大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐香芋点心做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐香芋点心做法的解答,让我们一起看看吧。
香芋饭电饭锅的做法?
将所有需要清洗的食材洗干净,芋头切丁、肉绞碎,大蒜、小香葱、红辣椒切碎。
热油里加入大蒜爆香,加入芋头翻炒一下,加入肉沫翻炒一下,加入红辣椒炒香,加入酱油,加入蚝油,加入香葱、五香辣椒粉、胡椒粉等,翻炒一下准备出锅。
这时饭也快要熟了,快速煮30分钟,当煮到20分钟时开锅,开盖倒入炒好的芋头,再平铺好关盖继续煮10分钟即可。
1、长糯米2杯,芋头200公克,猪绞肉150公克,葱花40公克,水1又1/2杯,红葱油3大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙。
2、芋头去皮洗净,切丁备用;猪绞肉放入滚费的水中氽烫一下,捞出沥干水份备用。
3、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油以及盐,铺上作法1芋头丁和猪绞肉,按下煮饭键煮至熟。
4、煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和葱花拌匀即可。
第1步:准备材料:胡萝卜、香芋、鸡胸肉、颈背肉切丁,腊肠切片!鸡胸肉和颈背肉加少许料酒、生抽、淀粉腌半小时!
第2步:锅里放少许油,放入腊肠、颈背肉翻炒,放入其他材料一起煸炒,再加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀后加入清水煮开倒入洗好米的电饭煲,所以材料拌匀,点击煮饭功能!(鸡胸肉不要一起炒,另起锅开水下锅焯水捞出备用)
第3步:饭焖好!
第4步:加入超好水的鸡胸肉再焖五分钟,或者打开煮饭功能再煮5分钟都可以!
第5步:开锅放入炸好的大蒜末和蒜油,把饭搅拌均匀!
第6步:搅拌好的香芋饭,带有轻轻的蒜香味,真的很好吃!
菜糕馍做法?
一、白萝卜切丝后撒盐(非配方中的盐量)让它出水变软后捏干,芹菜叶(可以带点茎)切1cm左右的小段,蒜切切,辣椒切切....花生米提前泡水,忘了拍了,泡差不多1-2小时就可以了。
二、要用滚滚烫的水烫玉米碎(注:玉米碎不是玉米面,是有颗粒感的,但是很细的)
三、搅到没有干的,发黏就可以了
四、起油锅把大蒜和辣椒炒一下,炒的差不多的时候关火.关火后把芹菜和萝卜丝倒进去搅拌,加4小勺盐,我的勺子很小,而且是平勺,最后加烫好的玉米碎和花生。
五、这是盐勺的量盐也可以分次放。尝尝味道再加。
六、带上手套下手捏,把玉米碎和菜都粘上,我喜欢吃菜多的,所以后来又加了一些萝卜丝。后面我忘了拍照了,捏好后就在手里揉成一个个小球,差不多馒头大小。放蒸锅蒸35分钟。热的时候是软的黏的,拿不起来的。要开盖子凉一会,表面有点硬了,拿起来翻面,放在不湿的地方继续晾凉。这个就是吃冷的,千万不要加热!
菜糕馍是一种以糯米粉和蔬菜为主要材料的食品,可口美味
该食品的制作需要蒸汽炉或锅,糯米粉和少量的淀粉需要和蔬菜一起搅拌混合后蒸制而成,口感韧性十足,非常适合早餐食用
同时,蔬菜的种类和比例也会对口感和香味有较大影响
此外,菜糕馍的做法还可以通过不同的配方和口味的调整来实现更多的变化和创新,如加入猪肉馅或豫菜等,为食客们带来更多的选择
原料:糯米粉800克、白糖50克、红枣200克、瘦肉150克、油菜100克、猪油50克、豆腐干100克、盐20克。
步骤:
1.将糯米粉倒入盆中,用凉水和成面团。在加入一勺糖倒上水继续和面。这是甜口的,如果喜欢吃咸口的也可以放盐。
2.把模具内摸上油,这个可以防止沾粘在一起。将和好的面团放进模具里按平,把红枣摆放在上面,也可以放一些果脯、葡萄干等。咸口的放瘦肉和豆腐干。
3.大火上锅蒸20分钟,取出后放凉切成小块,摆放在盘中就可以食用了。
到此,以上就是小编对于中餐香芋点心做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐香芋点心做法的2点解答对大家有用。