大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意拼盘中餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍创意拼盘中餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
茶室水果拼盘的简单做法？
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。
朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分，每份切面都成90度。
制作茶室水果拼盘的流程如下：
材料：
- 水果（如西瓜、葡萄、草莓、蓝莓、橙子、苹果等）
- 蜂蜜
步骤：
1. 清洗水果并将其去皮。粗略地切成小块。
2. 把水果块组成漂亮的图案放在拼盘上。
3. 使用一把调味勺或者喷壶，在整个拼盘上淋上适量的蜂蜜。
4. 放入冰箱冷藏2-3小时。
5. 当需要时，取出拼盘并放在室温下10-15分钟。
6. 按照个人口味食用。
注意事项：
- 如果不确定某些水果是否适合混合在一起，请单独放置。
- 如果有人过敏，请确认是否有对应的过敏食物并避免使用。
1、所用到的水果。
2、砂糖桔对瓣切开。
3、火龙果平均切四瓣。
4、均匀摆在盘子中，成圆圈图案。
5、黄瓜顺长一切开，取一根斜切五刀，后面相连不切段，隔片卷起成黄瓜花。
6、分别摆在盘中。
7、用一个砂糖桔剥去皮，用手将瓣分开摆在中间。
8、小圣女果切开，分别摆在外圈点缀，中间来一个整颗的完成。
9、漂亮的水果盘上桌！
茶室水果拼盘是茶室或饭店中常见的一道小食点心，具有色香味俱佳、营养丰富等特点。下面是一份简单易做的茶室水果拼盘食谱：
所需材料：
香蕉、苹果、猕猴桃、草莓、蓝莓、樱桃等水果适量
蜂蜜 1-2汤匙
柠檬汁 1汤匙
坚果适量（如核桃仁、杏仁、腰果等）
制作方法：
1. 将各种水果清洗干净并去皮，切成适当大小的块状，摆放于盘中。
酒席上菜品怎么摆放的？
菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是：要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有许多礼仪，一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。关于摆放菜肴的具体要求有以下几点：
1.摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向四周摆放。中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜一般要摆在桌子中间。如用转盘，要先摆到主宾面前。汤菜如品锅、砂锅、暖锅、烛盅等，一般也摆在桌子中间。
2.酒席中头菜的看面要正对主位，其他菜的看面要调向四周。菜肴的所谓看面，就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是：整形的有头的菜肴，如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等，其头部为看面；而头部被隐藏的整形菜肴，如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等，其丰满的身子为看面；一般的菜肴，其刀工精细、色调好看的部分为看面。
3.各种菜肴要对称摆放，讲究造型艺术。摆放时注意荤素、颜色、口昧的搭配和间隔，盘与盘之间的距离相等。
此外，根据传统礼俗和民间饮宴习俗，筵席上的整鸡、整鸭、整鱼摆放时须遵循“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”风俗，即上菜时不要把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。尤其是上整鱼时，应将鱼腹而不是鱼脊朝向主宾。因鱼腹刺少，腴嫩味美，朝向主宾，表示尊敬。而且比较高档的菜，有特殊风味的菜，或每上一道新菜，要先摆到主宾位置上。
到此，以上就是小编对于创意拼盘中餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意拼盘中餐菜谱的2点解答对大家有用。
