大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单中餐做法用土豆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单中餐做法用土豆的解答，让我们一起看看吧。
土豆片炒番茄的做法是什么？
你好，这道菜比较好做也比较符合大众口味，下面我来简单说一下做法。
将西红柿切丁，土豆切片备用。
锅中放油，可适当多些，油开始冒烟时放一半的蒜末，然后放西红柿翻炒，翻炒到酱状时放入土豆片。发火翻炒，感觉土豆差不多熟了的时候放剩下的大蒜末，然后放老抽，醋。翻炒几下放辣椒，放盐。出锅。
首先土豆去皮，切薄片，适当过水去些淀粉，泡在盐水中防氧化；
番茄在开水中滚烫会，去皮，切小片备用；
加些蒜拍摄，切小片；
先炒番茄出汁，再倒入土豆片翻炒，焖煮至熟透即可，这样番茄汁会与土豆片融合一起，非常美味，起锅前加适量葱花，滴两滴香油即可。
土豆片炒番茄是一道比较常见的菜，土豆和番茄都是营养丰富的蔬菜。
准备三个土豆和一个番茄，土豆去皮洗净切片。番茄用开水烫一下，去掉皮切小块儿。准备一点葱和蒜切末。
锅中倒入少量的油，放入葱蒜爆香。把土豆片放进锅内，翻炒。放入少许醋，好耗油，盐，继续翻炒，待七八成熟时。放入番茄，继续翻炒。直到番茄炒出汤汁。放入少许水淀粉味精。就可以出锅了。
我这是分享的一个家常的做法。你有什么不同的意见或见解，欢迎留言评论。
我们准备的食材有香葱几根，土豆一个，番茄一个。
首先把土豆削皮清洗干净，切成土豆片，可以厚一点。土豆片不用清洗去过多的淀粉，直接把它放在旁边备用。
接着再将西红柿划十字花刀，用开水烫一下，把西红柿皮去掉。去皮的西红柿我们切成西红柿丁，放在一碗中备用。
土豆切片 泡在盆里，西红柿，蒜切片 ，姜切成沫，油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜沫，下锅炒 ，炒至西红柿熟烂，将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖，小火焖上七八分钟即可出锅。
土豆炒肉片的简单做法是什么？
您好！我是头条美食作者阿之，很荣幸为您解答“土豆炒肉片的简单做法是什么？”的这个问题。
土豆可真是个好东西，它不仅能放菜，还能当主食，可谓是“上得厅堂，下的厨房”土豆的营养价值也是很高的，但是土豆的脂肪含量却是很低想减肥的朋友们可以在平时多吃一些土豆哦，吃多了也不怕胖！
下面阿之就为大家介绍一下我平时经常做的一道菜“土豆炒肉片”做法简单容易上手，口感非常美味。
【土豆】：甜面酱1勺、盐2勺、鸡精1勺、料酒2勺、生抽2勺、葱1段、姜4片、蒜5瓣、干辣椒3个、花椒12粒、
步骤1：猪肉清洗干净切成薄片放入碗中加入1勺盐、料酒、生抽1勺、淀粉少许、抓板均匀进行腌制
步骤2：土豆去掉皮冲洗一下然后切成片、青椒、洋葱、蒜苗清洗干净切成段、姜片、蒜切碎，干辣椒切段、备用
步骤3：锅中加入少许食用油放入花椒炒香然后放入猪肉、炒至变色然后放入葱、姜、蒜、干辣椒、甜面酱，炒香然后放入土豆片翻炒几下再放入洋葱、青椒、蒜苗再加入1勺盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
阿之温馨提示：
土豆炒肉片的简单做法是什么？土豆也叫马铃薯，营养价值丰富，可以做主食，又是菜。和胃健脾，营养是苹果的好几倍，土豆百搭做菜简单。可以切丝，切片，切块。无论热炒还是凉拌都很好吃。
需要的食材：土豆，五花肉，葱姜末，味极鲜酱油，盐，植物油适量。
制作过程：
1.土豆去皮洗净切片，泡入水中。
2.五花肉切片，葱姜切末。
3.热锅凉油，油温5成热，放入土豆片炒至焦黄。乘出备用。
4.锅内留底油放入肉片，炒至变色，下葱姜末爆香。
5.放入土豆片，倒入味极鲜酱油提色。
6.加盐调味儿，淋入两小勺水翻炒均匀，出锅前加入香葱末，关火装盘儿。
1.土豆用中火煸炒焦黄，特别的好吃。
我是四川达州下面的小乡镇，我要推荐的是我外婆的做法，每次去外婆家，最想吃的就是土豆片了，而且总是比其他肉菜要先吃完，不够吃。
因为在农村，用的是柴火做菜，先倒入少量菜油，稍后加入切好的肉片，建议肉片肥瘦适中，在锅中煎一会儿，把肥肉的油煎出来一部分，不能煎太久，不然肉会很柴，如果不吃肥肉，得多加点菜油，煎都时间更短一些，然后倒入切好的土豆片，（这里有个细节，我外婆削了土豆皮之后放清水里洗一下，然后切，切了之后就不会洗了，这样子土豆片会多一点淀粉，能让土豆片互相粘粘又软糯，要是切了再洗一遍就不会有这种效果了）土豆片下锅后，翻炒，不一定要始终不停的翻炒，中途一边翻，一边加调料，我外婆，只会用到盐，有时候用少量鸡精，翻炒一会可以加少量的水，防止粘锅，也能多炒一会土豆片，保证土豆片足够软，有粘性，不能多了，否则汤汁收不干，最后加入一些青椒炒一会可以出锅了
真的很好吃，我一边打字想到都是直流口水，这是我外婆炒了几十年的方法了，很朴素，不用很多调料，但味道很好
个人经历，纯手打，希望有所帮助
到此，以上就是小编对于简单中餐做法用土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单中餐做法用土豆的2点解答对大家有用。
