候没掌握好有点黑糊巴,女儿依然开心的不行她说做菜没有那么难嘛。这次之后我在家的时间她都会做一道菜渐渐的自己也会创新了,并买了本烹饪书经常自己让我轻松了不少!
大家好!我是拾趣君,很高兴来为你回答这个问题。
在我还在上小学的时候,因为家里面是做餐饮的就耳濡目染学会了做菜。
常言道,授人以鱼不如授人以渔。
我一开始对做菜的兴趣并不是非常大,但是因为经常被叫到厨房打下手,就是帮忙切菜、杀鱼、解冻等等操作。
慢慢地就知道菜怎么切,骨头怎么剁,肉怎么切。因为这些都是相对简单的东西,所以学会了。才会对后面上灶头煮菜更加有信心。而且在耳濡目染的情况下,也知道炒一道菜应该先放什么后放什么,什么时候加水。都是一点一点学来的,在实践的过程中,也因为看了太多了,而并不手忙脚乱。整体来说心里有谱。
所以拾趣君认为:
①要教孩子做菜,首先要让他去接触和做菜有关的东西。例如孩子喜欢吃你做的菜,你就告诉他。让他来厨房帮忙打下手,自己学着做自己喜欢吃的菜。要注意一定要先打下手,不要直接上灶头,不少人看都油溅出来立马就躲得远远地。因为并没有见过接下来会发生什么。
②从洗菜-切菜-切肉先教起,以后等到,孩子能够在厨房帮忙得心应手的时候,再考虑让孩子来煮菜。因为已经知道了怎么准备食材了。接下来只需要引导孩子怎么使用炊具就可以了。在旁边指导以及鼓励孩子。这个过程中,孩子一定会非常紧张,怕下错料,并且每一次下盐,下酱油都会下意识看家长一眼。这时候一定不要说教,而是直接告诉他多少的盐合适,多少酱油,多少油合适,然后在菜炒到哪个样子的时候,应该加水,就直接告诉他。
首先要让孩子对做菜感兴趣,让他知道做菜的过程很愉快,做好的菜给家人分享,并得到家人的夸奖,他会有成就感,久而久之就会喜欢上做菜,也就能轻松做菜了。
视频加载中...有什么能哄小孩的美食推荐?
话不多说上图了
炸鸡翅 红烧鸡翅 炸鸡块 珍珠丸子 香蕉片 芝士鸡蛋吐司 虾仁蛋羹 还有一些没拍
网上搜搜都有呦~
做给弟弟妹妹吃都非常OK 光盘哦!
希望***纳哦[呲牙]
这段时间不能出门,宝妈们需要做各种好吃的美食哄孩子,也需要变着花样陪她们玩游戏。
我家孩子2岁多,除了吃主食外,下午还是得还孩子做些点心之类的。经常做的有以下几点,仅供参考哈!
1、蒸鸡蛋。做法简单营养也丰富,补充蛋白质。
2、虾仁粥。虾仁补钙,粥对肠胃也好。
3、鲜肉小馄饨,鲜肉菠菜饺子,买饺子皮,馅儿自己调。我家孩子特别喜欢吃。
4、做些小馒头,煎胡萝卜鸡蛋饼都是可以的。
家里两个孩子,做饭首先考虑的就是他们,给他们做的有米粉肉,粉丝小鸡,鸡煲,粉鸡汤,酸汤面,肉丝面,烩麻食,清蒸鲈鱼,肉包,素包,馒头,白菜炒馓子,清炒有机花菜,凉拌豆角,凉拌藕片,炸带鱼,炸巴菲鱼,炸鸡柳,炸麻叶,炸油角,糖糕,炸油条,红烧肉,可乐鸡腿,土豆鸡块,清炒豌豆,萝卜粉条,萝卜烧肉,红烧鱼,香椿炒鸡蛋,醋溜土豆丝,蒸红薯,煎荷包蛋,煎瓠子馍,煎凉粉…………好像我做出来的饭菜,他们都非常喜欢吃,基本上不挑[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
糖霜花生要求上榜!
每次做的都不够吃,因为孩他爹也要吃。
做法简单。
1,花生平底锅小火焙熟。
2,炒锅加一碗水,加小半碗白糖,熬呀熬,搅啊搅,至起很多气泡,汤汁变黏稠。
3,焙熟的花生往里一倒,关火,用筷子不停搅拌。直至结霜。也就几分钟的事。
这就好了!简单极了,好吃惨了……
这时候还是用图说话比较好,做的太多了,只能发九张[我想静静]平时在家弄孩子,吃饭是头等大事,个人经验,孩子不肯吃饭,最主要还是做的不合胃口。饭菜和大人差不多,平时再做一些点心啊,意面啊等等,换换口味,孩子很喜欢。我本人也是用下厨房***,有些不会的都是在里面现学现卖[可爱]
孩子米粥里面可以放蔬菜吗?
具体不知道宝宝多大。
如果是刚刚六个月添加辅食的宝宝,不建议加蔬菜。 现阶段的 宝宝浓度应该是从汤状,到泥状,然后再到块状。最初的目的 是让宝宝接触新的味道,而不是要填饱他。
6个月的 宝宝可以吃泥状的固体食物。
7-9个月的宝宝可以添加牛油果,土豆泥,桃泥。麦片粥,胡萝卜,磨牙饼干,南瓜,红薯/山药。稀释的梨和苹果汁。
9-12个月的宝宝可以酌情添加菠菜。
到此,以上就是小编对于中餐做法简单美食儿童的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法简单美食儿童的5点解答对大家有用。