大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老外爱中餐美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老外爱中餐美食的解答,让我们一起看看吧。
听说在国外,吃的起中餐的都是富人,这是真的吗?
中国人喜欢去国外旅游,外国人却争着抢着去中国旅游,因为中国文化对他们来说实在是太有吸引力了,无论是吃的还是各种景观,在国外都很少见,特别是当外国人吃过中餐后,他们都会爱上中国美食。
想必大家都知道,西方人经常吃垃圾食品,特别是美国人,除了肉就是汉堡等高热量食品,冰淇淋也都是按桶卖的。但是很多西方人在自己国家没吃胖,来到中国后去胖了好多斤,实在是中国好吃的太多了。
虽然外国人都会爱上中餐,但是他们来到中国吃完第一顿中餐都会有一个感受:全都是骗人的,原来中餐这么好吃。这种情况一般出现在有钱人身上,因为西方也会有中餐馆,有些中餐馆的饭比米其林卖的都贵,但是他们卖的中餐很多中国人都没听说过。
感谢邀请。
针对这个问题,我的第一感觉就是“物以稀为贵”。
毕竟在每个国家,每个民族都有自己独特的饮食文化和饮食习惯,不管是偏爱甜食还是喜欢酸辣,亦或是专吃各种珍奇动物,还是喜欢挑战各种重口味食物,能够形成人民日常生活的饮食都有他一定的根源。
首先,中餐走向全世界,让各民族人民感受一下中华美食的魅力,这需要众多龙的传人不断的付出,首先在异国他乡立柱脚才能传播美食文化。当然,这要付出比当地人更多的努力甚至金钱。
第二,每个地区的物产不同,中餐需要的食材和各种调料在异国他乡不一定能找到,即便是能够买到也不一定地道正宗,很多还是需要从中国进口,费用自然增加。
第三,中餐的制作讲究“色、香、味、意、形”,不单纯是停留在吃饱肚子的层面,能给人带来视觉、味觉、意境上的美感,其附加值远高于当地食物。
基于以上原因,中餐价格较高就无可厚非了,至于在国外是不是只有富人吃的起中餐,也就不是绝对的吧,穷人也可以感受一下中华美食文化的魅力。
中餐作为我们中华民族璀璨的文化,是五千年文化的一个代表,在我国又分为著名的八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
希望我们老祖宗留下的这些中华瑰宝继续在全世界广泛传播!你听说的这话,是没有太多根据的 ,这要看你点什么档次的餐饮。本人实在享受不了西餐那种特色,在德国西北某市居留期间,经常和家人去中餐馆就餐,人均一菜,荤素搭配,米饭面条 ,有时也要水饺,一般人均15至20欧元就可满意果腹。当然,如遇节庆生日就要摆上高档菜肴的话,那时就没准了。在德国月入3000欧元(20000多人民币)者,比我们国内3000元月工资者的生活水平也好不了多少,最大相当于我们一线城市6000元收入者水平。
为什么外国人使用筷子的人越来越多?
使用筷子吃饭是中国的传统之一,已经使用了几千年,现在筷子风靡全球,我觉得有两个原因很重要。
第一,随着中国的国际影响力越来越大,越来越多具有中国特色的事物逐渐在世界上传播开来,这主要得益于中国国力的增长,没有实力,什么都是空谈!
第二,就进食而言,筷子应是最优工具,中国古代也曾使用过刀叉等作为餐具,但那时烹饪工具极为落后,许多美食都做不出来,后来先民们发明了筷子,历经几千年的发展,到如今,中国的美食闻名世界,反观依旧使用刀叉的西方,食物就单调多了。
为什么法国米其林餐厅既贵又吃不饱,有些国人却趋之若鹜?
我在不同的国家,包括我国的北京上海,都吃过米其林餐厅,有两星的也有三星,说实话没有传说的那么贵,关键看你点什么样的菜什么样的酒。而且,即便是在国内吃中餐,但凡好一些的酒店,就一定便宜么?不能单看价格,还要与价值结合起来看才对。
我个人认为,相比较而言,米其林餐厅的性价比不错。在西方国家的有些米其林餐厅,吃的不光是美食,还有历史、文化和服务。以我去年底在葡萄牙里斯本吃的一顿米其林餐厅来说吧,我觉得这个特点十分明显。
当时我们本来没有想吃米其林餐厅,而吃当地网络上推荐的烤乳猪,于是步行前往。到餐馆门前,见小门紧闭,灯光黯淡,疑圣诞徦期未完,餐厅闭门谢客,这时才发现餐馆名称下面有一块牌子,标着是米其林二星餐厅。心想主人这么低调,不想借米其林的光。
我试着按了下门铃,出来一位彬彬有礼略显冷淡的侍者,问我们有没有预订桌子。我回答他没有。他说只接待预订,建议我们改天再来。我说我们后天就要离开里斯本,明天也已有安排。他引我们入内后,与领班商量了一下,给我们安排了张桌子。
餐馆不大,4人桌加两人桌不过8张,侍者倒有7、8个,按程序分工,点菜点酒的,上每道菜、换餐具,都是不同的人。吃米其林餐厅要留有充足的时间,不慌不忙才好。坐下之后,侍者先递上来一份关于餐厅的说明。
大概意思这家餐厅如何创新,如何通过不同时代的典型本地菜肴,力图反应时代变迁云云。点酒点菜时,与侍者有良好的互动讨论,他们根据你的想法推荐菜品,包括如何搭配酒或饮料。中间还简单介绍食材和烹调方法,让我们心里大致明白端上来的会是一道什么样的菜。
上菜的时候,侍者会告诉我们食用[_a***_]。顺序不同,很多时候味道是不一样的。其间不乏小游戏小玩笑增加乐趣,比如在鲜花中寻找生蚝卷就着旁边的奶酪和巧克力卵石吃;告诉我们要吃完左边的小龙虾肉,才会来讲右边的怎么吃法。
期待之中,他诡笑着揭开壳,不过是让我们用小勺挖虾头里的汁和仅剩的一点点肉,一笑之中,味道确实很美,我们愉快地接受了他们的戏谑。酒是一口一口品,菜是一道一道上。同行才5人,任何一人没有吃完上一道菜,都不会有下一道菜。
品尝、鉴赏、表达美味与否喜欢与否,与侍者交流,用餐时间持续三小时。用完餐,我们愉快地与侍者和厨师告别,认为里斯本之行有一个完美的结局。我们一致认为,这家米其林二星餐厅,价格是二星,但味道和档次,给三星也毫不逊色。
到此,以上就是小编对于老外爱中餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于老外爱中餐美食的3点解答对大家有用。