大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐食材价格查询网的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐食材价格查询网的解答,让我们一起看看吧。
办一个餐饮的营业执照要多少钱?
饭店办理营业执照大概花1000~2000元。 申请开餐馆需要前置审批,即饭店在拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿***原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。 排污许可证的申领:先到辖区环保局***处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。***处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。 卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。 工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、***,去工商所申请领取工商营业执照了。 按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。 税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的***。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
餐饮执照包含工商营业执照,卫生许可证,卫生许可证包含健康证,其中工商营业执照是拿相关证明到当地卫生局办理,这是不收费的,但是你复印证件,提供照片还有路上来回的费用还是要的。
这就是卫生许可证,这个也是不要钱的,你去卫生间工作人员会给你开一个证明,拿这个证明办健康证去体检以为是免费的,如果你没有这个证明那估计是60元一个人,按当地的收费标准算!
我们常吃的大虾都是哪些品种?价钱都是多少?哪种更好吃?
看到你这个问题,也是比较难回答,不知道你所谓的大虾到底是多大呢?下面我就从市面上常见的虾中从大到小给你说一下吧!
海里真正的龙虾
我一般说龙虾也都是说的这一类龙虾,目前在市场上会因为品种以及大小的不同价格上会有一些差异,一般是在100到300元左右一斤。龙虾里大家常吃的还有一个就是澳洲龙虾,这个长得都和小龙虾差不多,都是属于鳌虾类,价格在市场上目前在120左右。龙虾从口感上我各人觉得一般般,不怎么好吃,真的是对不起它的身价,我不知道为什么这么多人喜欢吃。
澳洲淡水龙虾
这个也就龙虾,最开始的时候是在水族上养的比较多,后来慢慢变成食用的了。这个虾大的可以长到一斤多,但是在市场上有半斤的都算非常大的了。价格相较于海水龙虾要便宜很多,一般都是在三十到五十元左右,当然虾越大价格会越高。味道这个我就不知道了,对于这个虾没吃过,希望吃过的朋友可以在下面给我留言说一下。
罗氏沼虾
这个虾是从东南亚引进的淡水品种, 在我国养殖了也有二十多年了,但是目前养殖的面积还不算很大,这个虾可以养的很大,最大的有一斤多,但是在养殖过程中比较少养那么大,一般二三两就很大了,价格也不算很高,一般在三四十元的样子,味道我觉得要比龙虾好。
其他一些大虾
在海洋捕捞或者人工养殖的虾类中,中国对虾、斑节对虾也偶尔会见到一些较大的个体,有的也能达到二三两那么重,但是虾越大价格越高,但是肉反而不如小虾鲜美,但是吃起来比较过瘾。
大虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,钙,微量元素。虾的种类繁多,野生的,养殖的,深海的,浅海的,有淡水河里的,还有进口的,种类真的非常很多,下面说说市面上常见的虾的种类吧,先从便宜的说起。
首先说的是淡水虾,比较常见的有小河虾,白虾,罗氏虾,小龙虾。
海里面的比较常见的有麻虾,九节虾,基围虾,海对虾大明虾,沙虾,泥虾,花虾,还有皮皮虾等等。
养殖比较常见的虾有 基围虾,罗氏虾,麻虾,竹节虾,沙虾等等。
比较贵的虾就属于虎虾,龙虾这些啦,南美虎虾,小青龙,澳洲龙虾,波士顿龙虾等等,除了中华锦绣龙虾,其他的波士顿龙虾,澳龙,虎虾很多都是国外进口的。
大虾的叫法是缘自北方沿海地区,以前专指中国明对虾!!
中国明对虾是一种洄游虾,每年秋末冬初,生活在渤海的中国明对虾便开始越冬洄游,到黄海东南部深海区越冬;第二年春北上,也有部分南上到东海舟山,宁波象山湾一带,形成产卵洄游。它是黄渤海原产唯一一种对虾,虾壳薄肉鲜,深受广大群众喜爱,被习惯称为“大虾”!像京鲁津辽冀菜系的名菜~油焖大虾,就是以它为主料;像大连地区特产大虾糖和虾片~包装图案就是只中国明对虾;青岛的大虾***主角也是指野生的中国明对虾;几十年前渤海里的中国明对虾比较多,后来***锐减,80年代从辽宁到福建一度广泛养殖中国明对虾,但90年代初,由于连续多年发生了毁灭性的病害,导致了养殖大量减少,养殖单位纷纷的引进了新品种对虾替代,加上进口对虾的涌入,市场上对虾种类构成多元化,大虾所指范围也有所变广,大虾变成了对各种对虾的统指!!
现在国内市场主要品种对虾有:南美白对虾,日本对虾,斑节对虾,中国明对虾四种,福建,广东,进口的还有少量如长毛对虾等其它品种,基本都是养殖虾;另外由于环渤海地区每年都投巨资放流中国明对虾苗,黄渤海的中国明对虾***也有一定的回升!
市场里,最好最贵的应该是海捕中国明对虾,其次应该是养殖的日本对虾,日本对虾易于活运,被广泛当成基尾虾,相对贵些,再就是个体相对比较大的斑节对虾,养殖的中国明对虾相对产量少,价钱不稳定,认的人可能贵些,不认往往混在南美白虾里,南美白虾原产南美,由于好养殖,往往可以驯化淡水高密度工厂化养殖,产量大,市场口碑不好,往往是最便宜品种大虾=对虾。
这个问题有点太广义,只能说智者见智 仁者见仁吧,再说了每个人的喜好和口味及身份都不等,所以不好回答。
就我海边生活状态下的感觉做一下简单介绍吧,毕竟咱不是海洋专家只能跟大家说一下通俗易懂的基本常识与大家共同分享:
1.东方虾,号称中国对虾,最好的区别就是它的虾针前端向前上方弯曲,生活在大海深处尤其是渤海湾大虾特别出名,在八十年代中期九十年代初期山东沿海地区有养殖户虾池人工养殖,此虾繁殖力很强、长性汪、体积大、但成活率低容易犯病成本高所以后期养殖户都不养了。东方虾味道很美、肉质细腻是滋补身体和下酒的佳肴。价格方面虾是按头数(一斤称多少个)计算的,以前比较便宜现在四个头的接近一百五左右、六个头的在一百二左右、基本十几个头的都在六十元以上吧,算是价格偏高吧!
2.另一种虾是日本车虾,也叫竹节虾,从日本引进的品种,此虾在沿海地区是人工养殖颇多,品相漂亮、外壳偏硬、带有花纹、生活习性旺盛、生命力强易运输,养殖户大都用地网捕捉后放入充满氧气的调好海水卤度的冰水中送到收虾客户手中他们再把虾放到专用氧气袋中发运各个大城市获得高额利润。车虾的味道鲜美、肉质有Q劲、价格也不是很高,在北方沿海地区七月份左右七十头左右(此时虾容易犯病但不影响食用,所以养殖户看到虾的成长状态下网捕捞)在三十左右基本是以十个头为基数作为几个参考,当然到了老百姓的手里价格就有小贵了!但沿海地区的人为了便宜都买死虾吃味道个不差。
至于其他的品种因为咱也只是贫民又靠家乡的沿海,所以只吃身边的虾对于别的品种希望有机会尝试后再给大家介绍吧!谢谢!
鸡蛋重回3元时代,这轮涨价能持续多久?
鸡蛋重回3元时代,这轮涨价能持续多久?回答这个问题之前,我先告诉大家我们这里今天的鸡蛋价格,今天我们这里超市的价格是一市斤4.10元,已经远远超过3元的价格了。
自今年3月份开始,我们烟台招远这里的鸡蛋价格开始一步一步的下落,到6月份的中旬,鸡蛋价格进入了最低谷,到了一市斤2.80元,这个价格持续了将近两个周,进入7月份后,稍微有点上涨,作者7月10号看到超市的价格是3.20元,到了7月的下旬,鸡蛋价格突涨,月底的时候到了4元,今天刚好是7月份最后一天,又涨了一毛。看现在鸡蛋价格每天都在涨,这是什么原因造成的?涨价会持续多久呢?下面根据个人看法,我为大家分析一下。
鸡蛋涨价的主要原因是鸡蛋量少了。
鸡蛋量减少的原因有两点。一是蛋鸡数量大幅减少。今年3月份鸡蛋开始落价后,很多养鸡户开始从微利进入赔钱阶段,经过观望、等待这几个阶段,本来以为鸡蛋会随着猪肉价格上涨而跟着上涨,结果一落再落,一直落到了不足3元钱,养鸡户实在受不了了,从5月份开始,就有大批量处理蛋鸡的,一只四五斤重的蛋鸡卖到了10元钱,大量的蛋鸡被处理,造成了鸡蛋产量直线下降。二是蛋鸡下蛋数量开始减少。7月22日大暑后,我们这里进入了夏天最热的时期,天气闷热影响了蛋鸡的食欲,食欲不振造成了下蛋数量减少,从农家零散养殖到鸡场规模养殖,鸡蛋产量整体迅速下滑,这为鸡蛋价格上涨埋下了伏笔。
鸡蛋价格持续上涨时间不会太长,但是稳定的价格却要持续至少一年时间。
一是养鸡数量回升。鸡蛋价格上涨后,过去的养鸡户开始重新启动养鸡之程,许多鸡场目前已经购进了鸡苗,一般养鸡场的蛋鸡从鸡苗到下蛋需要5个月的时间,这期间鸡蛋会有略涨,时间也会持续到11月份左右,预测最高价格在每市斤4.8元上下。
二是温度下降鸡蛋产量上升。8月7号是立秋节气,立秋后,气温将有所下降,最起码会出现昼热夜凉的气候,气温降低,蛋鸡下蛋便会逐渐增多,至9月的下旬,将会达到产蛋高峰,然后经过10月份的缓冲,涨价也会在11月停止。
根据市场规律,鸡蛋有如此大的上涨,价格回落必定要经过一段时间,估计时间将保持在一年左右。还有一个原因不容忽视,那就是因为猪肉价格的暴涨,人们吃肉已经从猪肉转为鸡肉和鸡蛋,鸡肉和鸡蛋消费量剧增,也注定鸡蛋价格不会在短时间内下落。
按照上述分析,在蛋鸡数量和产蛋量下降的情况下,鸡蛋涨价会持续将近4个月,然后会稳定一年左右的时间,在此提醒养鸡户,要尽快抓紧时间上马养鸡,对于消费者来讲,要用平和心态看待鸡蛋价格涨落,市场形势的变化谁也无法掌控。
我是天润土元帅,欢迎大家对我的回答提出宝贵意见。
到此,以上就是小编对于中餐食材价格查询网的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐食材价格查询网的3点解答对大家有用。