大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法太复杂了的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐做法太复杂了的解答，让我们一起看看吧。
在家炸油条复杂吗？
我是面食哥，很高兴回答你的问题。油条是大家都喜欢的一种小吃，外酥里内，口感香甜。形状各异，做法各不相同！今天我给大家分享一款既不复杂又好吃的家庭版无水油条做法。
一，所需材料：
面粉300克、牛奶170克、母鸡蛋2枚、白糖10克、泡打粉3克、酵母2克、小苏打4克、食用盐10克、食用油25克。
二、操作步骤：
1、把牛奶倒入容器内，再把酵母、泡打粉、小苏打、白糖、食用盐依次倒入牛奶里，用筷子把以上材料搅拌融化。
2、把面粉倒入牛奶里，搅拌成絮状，再加入食用油，和成光滑面团。
3、把和好的面团放到温暖的地方醒发1.5--2倍大（要是不急着吃，也可以放到冰箱的冷藏室醒发一晚，第二天早晨再油炸）。
4、把醒发好的面团取出，不需要揉面排气，直接按压成2厘米厚的长饼，再切成5厘米宽的长条，然后两个一组用筷子按压成型，全部做成型后，盖上保鲜膜再次醒发15分钟。
5、起锅烧油，油温烧至6成热（用筷子下入油锅内起泡就行了），就可以开炸了，炸至两面金黄出锅！
这样炸的油条外酥里嫩、香甜可口、奶香味十足，既好操作有不复杂，您慢慢享用的时候再配上一碗热气腾腾的豆浆或者一碗香喷喷的胡辣汤，那简直是美味极了！
感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。在家炸油条复杂吗？我的回答是:在家烹饪油条的话并不复杂，油条看上去是比较繁琐的一道美食，但其实做起来还是比较简单方便的。说一下我在家自制小油条的详细方法，希望对你有所帮助。
【食材准备】
面粉300克，鸡蛋两个，植物油，盐，酵母粉3克。
【烹饪步骤】
①首先在面粉里边磕入两个鸡蛋，加入一勺盐，加入3克酵母粉，充分活匀，盖上保鲜膜，放在一个温暖的地方醒发至两倍大。
②醒好的面团取出来不用揉，在案板上撒点干面粉，直接搓成长条，用筷子从长条的中间按压一下，切出大小均匀的油条生胚。
③在锅中倒入植物油，加热到五成熟，把油条放入开始炸，四周炸成金***就可以出锅啦！
【烹饪小提示】
炸油条的时候，为了增加它的延展性，一定要加入少许盐才可以，不要漏掉这一步。
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
做油条没必要复炸，油条好吃主要在于活面，面活滴好，活滴软油条炸出来外酥里软，凉了一点都不硬滴油条就成功啦。
大家用一下这个配料试一试，炸出来滴油条不会失败啊。
500g普通面粉，凉水大约340g～350g看面粉含水量，盐8g，小苏打4g，无铝泡打粉4g鸡蛋一个，酵母1g。
我们把酵母，小苏打，泡打粉，盐倒入面粉里，搅拌均匀，打入鸡蛋搅匀，在把水慢慢倒入搅成面絮，下手揉面最好用按压手法。
面活滴有点发粘没事，放一边醒面10分钟，在揉就好揉了，然后在醒面5分钟在揉面，在倒入15g. 左右植物油摸匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
第二天取出面团，放在面板上不要揉面，直接搓成长条，记得面板要多放干面粉，在切小条，两个小条放一起，用筷子按压一下。
油温6-7层热把油条拉长放入油锅，快速翻滚，炸到金***捞出即可，我们外酥里软大油条就炸好啦。
这样做滴油条想失败都难
要问哪种早餐属于年轻人的最爱，那还得是豆浆油条了，咬一口酥酥的油条，喝上一口味道鲜美的豆浆，一天都是特别的幸福。但是总在外面买呢，也是不太卫生，那么今天呢，我就给大家一个***，分享一下炸油条的做法。
炸油条
食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。
做法：
1.准备500克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。还有两个鸡蛋
2.把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀，
3.每斤面粉270克水，把剩下的料倒在水中，把鸡蛋打在水里面搅拌，倒在面里面搅拌，按揉成面团。
4.第一次醒发20分钟，时间到了，用手拿起一边抻一抻翻面，第二次醒发40分钟，这时候面光滑，一样抻一抻翻面，第三次醒发30分钟，直接摊成长方形，卷成长条，装在食品袋中放在冷藏室，想吃的时候拿出来就可以。
5.做的时候上面撒点芝麻，压一下把芝麻扎在面上，擀成长条，切成均匀大小的剂子，一条压在另一条上，用筷子中间压一下。拿起来揪住两头轻轻一拉放在锅中就可以。
6.下锅持续翻动，更酥脆，金黄就熟了。
很高兴来回答这个问题，我之前卖过早餐，主要就经营油条豆浆。在家做的话，一般二斤面粉，放二十克油条粉，超市有卖的，五克小苏打，盐二十克，拌匀。一斤二两水，温水，倒入面里活匀，期间要多次抻拽面团。醒半个小时后就可以烧油炸制了。面先压长宽条，两片合成一个胚子，中间压一下，拽长后中间先下锅，然后用筷子不停的转动锅里的油条，这个动作很重要，能不能膨大是关键。***如家里没有买到油条粉的，可以用泡打粉代替，效果也很好。那些说用酵母粉的，十有八九不会成功，我曾经试过好多次，效果都不理想
到此，以上就是小编对于中餐做法太复杂了的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法太复杂了的1点解答对大家有用。
