大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于耶耶中餐的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍耶耶中餐的做法的解答,让我们一起看看吧。
西虹市首富卧龙凤雏里面的名句?
西虹市首富中的经典台词:
1、钱是王八蛋,我们要尊重梦想。
2、王总,您要求的十亿身家的发型理好了,您看是多了还是少了,正正好好。
3、接下来,我会仰仗我的臀大肌、大腿外侧肌肉出色的爆发力,腾一下子!把自己弹起进行二次扑球。
4、不装了,我是亿万富翁我摊牌了。
5、核桃的价值,是它的营养价值。
6、正义也许会迟到,但是永远不会缺席。
7、如果一个人为了金钱而放弃了人性,他将会一辈子活在愧疚当中。
8、缘分这件事有多奇怪,我不期待却偏要来。
9、这个人,相貌平平还有点土,但是出手一阔,就显得那么英俊,穿个乞丐装就像真乞丐一样。
怎样用电饭锅做蛋糕?
你好,我以前用锅做过蒸蛋糕,也是尝试了三次才做成功,做蛋糕原理都是一样的。
蛋糕不蓬松,比较硬可能有以下的几种原因:
- 做蛋糕要选择低筋面粉,低筋面粉无劲力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整,所以,蛋糕粉千万别选错啊!中筋面粉和高筋面粉都不可以选择!
- 打发蛋白的时候,一定要打发到位,打发的过程中可以分3次加入蛋清,中间可以加入适量少许的白糖,更容易让蛋白打发,直到蛋白打发到跟奶油一样,像这个样子,说明蛋白的打发是成功的。
- 蛋白打发到位之后,加入筛好的面粉搅拌,搅拌的时候一定要注意,不要画圆圈式的搅拌,容易消泡,要跟炒菜一样,用“之”字形来搅拌,搅拌的时间不能过长,面粉和蛋白混合好之后,就可以了,在保证不消泡的情况下,做出来的蛋糕就蓬松了。
按照我的方法在尝试一下,肯定就会成功的!
蛋糕好吃又怕外面的蛋糕添加剂多,就试试在家自己DIY吧!
工具/原料
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面粉 (适量)
鸡蛋 (3个)
牛奶 (130ml)
白砂糖 (适量)
盐 (适量)
打蛋器 一个
筷子 一双
电饭锅做蛋糕来啦~
首先
原料:
鸡蛋4个
面粉3大匙
牛奶6匙
白糖4匙
食用油少许
步骤是:
1. 要把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中~(如果没有分蛋器的话,可以饮料瓶吸出来哦~ )
别再说你没有烤箱就不会做蛋糕!只要有电饭锅,照样可以做出松软可口的蛋糕,做法超级简单的电饭锅蛋糕方子,一看就会,看完手痒痒啦,赶紧回家做起来!
多图详解---电饭锅蛋糕
by 紫韵千千
用料:
低筋面粉 120克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、植物油 40克、牛奶 40克、黄油 5克
记得好几年前,尝试用电饭锅做蛋糕,屡试屡败,却怎么也找不到原因,幸亏当时女儿给力,全都没有浪费材料,女儿说虽然吃起来像饼,还是蛮好吃的!找到了几年前做的蛋糕照片,是不是像饼啊?
后来一直不愿意去尝试,就在前年的某一天,女儿跟我说好想吃妈妈做的蛋糕,又给了我做的动力,后来连做几次越做越好,以至于到现在下料不用称都可以做出松软可口的蛋糕来!
每一次做的都是松软可口,比烤箱的口感好太多,关键是简单易做!最近有朋友一直咨询我电饭锅蛋糕的做法,今天就一起给大家分享一下吧!
首先将五颗鸡***清蛋黄分离开放进两个不同的干净无水无油的盆里,(这里说一下鸡蛋,如果是买的那种洋鸡***清比较多,最后做出的蛋糕更蓬松量更多,正宗的土鸡***黄大蛋清少,做出的蛋糕有些差距的,但是土鸡蛋做出来的更黄更香,我一般是两个土鸡蛋,三个洋鸡蛋)然后在蛋黄里加入30克色拉油,100克牛奶,2克盐,搅拌均匀,再加入100克的低筋面粉,(普通面粉也可以,我都试过,高筋粉混合一些米粉玉米粉都可以的,而且我一般不过筛)搅拌成糊状备用
接下来打发蛋清,45克糖粉分三次加入,(细的白砂糖也可以的)挤入一些柠檬汁,大概十来滴,多点少点都可以,没有柠檬汁白醋也可以,用电动打蛋器打发,打发到越来越有阻力,盆倒过来也不会流下来就可以了,筷子可以立在里面丝毫不动,这样就打发成功了
然后把三分之一打发好的蛋清放入调好的糊糊里面,上下翻动,要轻一点防止消泡,然后再全部倒入打发好的蛋清里,上下翻动拌匀
然后倒入干净无水的电饭锅里(因为锅里面有不沾涂层,所以我从来不刷油)振荡出大的气泡,撒上芝麻
开启煮饭功能(我家大概是37分钟),跳到保温以后,用干净的湿布把出气口盖上二十分钟后就可以取出蛋糕,倒扣晾凉防止塌陷(蛋清打发的好,不倒扣基本也不怎么塌陷)
软糯可口的电饭锅做法就是这么简单哦!隔三差五的做一些给孩子早餐吃,配上自己做的草莓酱真的大赞!
到此,以上就是小编对于耶耶中餐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于耶耶中餐的做法的2点解答对大家有用。