大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐宴请家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐宴请家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
中餐宴请宜选的菜肴有？
有很多，一个中餐宴请它的菜品种类丰富，搭配的比较合理，主要有八道冷菜，分别是四个荤菜，四个素菜，一个果盘，热菜十道，第一道是虾，第二道是鱼，第三道是鸡，第四道是猪肉类，第五道牛肉类，第六道小炒类，第七道蒸菜，第八道，扣肉，第九道蔬菜，第十道甜品，
中餐宴请的种类？
宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。
家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛
便餐,也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生
工作餐,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈
中餐点菜怎么搭配菜？
您好 希望我的回答可以帮助到您
还要有凉菜 热菜 以及汤
中餐不讲究餐前餐后 但是宴请基本要有大菜 以及汤品和凉菜
1.先要明确聚餐的人数、年龄、性别等构成,人多人少决定点菜多少,年龄和性别决定饮食习惯。
2.讲究的是荤素搭配,有荤有素,荤菜中一般要包含禽类、畜类、海鲜类。
3.素菜建议点一些清脆爽口的时鲜蔬菜,这个季节,菜苔、荠菜上市,可以点一些。
4.颜色上,要讲究丰富一些,有红绿相间,看上去赏心悦目又有食欲。
2.中餐点菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。 用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐点菜要有肉，鱼，本店特色，口味可以根据男女比例点，如果女的多，就多点点口味酸甜可口的，炖菜，青菜可以多点，男的多，就以凉菜稍多点，炖菜，口味稍微以咸鲜为主。
中餐宴会怎么摆刀叉？
中餐宴会通常使用筷子而不是刀叉。中餐的餐具主要包括筷子、碗、盘、勺等。
2. 刀刃朝向内侧，刀柄部分朝向用餐者。
3. 叉子放在刀的旁边。
需要注意的是，中餐的用餐习惯和礼仪与西餐有所不同。在中餐中，筷子是主要的餐具，用于夹取食物。
到此，以上就是小编对于中餐宴请家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐宴请家常菜谱的4点解答对大家有用。
