大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐最省钱的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐最省钱的做法的解答,让我们一起看看吧。
最简单的菜怎么做?
我认为最简单的菜是凉拌菜或者是蒸菜,少油少盐不用担心过多摄入油脂类和高热量的食品,蒸菜是最健康的食用方法之一,减少油烟对呼吸道的***,而且能最大化吸收各种营养物质。
要说最简单的菜,这个还比较难定义,有人认为番茄炒蛋简单,但很多还是做不好,要不鸡蛋炒糊,要不番茄出锅还是硬邦邦的;有人是通过烹饪方式来区分,比如认为不炒的菜就相对简单,比如弄一个凉拌菜什么的,总之比较难定义。
今天我说这个菜呢,也是我认为比较简单的,不炒也不用蒸,不用掌握火候,一锅煮就成,营养很丰富,若你觉得还简单不错就起来吧!我们一起来看下具体的做法。
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【主要材料】:豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜半根、玉米粒适量、火腿肠适量、葱花适量、芡粉适量
【主要做法】:
第一步:玉米剥粒,有些玉米不好剥,可以先用刀将玉米棒横着切小节,再竖着对开,这样玉米粒就比较容易剥下来了,小窍门记着哦。
第二步:准备火腿肠颗粒装入盘子里面、胡萝卜清洗干净并切小颗粒,葱花也洗净切小圈一并装入盘中备用。
第四步:豆腐切成丁,我买的是我们菜市场一家自己自制的胆水豆腐,虽没内脂豆腐嫩,但是更好吃,若你们也有自己做的,也建议用这种哦。
生活中,千奇百怪的菜很多,有的“名副其实”,有的“名不符实”,甚至有的“空有其名”。有2道名满大江南北,名气极大的菜品,就是2道最简单的菜,迄今为止,我还没有见过比它们2个更简单的菜肴。
它们不仅食材简单,做法也特别简单,但是它们却很好吃。不要因为它们简单,就觉得它不好吃了,它可是非常好吃的,而且大家都爱吃。不仅如此,它们还有分别拥有一个非常“文雅”的名字,一是“火山飘雪”,二是“青龙卧雪”,别以为它们的名字很夸张哟。吃过它们的人可都知道,这名字取得可是非常形象、贴切的。没吃过的朋友咱们一起来看看什么叫《火山飘雪》?什么叫《青龙卧雪》吧?它们到底有多简单呢?它们到底有多容易做呢?
《火山飘雪》的做法:准备几个大红番茄,切成大块,放到盘里,撒上一些白糖,搞定上桌。
《青龙卧雪》的做法:准备几根新鲜的青黄瓜,洗净,切一下或者切成条放到盘里,撒上一些白糖,搞定上桌。
鲜嫩、酸甜、多汁,要做这道菜,只用注意到一点,选择出口感比较好的番茄就行了。夏天里,有的人为了口感更好,会把这道菜放到冰箱里冰一下,吃起来冰冰凉、清爽无比;有些人也会把皮撕一下,比较番茄皮比较老,影响口感。
看到这个话题脑海里立马闪出了——水煮菜。我是四川人,这道菜起源何处?无从考证。我是从哪里学来的?记不起来,何时开始做的?也忘记啦……
只感觉它是我所知道的菜,做法最简单的最省力,老少皆宜,营养丰富,看起来也爽心悦目,应了那句:越简单越高级。
从营养角度来讲,损失最少,保持了菜本味,比起油煎炸炒烧好多了。
不会做菜的人一看就会一学就上手,我也叫它懒人菜。水烧开加菜,绿叶蔬菜之类的,下锅一分钟搅一下即可起锅,为保持绿色,好看一点,可放少量油和盐。
平时我啥都不放,喜欢它的原汁原味,本色出场,不需浓妆艳抹。
觉得太清汤寡味,可根据各自口味,调制一个蘸碟,也是一种不错的选择。
简单省时的菜品有很多种,下面我分享几道我比较喜欢制作的简单又省时的菜品,希望对大家有所帮助!
大蒜剁成蒜蓉,干辣椒剪成小段,苦瓜清洗干净后对半切开,将苦瓜瓤挖出,然后将苦瓜切成薄厚适中的苦瓜片
锅中倒水,放入少许食盐,水烧开后放入切好的苦瓜片焯一下,将其焯至颜色翠绿,焯熟后捞出,放入冷水中泡凉,冷却好后捞出沥干水分,放入盆中,盆中倒入生抽、米醋,放入食盐和味精
起锅烧油,油热后放入干辣椒段和蒜蓉,将其炒出香味后关火,倒入盆中,搅拌均匀后摆盘即可
清爽去火的凉拌苦瓜就做好了
餐饮店在人流少的地方应该怎样做才能有钱赚?
这种情况只能走外卖了,如果你可以弄到卫生许可证就可以上平台。位置不好,那么租金应该不贵,价格便宜点走走量,只要销量能出来就不会亏。如果你店铺卫生环境产品各方面都不错,可以找些网络美食主播,如果有大V给你做推荐,那么你就会活起来了。
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有各种各样的在人流稀疏处开店成功大赚的案例:
这里先简单选三种以供参考(如果[_a***_]的话再分析其他的)。
1,城市近效或者城市外环,这些地方人口流动性,人口密度小,依靠就近就餐者撑起一家餐饮店很难,但是一般这种地方不堵车,开车非常方便,因此一定要以有车一族为经营服务对象,短途休闲游玩为特色,以城里没有的绿色无污染时蔬菜,以农家自养的家禽家畜或河鲜海鲜为主的原材料开发土菜老菜地方菜,走自己独有品牌的餐饮店大赚特赚。
2,另外一种是小区或社区附近,依靠社区本身人口为消费主体的店面,这种不易过大控制到20至50平米左右,以快餐或特色小吃店为主,最好本乡本土的特色小吃或小炒,一定方便快捷,如果经营得好,与居民互相得好也能小赚一笔。
3,有这么一种店,他是在商业中心附近或学校,大型小区附近,但他这里较为偏背,人流量不多,这种地方适合作外卖,一定把握快出快销流量为王价格便宜,经营得当也能赚不少钱!
到此,以上就是小编对于中餐最省钱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐最省钱的做法的2点解答对大家有用。