大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐营养好吃的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐营养好吃的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
肉食好吃,米饭更好,如何搭配最有营养?
大家好,我是咕咚健康咨询师,头条关注咕咚健康,持续为您提供专业的健康知识和运动饮食干货!。私信回复:"食谱" 。即可免费领取!
图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。
胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
满分午餐:含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食
4.下午茶15:30
这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶:富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
5.晚餐18:30
很高兴回答这个问题。
关于这个问题,我认为在膳食搭配时,兼顾到营养均衡是最好的方式。
营养均衡,我的理解就是饮食中能够满足人体必需的七大营养素需求(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和水分)。所以日常,按照这个营养素来搭配,保证食物的多样性就好了。
不过我个人其实是个生活没那么精细的人,每天搭配精算个人觉得做不到,而且就算搭配了也不能足量。比如拿纤维素来说,我们每天需要摄入足够的纤维素***胃肠蠕动、洁净体液、降低体内环境污染等等。但是按照身体需求标准,人每天需要从食物中摄入25g—30g纤维素,这个数值,如果以吃菠菜为例,应该吃8斤菠菜,这个我表示做不到。
所以,懒人有懒招,要想简单又均衡的获得身体所需的全部营养,我推荐莱恩玛特马黛茶。人体细胞所需的七大基本营养素,马黛茶全部拥有,而且是纯天然、易摄入和吸收的安全、健康营养。
说到这里,我要提醒一下,要想通过马黛茶长期调理身体的朋友,就像中国的普洱茶,其产地对其质量影响很大一样,并不是所有的马黛茶都会有这样快速的功效,因为它的产地和选材,包括工艺,都会大大影响马黛茶内的 营养成分。只有精选产地、嫩叶研磨形成的无梗新茶,才会口感宜人,效果显著,需要仔细选择,否则,喝了没效果,就会说马黛茶没效果。其实不是马黛茶没效果,而是没选对有效果的马黛茶而已。
绝对的搭配数据肯定是很难把握的,而且也是要因人而已的。
在平常的正餐饮食中,米饭、肉食、豆类、蔬菜,最好都有正常食入,就基本能够满足人们的日常营养需求:
肉食和豆类可以给我们提供蛋白质和脂肪;
蔬菜水果可以给我们提供维生素和纤维素。
关于主食与肉类,熟菜等其他食物怎么搭配?世界卫生组织给出的答案是4321搭配法。
什么是4321搭配法呢?即4份主食,3份蔬菜,2份肉类,1份水果。
中国其实有很多很多人都不知道该怎么吃更健康!和我们国情历史有关,我们进餐叫吃饭。饭是主食,以前的中国哪有那么丰富的食材供应给人民选择,吃饱才是王道。
随着现代中国的发展,人民的生活水平提高,营养过剩成了人们的话题。
中国疾病预防控制中心慢性非传染疾病预防控制中心最新的研究结果公布——2010年中国成年人中高血压患病率高达33.5%
,我国糖尿病患者人数约1.14亿,位居全球之首。
国人饮食健康问题已经不容忽视!玉玉
我是ACI注册营养师,根据我们中国人饮食习惯与营养需求,中国营养学会很早就做了一个《中国居民平衡膳食宝塔》,把复杂的营养搭配细化成具体我们每日进食食物大概比例。最新的版本是2016版的,下面上图。
废话少说,直接上图
由这个图可以看出,中国营养学会列出的这个图中,我们一天中摄取最多的是粮食类,也就是你说的米饭,250-400克左右,全谷物应占有100克左右,薯类(土豆、红薯)在75克左右。其次是果蔬类,650克左右。其次是你最关心的肉类,猪肉鸡肉几十克,鱼虾几十克,蛋40-50克(约为1个)。奶300克(约为一杯),大豆或者坚果类30克(约1把)。最后是油盐。一汤匙油,一小勺盐。这就很清晰了。
所要注意的是,为了获取充足微量元素(维生素与矿物质)每天摄入的蔬菜中应有一半为深色蔬菜,如辣椒、茄子等。食用油中,应有一半为植物油,如菜籽油、亚麻籽油等。我觉得相比较而言,中国营养学会列出的中国居民平衡膳食宝塔还是相对比较抽象,因为都用克数来计量,我们日常的饮食中,都是看看一个菜的大概体积,所以我再给题主上一个台湾地区的膳食结构图,更贴近生活。
台湾与我们一衣带水,饮食结构比较类似。在台湾的膳食结构图中。没有按常规的克数来计量,而是使用“份数”。蔬菜与水果大概为7份,米饭4碗左右,补充蛋白质的鱼肉与大豆在8份左右,与蔬菜相当,饮奶量2杯。油脂为6茶匙左右。可以看出,在台湾膳食结构图中,油脂与蔬菜的量与我国大陆基本相等,鱼肉奶蛋的数量比大陆要多,而米饭主食的量要相对较少。
如果觉得复杂,不好记。我再给题主一句顺口溜,希望你喜欢。“四两米饭,一两肉,一把青菜,一把豆。”
这大概就是我们一天中各种食物的比例。
如果还希望有了解其他食物配比的知识,请在评论中给我留言吧。
调理脾胃的食谱有哪些?
由于广东特殊的地理位置,导致湿热在老百姓当中常见多发,同时也难治。它的主要表现有胃胀、嗳气,另外还有舌苔黄,大便溏稀或者闭结,小便黄等等。湿热病的日常食疗,可以用山药玉米赤小豆,煲瘦肉汤,每周食用两到三次,全家人也都可以吃。
而我们常见的街边各种凉茶,就要根据每个人的体质来饮用,体质分为很多种,有气虚、阴虚、湿热、阳虚等等,所以不是所有凉茶都通用,要根据自己体质来进行判断。医院也有体质辨识的仪器,检查费用也不高,建议读者朋友先辨清自身体质,再对症服药。
另外,通过近些年研究,我们知道薏米有预防癌症的功效,所以有些人把它当成保健品,每天都吃。但需要注意的是,薏米在我们中药理论来讲,它像把双刃剑,在除湿利水的同时,它还有个不好的作用就是损气,尤其是利水利得太厉害就更容易损伤人体的气,所以中老年人就不建议多吃,更不主张每天吃。
现代营养学认为,***食物中不但含有维生素和矿物质,还含有一种重要的标志性营养素——胡萝卜素,它是一种强有力的抗氧化物质,经常食用可以强化肝脏功能,清除自由基和有毒物质,增强免疫力。
健脾***食物推荐
◎香蕉:长夏里很多人会“上火”:口干舌燥、咽干喉痛、便秘等,根据“热者寒之”的中医理论,最适合试试香蕉。香蕉味甘性寒,可清热润肠、促进肠胃蠕动。
◎橙子:橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。
◎小米:小米是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用,可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
如果我的问答对你有所帮助,请给我点个赞~【68】
您好,根据您的描述,体内有湿热的话,每天喝赤小豆薏米粥是没有副作用的,但是也不建议每天喝,可以隔天喝一次。但值得注意的是薏米性寒,如果不能确定体内有湿热的话,不建议长期服用。
注意熬赤小豆薏米粥时,赤小豆和薏米的比例没有要求,但是注意不要放入大米进去,因为红豆薏米粥是熬不烂的,有的人就喜欢放大米进去,让粥变粘稠,这样的话反而失去了其去湿的效果,赤小豆薏米熬粥就是取其清轻之性去除体内湿气的粘着。
1、爱出汗出油,中医上说如油泼面就是这个意思
2、舌苔黄腻
3、身体困重,早起尤甚。
4、脘腹涨闷,恶心呕吐
5、尿短赤、尿急尿频尿痛,大便粘滞不爽,里急后重。
6、喜欢出***
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
红豆薏仁汤是可以服用的,但是要注意不要大量服用,尤其是如果有脾胃虚寒的人,不能长期的吃薏仁。注意饮食不要吃辛辣的,要[_a***_]点的。少量饮用可以到达祛湿的功效,但长期喝对身体没什么好处,而且也没有明确的减肥功效。减肥需要在平时养成良好的生活习惯,合理控制饮食,少吃肥腻、油炸食品和甜食,拒绝零食、饮料和速食食品,规律饮食,三餐定时定量,避免暴饮暴食,均衡营养,避免挑食,避免过度睡眠和睡前加餐,同时适当增加体育锻炼。
谢邀。
北京中医药大学的王琦教授带领体质研究课题组曾经进行了一项研究,发现人群中有9.88%的成人属于湿热体质。
随着生活方式的改变,湿热体质的人越来越多。
今天湖南医聊就带您一起认识湿热体质,首先和大家分享二个湿热体质的病例。
(网络图,仅供参考)
病例一:
张大叔,62岁,近一个月来口干口苦,进食后腹胀,大便不成形,便后***区有灼热感,小便为***,舌红苔黄厚腻、脉滑。
病例二:
唐女士,26岁,近半年来面部油脂分泌多,容易长痘痘,痘痘颜色发红,大便偏干结,小便黄,白带量多为***,平时喜欢吃辛辣***的食物和甜品,舌红苔黄腻、脉滑。
减肥,是不吃中餐更好还是不吃晚餐更好?
凡是靠节食产生的减肥,最后大都以失败告终。主要是人对食物的欲望,只会一时压制,不会长期忍受。过后大概率会反弹。正确的减肥方法应该是控制饮食再加以运动。相对而言少吃晚餐比少吃中餐效果会好一些。因为晚上的运动会比下午少,吃了以后容易沉积。
每顿饭都要好好吃,才能健康且减肥。
大家对减肥的概念有很多的误会,所以有的人会感觉,怎么每天只喝凉水,咋还肥呢?如果方法不对,确实是每天只喝凉水也减不下肥来。
想健康且减肥,就要好好的听听我的建议。
一是健康减肥。人不能以损害身体健康为代价来减肥,比如饿着肚子减肥,吃有害的药品减肥,等等方法都不可取。
二是营养均衡减肥。人体的热量消耗和能量供应是需要一系列的化学反应来实现的,要保障高效的化学反应就需要各种元素的充足和均衡,包括温水的充足供应,不然就会将热量堆积在体内,储存的脂肪里,就导致人的虚胖。
所以一日三餐要及时吃,而且要蔬菜水果谷物肉蛋等搭配均衡,并保障足够及时的饮水供应。
一定要喝温开水,具体原因看后面介绍。
三是不可饱食甚至暴食。饱食的后果是很容易造成营养过剩,特别吃的很精细高热量食物,有的人胃撑大了,明显超出了人体的食物需求,所以最好的饮食习惯是七八分饱最好,然后两餐之间吃点水果之类的,保健效果最好。
当然,坚决禁止暴食,不然后果很严重,会诱发胰腺炎不说,还会诱发心脏病、胆囊炎、肠炎等疾病,同时会消耗大量的肾气,导致体质衰弱,免疫力下降。
四是晚上9点以后禁食,这点对减肥很关键。9点以后再吃食物,不但会造成积食,影响身体健康,而且热量会大量堆积进脂肪里,引起肥胖。
到此,以上就是小编对于中餐营养好吃的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐营养好吃的菜谱的3点解答对大家有用。