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在工地包200人的饭，每个人每天20元。可以做吗？
可以反向思维算账：4000元里 你想取纯利润20%还是30%满意（比如 具体该有多少利润大家讨论）你必须赚600到800每天 然后剩下的3400到3200元按比例分配到主食（米面）菜（肉和蔬菜合理分配比例）调料（餐饮业朋友会有经验公式）看能否做到用餐者满意 如果满意 你这600到800每天就赚稳了 这里面包含你的工资和甲方相关经手人的礼物礼金表示 往好了说这也不叫回扣 回扣是通过洽谈确定的 而送礼是你自己把握其价值和价格 既能对你有利又能让经手人满意的一个额度 这个额度也要通过交流达成理解才能长期存在 另外还要看你有没有竞争者 如果有 你要如何平衡利益才能稳住你既得利益 位置不被竞争者夺去 所以 一切生意都在于利益的平衡
我记得应该是十多年前吧，我在一工厂上班，每天包午餐是三块五毛钱，一个月每个人交一百块钱，工厂有大几百上千工人，每天午餐，有肉鱼，骨头汤，还加一个菜，反正每天换着花样，吃多少打多少，不能浪费，不然会扣工资奖金，食堂是别人承包的，现在工地上每天两餐，每个月一个人六百，十个人六千，一百个人六万，一共十多万生活费，按照现在的消费水平，看上去什么东西都贵，可实际上包食堂的，开餐馆的都是会精打细算的行家，心黑的每人一天可以贪七块多，不黑的也有四五块的进入，要知道工地干活的人，大多数来自外地，又或者是家庭条件不太好的人，时刻只想着多挣钱，对吃喝也没什么讲究，我记是去年，我一个朋友的老婆，帮工地上做三个月饭，(，一个小工程，)工地上大约有三四十人，每人一天生活费是二十五块钱，三个月忙完，买莱中扣出的钱加工资三个月是一万五，一共挣了近五万块钱，最后我们开玩笑说他黑，怎样三个月挣那么多钱，肯定生活上，没有什么鱼肉鸡鸭，可他话每天差不多都有，只是他买的都是冰冻的死的，一只鸡二十多块钱，买个三五只，一只鸭十五块钱买个几只，反正什么肉鱼排骨等，比买活的鲜新的价格开支少一大半，只是做出前多下点工服，多放点作料，这些工人吃不出来，你们想，三十个工人，三个月的生活费九万块钱，他都可以贪到三万左右，更何况一个月十二万的工地，可以想像出来
可以做，但要符合以下条件
1，封闭式食堂，垄断式经营。
2. 拥有小卖部经营权。
4. 工地方提供免费的员工宿舍，水电免费
5，自己有餐饮从业（管理）经验，并且相当能吃苦，懂得控制各项成本，原材料，人工…
如果符合上述条件，个人觉得工地食堂还是可以做，毕竟稳定，薄利多销嘛！
反之，请相信我，不要去做，真没啥赚头，给你算笔帐:
1，两百人吃饭，人员最低配置，一个炒锅6000，一个墩子3500，三个打杂（洗碗端菜收碗搞卫生理菜）3✘3000，月工资总共至少需要18500。水电算1500，燃料算6000。那么你的月成本共支出就是26000。每天大概900元支出
2，要明确的是，工地总人数是200，还是吃饭人数一直能保持两百左右？早中晚？
到此，以上就是小编对于成都聚会中餐大包价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都聚会中餐大包价格的1点解答对大家有用。
