大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温哥华中餐的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍温哥华中餐的做法的解答,让我们一起看看吧。
飞机上吃什么?
早餐有可口的小菜和热腾腾的粥;正餐中可根据自己的喜好选择肉类、禽类、海鲜等各式家常菜肴搭配各式米面主食;短途航线可品尝到烧饼、三明治、汉堡等各式中西快餐。
中国国际航空(简称“国航”)经济舱
在强调绿色健康的理念下,以季节养生为主,国航为每一位旅客奉上中西式完美结合的国际感觉美食盛宴。突出中餐多元化特色,并且特为各个航线的始发站挑选了精美的当地特色菜品,呈现极具本土特色的风味佳肴。
1、早餐中不仅有西式的面包、甜品、水果等,还有中国人喜欢的热腾腾的粥等中式美食。午餐及晚餐会有精心挑选的美食,搭配前菜、水果及甜点。
2、特殊餐食提供儿童餐、宗教残、需提前24小时预订,犹太餐需提前48小时。
3、航班在非用餐时段,且飞行时间在一个小时以上,会有茶点、快餐类的餐饮服务。
4、国航为白金卡旅客提供点餐服务。
5、紫轩头等舱、紫宸公务舱提供量身定制的个性化餐食服务 ,适用航班和航线:
CA981 北京-纽约 CA983、987 北京-洛杉矶 CA985 北京-旧金山 CA991 北京-温哥华 CA931、965 北京-法兰克福
1、坚果类。带一些煮熟或烤干的坚果类食品,真空包装的也行,如核桃、开心果、花生等。
2、果干类。新鲜水果,如苹果、梨子、香蕉,只要不像榴莲那样有***气味的,可以带。但更提倡带水果干,比如说芒果干、香蕉干、红枣,富于营养,吃起来很方便。
3、肉干、豆制品和甜点面包。如猪肉干、牛肉干、鱼干、豆干等,也可以带些饼干、面包、巧克力等充饥。
具体吃什么,由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。
按照行业惯例,配餐标准大概为:飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐,有面包、烧饼或汉堡;飞行时间在两小时以上,又正值饭点,飞机餐为正餐;若航程和飞行时段约两小时,又正值饭点或在饭点之间,乘客也有可能获得轻正餐或者点心餐。
八大菜系哪个菜系最受欢迎,开饭店的话学习哪方面?
中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中最具影响力和代表性的是鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即人们常说的“八大菜系”。
首先八大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜这八个菜系;首先苏菜、浙菜都属于淮扬菜,其次闽菜是入不了菜系的。最传统的八大菜系含清真菜和素菜。
一、***菜:主要是在***教地区,甘、宁青海和多数省的少部分地区;无猪肉、不食内脏,以牛羊肉为主,这是***菜的主要特色。
二、素菜:素菜分大素和小素;大素菜基本就是植物和豆腐为主;小素有鸡蛋、干贝等边缘食物。
三、鲁菜:起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,味道以咸鲜为主,淮扬菜深受影响。
四、淮扬菜:其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。
五、川菜:以麻辣为主的川菜是给大家最大的错觉,其实古川菜也是以清鲜为主的,代表菜就是著名的“开水白菜”,麻辣是后期大量湖南人伴随口味来到这个地区后造成的二次味觉革命造成的。
六、徽菜:其实徽菜的多数做法被淮扬菜吸取,而当年徽商造成的走商文化才是徽菜特色,著名的徽州三臭就是在这个文化中产生的。
七、湘菜:最近几年湘菜异军突起,但这已经不是真正的湘菜了,湘菜讲究多油多盐,多以炖、煨、蒸为主。
八、粤菜:我把粤菜列在最后,其实是想重点阐述一下。粤菜相比前面七个菜系是形成最晚的,大约在乾隆时期才形成,是广州十三行使其发扬光大的。粤菜最大的特点就是包容,包容了客家菜、潮汕菜、还有其他菜系,后期还包容了西餐;时至今日才形成了我们见到的粤菜。许多人单纯的把客家菜说成是粤菜,是一种局限认识的错误,大融合造就了最美味[_a***_]方式,广东因其历史地理原因,是最早形成大融合的地区,正是这样的发展才形成了今天最大的美味。而粤菜的最高峰却在香港、新加坡、温哥华这些中西结合度最高的地区。所以粤菜的美味其实是融合的结果。而我们国宴多半用淮扬菜而不用粤菜系,主要是粤菜已经不能真正表现纯正中餐的味道。
到此,以上就是小编对于温哥华中餐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于温哥华中餐的做法的2点解答对大家有用。